Продолжим прогулку по японскому саду парка Галицкого и посмотрим два ресторана работы Rymar studio. Максим Рымарь построил уже много чего для футбольного клуба “Краснодар” (и в частности, оформлял интерьеры стадиона, с которого, собственно, и начался парк Галицкого). Тропический ресторан в основной части парка сделан также по его дизайну. Ну а в японском парке открыты две локации: ресторан RYOTEI и кафе KISSATEN.
С задачей сделать интерьер премиальным и одновременно легким, располагающим к непринужденному общению, архитекторы студии отлично справились. Здесь есть полное ощущение японской культуры, но нет никаких отсылок в лоб. Все сделано в эстетике timeless, которую Рымарь так любит. Отличные натуральные материалы – шпон дуба радиального распила и натуральный колотый камень. В ресторане на полу каменная плита с широкими швами и японский дубовый паркет. Сложный, красивый потолок с кессонами из дерева и металла. Вся мебель и элементы интерьера делались на местном производстве в Краснодаре.
Кофейня KISSATEN (фото 7-10) имеет прообраз – длинный деревянный дом “матия”, обычно состоявший из небольшого магазина и жилого пространства владельцев. В задней части матии часто обустраивали небольшой сад. Так же и здесь: раздвижные двери ведут к участку с топиарными растениями. Кстати, существует лайфхак, как не стоять в очереди на вход в японский сад: надо забронировать место в ресторане или кафе. И ресторан RYOTEI - это лучшая японская еда, которую я пробовала. А я гурман😉
Фото: Натали Герц
С задачей сделать интерьер премиальным и одновременно легким, располагающим к непринужденному общению, архитекторы студии отлично справились. Здесь есть полное ощущение японской культуры, но нет никаких отсылок в лоб. Все сделано в эстетике timeless, которую Рымарь так любит. Отличные натуральные материалы – шпон дуба радиального распила и натуральный колотый камень. В ресторане на полу каменная плита с широкими швами и японский дубовый паркет. Сложный, красивый потолок с кессонами из дерева и металла. Вся мебель и элементы интерьера делались на местном производстве в Краснодаре.
Кофейня KISSATEN (фото 7-10) имеет прообраз – длинный деревянный дом “матия”, обычно состоявший из небольшого магазина и жилого пространства владельцев. В задней части матии часто обустраивали небольшой сад. Так же и здесь: раздвижные двери ведут к участку с топиарными растениями. Кстати, существует лайфхак, как не стоять в очереди на вход в японский сад: надо забронировать место в ресторане или кафе. И ресторан RYOTEI - это лучшая японская еда, которую я пробовала. А я гурман😉
Фото: Натали Герц
❤50👍13
Выложила в запрещенной сети мои топ-10 ресторанов Краснодара, но не все включают vpn, поэтому напишу и здесь, сохраняйте в избранное!
Всегда, когда бываю в Краснодаре, открываю для себя новые заведения — общепит здесь, конечно, на высоте. Уровень ресторанов и многих кафе — абсолютно столичный. Интерьерам уделяется много внимания, про кухню уж и не говорю.
Мои топ-10 ресторанов Краснодара:
1. Кафе Краснодар в парке Краснодар Сергея Галицкого — самая вкусная еда, рекомендую тартар с трюфелем, съела позавчера две порции! 🙂
2. Ресторан Ryotei в японском саду парка Краснодар. Лучшая японская кухня, которую я вообще пробовала.
3. Ресторан «Скотина» дизайна местной звезды Коли Петрова — моя самая давняя любовь. Мясо и интерьер — forever 👌🏻
4. Собственный бар Петрова под названием ПетроВВодкин Бар— каждый раз разные коктейли летом и домашние наливки зимой
5. Ресторан-бар «Архитектор» на углу улиц Красной и Пашковской — дизайн Владимира Анда и хорошая тусовка
6. Его же дизайна кафе Zanoza — я всегда ходила в заведение на углу Пушкина, теперь открылось в другом конце города, на Гаврилова, тоже классное. Завтраки весь день.
