⚓️️ Любите кулинарные шоу? Ставьте лайк, ведь сегодня мы будем вести прямой репортаж с финала конкурса «Московские мастера» по профессии «Повар».

Одиннадцать участников из каждого административного округа Москвы покажут и докажут свои умения на кухне.

⚪️Тема состязания: «Москва – порт 5 морей»

⚪️Задание: приготовить рыбный обед – салат или закуску, суп и второе блюдо с гарниром

🐟 Желаем удачи всем конкурсантам и остаемся на связи.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

💙 Прямо сейчас жюри, состоящее из профессионалов ресторанной отрасли, оценивает работы участников конкурса «Московские мастера» по профессии «Повар».

Мы точно можем сказать, что здесь собрались лучшие из лучших. Все блюда конкурсантов – настоящие шедевры.

🪝 Жалко, что нельзя передать через экран ароматы, которые витают в кулинарной студии. Зато можно поделиться фотографиями.

🐟 Поддержим финалистов сердечками – они готовили на протяжении нескольких часов ни на секунду не отходя от плиты.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

⚓ Жар плиты, разделка рыбы, нарезка овощей и самая красивая сервировка – вчера в столице прошел финал конкурса «Московские мастера» по профессии «Повар».

Свое мастерство демонстрировали одиннадцать участников, а победителями признали лучших из лучших:

⚪️ 1 место – Валерий Цой, шеф-повар ресторана «Ситория»

«Я очень рад победить, особенно потому, что не ожидал, что это произойдет: конкурс стал для меня нелегким испытанием, но сделать задуманное получилось. Участие, а тем более победа в таком мероприятии, очень мотивирует не просто продолжать заниматься любимым делом, но и постоянно развиваться»

⚪️ 2 место – Антон Калатухин, шеф-повар ресторана «Ziamo»

⚪️ 3 место – Максим Сутенков, шеф-повар кафе «Кулинарная лавка братьев Караваевых» на Проспекте Вернадского

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Приятные акции – отличный способ попробовать что-то новое: на ярмарке на улице Хачатуряна с 5 по 7 июня будет действовать скидка на сибирскую продукцию из мяса диких животных.

На 10% выгоднее станет лось, косуля, кабан, бобр, медведь и олень, которого дадут попробовать – для дегустаций подготовили карпаччо и колбасу.

🥩 Мясо диких животных отличается от продукции фермерских хозяйств: менее жирное, плотнее по текстуре и насыщеннее по вкусу.

🍲 Сибирские кулинары советуют использовать дичь для приготовления традиционных блюд. Один из самых простых и сытных вариантов – плов с мясом оленя. Как его готовить? Узнайте здесь.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина