#ОтчаянныйЗавтрак
На 100 гр: 125/14/5/7.

• Яйца - 2 шт
• Кефир 2,5% - 100 мл
• Греческий йогурт - 100 гр
• Мука - 60 гр
• Разрыхлитель - 10 гр

• Куриная грудка- 250 гр
• Яйца варенные - 3 шт
• Сыр твердый - 30 гр
• Зеленый лук, укроп - по 20 гр
• Черный перец
• Кунжут

Варим куриное филе (посолить во время приготовления) и яйца. Режем на кубики. Смешиваем ингредиенты для теста, добавляем всё для начинки и выкладываем в форму. Посыпаем кунжутом и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки ~35 минут. Также можно приготовить в аэрогриле при той же температуре

Видели этот лайфхак, как без ложки достать весь греческий йогурт из упаковки?

сегодня админ себя наградила подъемом в 7:00, вместо 6:20 😭

Все куличи доели и сахарные шапки от них?

В общем к делу, знали ли вы, что любители сладостей чаще сталкиваются с подавленным настроением?

Чем больше простых углеводов вы едите, тем выше риск тревоги и депрессивных состояний. Конфеты и пирожные не являются прямой причиной психических проблем, но чёткая взаимосвязь прослеживается. Иными словами, то, что мы едим, влияет на эмоции гораздо серьёзнее, чем мы привыкли думать. Сахар вызывает резкие приливы бодрости, но затем неизбежно наступает упадок сил, что бьёт по самочувствию и настроению.

Перепады глюкозы в крови, воспалительные реакции и влияние на работу мозга всему виной. Всё это способно усиливать стресс и портить настроение. Главное не впадите в депрессию после этого сообщения на канале))

Увидили на просторах интернета некий овощ — брокколини. Выглядит как смесь спаржи и броколли. По факту брокколи и брокколини — это разные овощи, хотя они и похожи внешне.

Брокколини обычно мягче по вкусу, с лёгкой сладостью, а брокколи может быть чуть более выраженно капустной и горьковатой.
Брокколини готовится быстрее и часто используется в быстрых обжарках, на пару или в вок-блюдах, тогда как брокколи лучше подходит для варки, запекания и супов.

Брокколини часто называют baby broccoli, но это не «молодая брокколи», а отдельный гибрид, полученный скрещиванием брокколи и китайской капусты гайлан, а не спаржи, как мы подумали.

«Молоко нормализованное? Это же порошок, да?» — стоп! Ничего подобного.

Спойлер: нормализованное молоко — это не сухой концентрат из пачки.

По ГОСТ Р 52738-2007, нормализация — это всего лишь доведение жира, белка или сухого остатка до нужных значений.

Смешивают цельное молоко с обезжиренным или со сливками.

А вот то, что делают из порошка и воды, называется восстановленное молоко.

И следующий миф: «Творог на нормализованном молоке — ненастоящий». Да бросьте. Нормализация меняет только жирность. Белок, кальций, лактоза и все минералы остаются при своих. И да: почти весь промышленный творог в мире делают именно из нормализованного молока.