Сегодня подвели итоги всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT. В пятерку лучших заведений вошли четыре московских ресторана. Впервые церемония вручения проходила в столице, мероприятие проводилось при поддержке Правительства Москвы.

«Москва — один из гастрономических центров России. Здесь представлен широкий выбор кухонь и концепций на любой вкус. При этом отрасль постоянно развивается. За последние 10 лет число кафе и ресторанов в мегаполисе увеличилось вдвое, превысив 21,5 тысячи. Качество блюд и высокий уровень сервиса в городских заведениях отмечают гости со всего мира», — рассказала заммэра Наталья Сергунина.

🏆В номинации «Лучший ресторан России» впервые в истории премии победили сразу два претендента — столичный Savva и петербургский Bourgeois Bohemians.
 
2️⃣ место - AVA, Москва
3️⃣ место - Birch, Санкт-Петербург
4️⃣ место - Olluco, Москва
5️⃣ место - Loona, Москва

Комплекс городского хозяйства предупреждает об усилении ветра до 23 метров в секунду.

❗️Просим горожан быть предельно внимательными на улице: не укрываться под деревьями и не парковать вблизи них автомобили - сообщает официальный телеграм-канал комплекса.

Напоминаем предприятиям общественного питания, имеющим летние веранды, что на время непогоды необходимо укрепить все сезонные конструкции и временно пректить их эксплуатацию.

В 📍Савёловском районе находится одно из старейших в стране косметических предприятий - фабрика «Свобода». До сих пор на ее фасадах можно увидеть рекламу фирмы придворных парфюмеров Ралле и «Детского мыла» 1930-х.

Француз Ралле приехал в Москву и основал в Хамовниках предприятие по выпуску стеариновых свечей, затем мыла, а после открыл парфюмерную фабрику. После начала в 1853 году Крымской войны Фабрику выкупили партнёры и в дальнейшем преобразовали в акционерное общество, сохранив при этом имя — «Товарищество А. Ралле и Ко».

Начав с нескольких десятков работников, к 1914 году Товарищество насчитывало 1 500 человек, а основной капитал составлял 2 000 000 рублей. Ассортимент включал более 200 вариантов духов: «Персидская сирень», «Серебристый ландыш», «Белый гелиотроп» и прочие, более 100 видов цветочных одеколонов, душистые воды, соли для освежения воздуха, пудры, кремы, помады и фиксатуары для волос разных цветов… Одним из первых в России Товарищество стало выпускать «шампуйн» для мытья волос и парфюмерные наборы в подарочных коробках — пудру, одеколон, духи и мыло с одним ароматом.

Национализированная после революции фабрика Ралле называлась «Государственный мыловаренный завод № 4». С 1922 года она получила имя «Свобода».

В предвоенные годы фабрика стала одним из крупнейших производителей мыла в Европе. Выпускалось 30 сортов мыла, включая косметическое, сульсеновое, яичное, душистые сорта вроде «Земляничного».

1950-е стали настоящим расцветом «Свободы» — едва ли не главного производителя мыла в СССР, отправлявшего продукцию на экспорт.

В постперестроечное время предприятие не закрылось и даже сумело сохранить имя и собственный научный центр с несколькими лабораториями.

#ИсторияМосковскойТорговли