Мэр Москвы Сергей Собянин приняли решение о комплексном развитии территорий на юго-востоке города.

Там построят в том числе торговый центр, офисы, магазины, кафе и рестораны. В результате будет создано порядка 3,6 тысячи рабочих мест.

🧡О мерах городской и федеральной поддержки для ресторанной отрасли
🧡О летних верандах в Москве...

... и о многом другом рассказал Сергей Миронов, основатель ресторанов «Мясо&Рыба» в новом выпуске программы «Бизнес-ланч» на радио «Комсомольская правда».

Сергей Собянин рассказал, как москвичи меняют город с помощью «Активного гражданина»

За 10 лет существования проекта Департамент торговли провел на платформе порядка 300 голосований 👏

Активные граждане голосовали за лучшее оформление витрин, за места для размещения павильонов Московских ярмарок и фестивальных площадок, выбирали для них стиль оформления и многое другое.

Мэр Москвы отметил, что каждый второй москвич стал участником проекта.

Спасибо, что вы с нами 🧡

В 📍районе Нагатино-Садовники находится холдинг "Коломенский" - раньше он назывался Московский хлебозавод-автомат № 15.

В Российской империи хлеб производился в цехах, которые принадлежали частным лицам. Ржаной хлеб часто пекли непосредственно в лавках. Работали в основном крестьяне, главные инструменты – печь и руки мастера.

Первый завод с автоматизированным производством хлеба в России открылся в 1926 году в Ленинграде - следом подобные заводы стали появляться и в Москве. Изнуряющему труду по 12 часов в день, который требовался для производства хлеба до революции, пришла замена — выверенное машинное производство.

В 1956 году в эксплуатацию был сдан Московский хлебозавод № 15. Он отличался от других тем, что обладал комплексным механизмом на основе непрерывно действующих агрегатов конструкции Рабиновича — довольно компактных и производительных. Сейчас этот завод превратился в хлебокомбинат «Коломенский» и по сей день кормит москвичей хлебом.

#ИсторияМосковскойТорговли

Рацион москвичей более чем на 80 процентов состоит из продуктов отечественных производителей.  

«За 10 лет доля российской продукции в общем объеме потребления города увеличилась на 15 процентных пунктов — с 69 до 84 процентов. Например, фермеры и предприятия страны практически полностью обеспечивают спрос москвичей на молоко, сахар, подсолнечное масло и хлеб», — рассказала заммэра Наталья Сергунина.

Продовольственные товары в столицу поставляют более 80 регионов России.

С 2013 года на столичном рынке:

✅ вдвое увеличился объем мяса из Калужской, Тульской и Орловской областей;
✅ в 23 раза больше рыбной продукции привозят из Хабаровского края, в восемь раз — с Камчатки.

Для знакомства горожан с разнообразием отечественных продуктов Москва предлагает новые торговые и гастрономические форматы. Например, в столице проводятся региональные ярмарки и тематические фестивали. Все чаще рестораны включают в меню блюда из продуктов российских производителей.