«Я очень рад победить, особенно потому, что не ожидал, что это произойдет: конкурс стал для меня нелегким испытанием, но сделать задуманное получилось. Участие, а тем более победа в таком мероприятии, очень мотивирует не просто продолжать заниматься любимым делом, но и постоянно развиваться»

«Большинство мероприятий пройдут на летних верандах, чтобы привлечь не только постоянных, но и новых клиентов. Среди специальных предложений — скидки, подарки и бесплатные закуски посетителям и прохожим, дегустационные сеты, мастер-классы, лекции, выступления музыкантов и танцоров, презентации новых позиций, показы на проекторе, экскурсии, розыгрыши депозитов, обновленное меню и многое другое», – отметил руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк.

«Ресторан, оставаясь в первую очередь рестораном, в современном мире просто обязан предлагать активности своим постоянным и потенциальным гостям. Мы регулярно проводим кулинарные мастер-классы, которые позволяют лично пообщаться с шефом и самостоятельно приготовить любимое блюдо – хинкали, хачапури и чурчхелу. Такой формат заметно повышает доверие к заведению, положительно сказывается на лояльности и в результате, конечно, приводит к увеличению продаж», – поделился Рати Кварацхелия, управляющий рестораном грузинской кухни «Шато Манави».