🤩🤩🤩🤩 МЧС предупредил, что до 21:00 3 апреля в Москве ожидается усиление ветра с порывами до 21 м/с.

От лица столичного Департамента торговли и услуг, в связи с прогнозируемым ухудшением погодных условий в столичном регионе просим все предприятия общественного питания, имеющие летние веранды, своевременно принять меры по прекращению их эксплуатации, укрепить все конструкции и закрыть зонты.

🤩🤩🤩🤩 Департамент торговли и услуг с 2014 года системно контролирует розничную продажу алкоголя и создает условия для столичных предпринимателей для соблюдения правил. За это время из незаконного оборота в столице было изъято 1,8 млн единиц алкогольной продукции.

«Пресекая нарушения правил розничной продажи алкоголя, город с одной стороны заботится о здоровье жителей, а с другой стороны поддерживает добросовестных предпринимателей, которые скрупулезно соблюдают все законы», - подчеркнул Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

Чаще всего нарушают закон предприниматели, которые не обязаны получать лицензию на продажу алкоголя - то есть продавцы слабоалкогольной продукции: пива, сидра, медовухи.

🤩 Барабулька, кефаль и калкан: сегодня рассказываем, какие крымские деликатесы можно купить на рыбном рынке «Москва — на волне».

Обратить внимание стоит на визитную карточку полуострова — барабульку, или султанку. Так ее называют из-за усов - их раньше могли носить только султаны.

🤩🤩🤩🤩1 апреля в столице стартовал сезон летних вернад. На данный момент к эксплуатации уже готово порядка 500 сезонных конструкций, а монтаж основной массы летних кафе традиционно будет завершен к концу апреля.

🗓 9 апреля в 16:00 Госинспекция по недвижимости проведет бесплатный вебинар для предпринимателей на тему: «Как не допустить ошибок при размещении летних веранд».

Принять участие в вебинаре можно по ссылке.

🤩 До 12 апреля совместно с каналом Город Москва проводим конкурс и разыгрываем 10 наборов вкуснейших мидий в соусе.

Сегодня рассказываем, какие еще моллюски есть на прилавках рыбного рынка «Москва - на волне».

📍 Новоухтомское шоссе 2А

🤩 Начался прием заявок на участие в весенних ярмарках выходного дня.

Физическим лицам для подачи заявки достаточно иметь стандартную учетную запись на портале mos.ru. Юридическим лицам и предпринимателям необходимо предварительно зарегистрировать личный кабинет организации.

Для подачи заявки на получение торгового места нужно зайти в каталог услуг для бизнеса, затем открыть раздел «Реклама, торговля и общепит», вкладку «Торговля» и выбрать услугу «Предоставление места на ярмарке выходного дня». При заполнении заявления указанные в личном кабинете сведения автоматически отобразятся в электронной форме.

🤩 На рыбном рынке «Москва - на волне» можно купить настоящую еду космонавтов - а в честь Дня космонавтики 12, 13 и 14 апреля еще и со скидкой 15%.

Рыба в обязательном порядке входит в рацион космонавтов.

«В дополнительные наборы продуктов космонавты заказывают консервы из северных видов рыб, таких как язь, сырок, пыжьян, муксун и чир», — рассказал начальник отдела космического питания Научно-исследовательского института пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Андрей Ведерников.

Так что именно эти разноцветные баночки с консервами - часть рациона наших космонавтов на борту МКС.

♥️ Микояновский мясокомбинат - одно из старейших предприятий на территории📍Нижегородского района. Микояновским он стал в середине 1930-х – в честь «пищевого наркома» Анастаса Микояна.

С конца XVIII века это место стало своеобразным «мясным цехом» - сюда пригоняли скот из ближних «мясных» губерний, тут же работали мелкие производства по перетопке сала и изготовлению костной муки. В середине 1880-х амбициозный городской голова Николай Алексеев добился выпуска облигационного займа на 1,8 млн рублей, и всего за два года на 200 гектарах земли был построен комплекс из 50 зданий - так называемые «Алексеевские» бойни.

В 1931 году, когда наркомом пищевой промышленности был Анастас Микоян, на их территории началось строительство «Первого московского колбасного завода». С участием Микояна были разработаны новые продукты, например «докторская», «чайная» и «брауншвейгская» колбасы, «котлеты мясные рубленные». Он лично занимался рекламой и инициировал издание легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище».

В начале 2000-х владельцы Микояновского мясокомбината существенно перестроили производство, заменив более 85% оборудования и разместили новые цеха на северо-востоке столицы.

#ИсторияМосковскойТорговли