🤩🤩🤩🤩 Время нашего любимого дайджеста! Делимся самыми популярными материалами:

✔️ В Москве открылись торговые павильоны «Ягодные сезоны», где можно приобрести клубнику, голубику или малину

✔️ На площади Революции открылся винтажный маркет, где можно найти уникальные предметы старины

✔️ На фестивальных площадках проекта «Лето в Москве» можно будет приобрести сувениры ручной работы и другие подарки для себя и близких

🤩 Наш майский список важных дел поможет ответить на вопрос, чем заняться в городе, к примеру, устроить пикник с друзьями в парке рядом с домом.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Сколько листовых овощей вы можете назвать? Теперь точно один – молодой шпинат, сезон которого как раз начался на московских ярмарках.

Он помогает поддержать организм после зимы, дополняет сбалансированный рацион и особенно популярен у тех, кто следит за питанием.

«Молодой шпинат хорошо подходит и для салатов, и для супов, часто его покупают для того, чтобы приготовить завтрак. Я сама обычно делаю с ним омлет: у шпината мягкий вкус, он не перебивает другие ингредиенты, а дополняет их», – поделилась фермер Елена с московской ярмарки на улице Юных Ленинцев.

🥬 Как выбрать идеальный шпинат? Цвет листьев должен быть ярко-зеленым, именно такой используем в наших рецептах.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Сегодня отмечаем в календаре День изобретения шпрот, а праздновать его будем на рыбных рынках «Москва – на волне» с 29 по 31 мая.

На них будет действовать скидка 10% как при онлайн-заказе, так и на площадках в Митине и Косино-Ухтомском, где пройдет дегустация.

С 14:00 посетителей угостят балтийской килькой в масле и копчеными шпротами в томате. Приходите, будет вкусно 💙

И полезно – в маленькой рыбе содержатся йод, легкоусвояемый белок, омега-3 жирные кислоты, витамины A, D E и группы B, а также калий, фосфор и железо 💙

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 То, чего мы долго ждали: на московских ярмарках стартовал сезон клубники. На прилавках множество сортов: «альба», «клери», «виктория», «купчиха», «максим», «черный принц», «кулон», «брилла» и «олимпия».

Как сохранить ягоду в идеальном состоянии, советует фермер Мария Юренкова: лучше оставить ее в холодильнике в открытом контейнере и мыть непосредственно перед подачей на стол.

🍓 Все мы привыкли к клубнике в десертах, а как насчет того, чтобы добавить ее в салат? Берем брынзу или страчателлу, листья салата и немного свежемолотого перца, поверьте, получится очень вкусно. С другими необычными рецептами знакомимся здесь.

🍓 А еще клубнику можно приобрести в павильонах «Ягодные сезоны», которые удобно расположены рядом со станциями метро и остановками наземного транспорта.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Участница московской ярмарки Ангелина уже два года отправляет бойцам спецоперации картофель, капусту и варенье.

«Когда машина отправляется на передовую, я не одна собираю посылки – помогаем сообща. Кладу варенья банок шесть, соленья, ведро квашеной капусты, ведро огурцов, мешок картошки. Объем посылок выходит разный, потому что место в машине ограничено. Но набор всегда стараюсь сделать полноценным: картофель, морковь, свекла и домашние консервы – только то, что выращено и сделано своими руками», – рассказала она.

🤩 Ангелина передает грузы через знакомых волонтеров – у ее соседей в зоне СВО находится сын, поэтому она отправляет гуманитарную помощь вместе с их посылками.

🤩 Фермер считает, что помощь никогда не бывает лишней. Поддержка, которую бойцы получают, придает им сил и уверенности.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 С чем идеально сочетается молодой чеснок, который прямо сейчас продают на московских ярмарках?

С мясом, картофелем, яйцами, творожными сырами, овощами и зеленью. Зубчики этого растения не перебивают вкус блюда, а делают его насыщеннее. Их же можно добавить в соусы и маринады.

🧄 Полезны и побеги, которые стоит положить в омлеты, яичницу, овощные рагу, супы, пироги или легкие салаты.

🥬 Зелень можно приготовить – достаточно слегка обжарить ее на сливочном масле. Кроме того, стрелки, срезанные до цветения, быстро маринуют в уксусе с добавлением воды и специй и подают как закуску или заготавливают в банках для длительного хранения.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Участник московских ярмарок Владимир вместе с единомышленниками организовал бесперебойную отправку гуманитарной помощи из Смоленской области.

Каждые два месяца он возит в зону проведения спецоперации грузы весом 40 тонн – две полностью загруженные фуры. В составе: теплые вещи, продукты питания, техника и оборудование.

📦 Ключевой принцип работы – адресность. Бойцы формируют списки необходимого: от аккумуляторов и генераторов до гвоздей и других стройматериалов.

Предприниматель лично выезжает на передовую: маршрут протяженностью 4 500 километров команда преодолевает за 72 часа.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина