У кого-то дети вечно в грязи? У кого-то свои руки крюки. Поэтому важный пост!

Собрали быстрые способы, как справиться с летними пятнами:

Жёлтые пятна от пота и дезодоранта • Смешайте соду с перекисью водорода до пасты, нанесите на 30 минут и постирайте.
• Хлорный отбеливатель лучше не использовать — он только закрепляет пятно.

Следы от солнцезащитного крема • Обработайте пятно средством для мытья посуды (оно хорошо расщепляет жир), немного подождите и отправляйте в стирку.

Кофе и чай • Сначала промокните салфеткой, затем аккуратно пролейте кипятком через ткань.

Ягоды • Замочите вещь в холодной воде с добавлением лимонного сока.

Мороженое и жирные пятна • Нанесите средство для мытья посуды на 10–15 минут, затем смойте тёплой водой.

#Рецепт
Вы его точно повторите на ужин, потому что это не лад кий пирог.

• 350 гр фарш
• 1 морковь
• 1 лук
• 2 горсти зеленого горошка
• 2-3 ст.л томатной пасты
• 100 мл воды
• соль/специи (суш.чеснок, суш.базилик, сладкий перец)
• 80-100 гр сыра

(для картофельного слоя):
• 700-800 гр картофеля
• 50 мл молока
• 40 гр сливочного масла

Картофель очищаем и ставим отвариваться до готовности. Фарш обжариваем, добавляем мелко нарезанный лук, кубиком нарезанную морковь и горошек. Все обжариваем до мягкости овощей. Добавляем томатный соус или пасту, специи и воду. Перемешиваем и даём немного потушится. К отварному картофелю добавляем молоко, масло и превращаем его в пюре. Собираем пирог: выкладываем слой фарша с овощами, затем посыпаем сыром и поверх выкладываем слой из пюре. Запекаем ~25 мин при 180 гр.

У вас такое бывает? Дарят сертификат, вы радуетесь, что сможете потратить его на что-то действительно нужное, а в итоге забываете о нём и в последние дни в суете покупаете хоть что-то. Или ещё лучше — за год вещь или услуга вырастают в цене, и приходится прилично доплачивать.

Вот у админа сейчас такая же ситуация: год назад на работе подарили сертификат в студию пилатеса. Срок уже подходит к концу, а записаться на удобное время невозможно — все вечерние слоты на реформер и выходные заняты, везде лист ожидания.

На другие тренировки идти не вижу смысла — всё это есть в спортзале, да и йоги в целом хватает.

В итоге было принято решение записаться на массаж туда же.

Любите ли вы редис? А маринованные овощи?

• редис — 300 г
• огурцы — 400 г
• красный лук — 1/2 шт
• сок 1/2 лимона
• яблочный уксус — 1 ч. л
• оливковое масло — 3 ст. л
• зелень — по вкусу
• чеснок — 1 зубчик
• соль — по вкусу

Редис слегка прижимаем (можно тем же молоточком для мяса), чтобы он начал трескаться и лучше впитывал маринад. Огурцы проводим вилкой вдоль, делая полоски — так они быстрее промаринуются, затем нарезаем их аккуратными кружочками.
Отдельно готовим заправку: смешиваем масло, яблочный уксус, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, зелень и соль. Заливаем овощи и тщательно перемешиваем.
Перекладываем всё в банку или контейнер с крышкой, закрываем и убираем в холодильник минимум на час, а лучше — на 2–3.

#рецепт #ОтчаяннаяЗакуска

Легко ли вы просыпаетесь по утрам?

Оказалось, что «совы» чувствуют себя психологически хуже — и дело не только в режиме сна. Выяснили, что у людей с вечерним хронотипом чаще выше уровень одиночества — как в целом, так и особенно ночью. И именно это ощущение напрямую связано с более низкой оценкой своего психического состояния.
Причем общее одиночество влияет сильнее, но ночное тоже играет заметную роль.

Вывод простой: если вы «сова», важно не только высыпаться, но и не выпадать из общения — и днем, и вечером. Даже базовый контакт с людьми может сильно поддерживать состояние.

Новость для тех, кто озабочен, как же еще добрать норму белка)) В Нидерландах тестируют новый формат производства мяса, где главную работу выполняют не фермы, а высокотехнологичные лаборатории. Выращивают теперь не животных, а сразу мясцо, в котором кбжу можно отрегулировать на клеточном уровне. Говорят, на вкус не отличить от обычного.

Пока технология вызывает немало вопросов, но давайте вспомним растительные котлеты, которые лет 10 назад тоже казались экспериментом для смелых. 

В общем, выражение «фермерское мясо» скоро может потерять привычный смысл, а следующий большой спор будет уже не о том, есть его или нет, а о том, где именно был создан твой рибай.

Админ отдохнула и возвращаюсь с новыми идеями.

Посмотрев подкаст нейрофизиолога Стейси Симс, которая меняет подход ко всему женскому тренингу у Хубермана выделила ключевая мысли подкаста: с возрастом наш тренировки должны становиться тяжелее, а не легче.

То есть молодое тело нам простит и ходьбу, и кардио, но силовой тренинг — это главный биохакерский чит-код молодости, особенно после 40. Потому что с метаболической гормональной точки зрения мышечная масса является гормоноактивным органом. Во-первых, потому что мышцы являются главной мишенью глюкозы, а это предотвращает скачки сахара, предотвращает диабет второго типа и инсулинорезистентность и набор веса.

Также мышцы выделяют белки, которые называются миокины, которые снижают общее системное воспаление в нашем организме.

Что думаете на этот счет?

А еще есть инсайты по йоге, во время выезда у меня не было даже свободного времени, программа очень насыщенная, причем по 6+ часов тренировок, которые не самые простые по уровню. Но энергии после куча, легко просыпаюсь, на работе свежа, вечером бегаю в зал и не испытываю желание остаться дома, а еще ничего не раздражает.

Что же я для себя подтвердила? Йога даёт эффект сразу на двух уровнях — физическом и ментальном, и это не случайность.

На физическом уровне асаны работают как мягкий внутренний массаж. Скрутки, наклоны и прогибы стимулируют кровообращение и лимфоток, улучшают работу внутренних органов и снимают зажимы в теле. За счёт этого тело начинает работать эффективнее: лучше усваиваются питательные вещества, быстрее выводятся продукты обмена, снижается общий уровень напряжения.

Параллельно включается дыхание. Оно активирует парасимпатическую нервную систему. Снижается уровень кортизола, тело выходит из режима стресса.

Отсюда и «чистая голова». Когда уменьшается физиологическое напряжение и стабилизируется дыхание, мозг перестаёт работать в режиме перегрузки.