7. Ресторан Станъ — классический ресторан кубанской кухни на берегу реки Кубань — что-то вроде краснодарского «Пушкина». Немного лубок, никакого дизайна, но борщ, сало, пампушки, вареники — на высочайшей высоте.
8. Новинка сезона — Ресторан Мадьяр. Честно скажу, пока не была, но доверяю рекомендациям друзей, буду стремиться 😀
9. Секретный секрет Коли Петрова — ресторан сербской кухни Balkan Grill на Советской 34. Без дизайна вообще, но очень вкусный! Плескавица, чевапчичи, шопский салат — мои приоритеты по жизни 😀 Отличный сервис, домашняя обстановка, без понтов и пафоса, но любимый 😀
10. Ну и наконец пополнение списка — новый ресторан Ave Bistro на улице Чапаева в центре Краснодара. Он в видео!
Всегда, когда бываю в Краснодаре, открываю для себя новые заведения — общепит здесь, конечно, на высоте. Уровень ресторанов и многих кафе — абсолютно столичный. Интерьерам уделяется много внимания, про кухню уж и не говорю.
Мои топ-10 ресторанов Краснодара:
1. Кафе Краснодар в парке Краснодар Сергея Галицкого — самая вкусная еда, рекомендую тартар с трюфелем, съела позавчера две порции! 🙂
2. Ресторан Ryotei в японском саду парка Краснодар. Лучшая японская кухня, которую я вообще пробовала.
3. Ресторан «Скотина» дизайна местной звезды Коли Петрова — моя самая давняя любовь. Мясо и интерьер — forever 👌🏻
4. Собственный бар Петрова под названием ПетроВВодкин Бар— каждый раз разные коктейли летом и домашние наливки зимой
5. Ресторан-бар «Архитектор» на углу улиц Красной и Пашковской — дизайн Владимира Анда и хорошая тусовка
6. Его же дизайна кафе Zanoza — я всегда ходила в заведение на углу Пушкина, теперь открылось в другом конце города, на Гаврилова, тоже классное. Завтраки весь день.
7. Ресторан Станъ — классический ресторан кубанской кухни на берегу реки Кубань — что-то вроде краснодарского «Пушкина». Немного лубок, никакого дизайна, но борщ, сало, пампушки, вареники — на высочайшей высоте.
8. Новинка сезона — Ресторан Мадьяр. Честно скажу, пока не была, но доверяю рекомендациям друзей, буду стремиться 😀
9. Секретный секрет Коли Петрова — ресторан сербской кухни Balkan Grill на Советской 34. Без дизайна вообще, но очень вкусный! Плескавица, чевапчичи, шопский салат — мои приоритеты по жизни 😀 Отличный сервис, домашняя обстановка, без понтов и пафоса, но любимый 😀
10. Ну и наконец пополнение списка — новый ресторан Ave Bistro на улице Чапаева в центре Краснодара. Он в видео!
👍34❤21🔥5
Добавлю еще одну локацию в наш краснодарский список. Это ресторан Yiayia. Позиционируют себя как неотаверну и ресторан византийской кухни. По еде похоже одновременно на греческую, ближневосточную, средиземноморскую, кавказскую, очень все вкусно, в том числе какие-то модификации привычных блюд тоже очень вкусны - например десерт «Наполеониус» рекомендую, не хуже классического «Наполеона».
А по дизайну это тоже осовремененный рустик, одновременно Soft minimal виден в основе, интересные детали, какая-то есть и восточность, и античность. Вот такие интерьеры я и имею в виду, когда говорю в своих лекциях про индивидуальность и креативность, они возможны и нужны даже в рамках магистральных трендов.
Интерьером здесь занималась краснодарский дизайнер Ася Китазе👏
А по дизайну это тоже осовремененный рустик, одновременно Soft minimal виден в основе, интересные детали, какая-то есть и восточность, и античность. Вот такие интерьеры я и имею в виду, когда говорю в своих лекциях про индивидуальность и креативность, они возможны и нужны даже в рамках магистральных трендов.
Интерьером здесь занималась краснодарский дизайнер Ася Китазе👏
👍40❤16🔥2