🤩🤩 На ярмарках выходного дня 25 мая открывается прием заявок на участие в летней торговой сессии.

Присоединиться к ней онлайн можно до 29 мая, а узнать все подробности – здесь. Всего будет предоставлено 430 торговых мест.

🍎 Для физических лиц потребуется полная учетная запись на портале mos.ru. При этом фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств при подаче заявки указывают кадастровый номер земельного участка, на котором выращена продукция.

🍅 Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям необходимо авторизоваться в кабинете организации на mos.ru с помощью усиленной квалифицированной электронной подписи.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

◻️◻️ Спасибо всем, кто соревновался в заездах на автосимуляторах в рамках фестивалей «Пасхальный дар» и «Московская весна» – организаторы перечисляли пожертвования за каждого уникального участника.

В фонды поддержки участников боевых действий, бойцов специальной военной операции и в другие благотворительные организации направили более миллиона рублей.

✉️ Серди них: «Память поколений», «Живи», который оказывает содействие детям с онкологическими заболеваниями крови, а также «Собаки, которые любят» – помощь бездомным животным.

💻 Присоединиться к доброй миссии можно на благотворительном сервисе портала mos.ru. Он объединяет более 100 проверенных некоммерческих организаций столицы.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Продукты на московских ярмарках помогают поддерживать здоровье. Поговорили с главным врачом городской поликлиники №2 Натальей Шиндряевой и узнали, как поддержать организм при гипертонии.

«Благодаря овощам организм получает клетчатку, это помогает работе кишечника и выведению лишней жидкости. Рыба богата белком и полезными жирными кислотами, что также важно для организма», – рассказала она.

🥬 Все это есть на прилавках – в первую очередь стоит обратить внимание на зеленый лук, укроп, петрушку, шпинат, квашеную капусту, яблоки, а также сельдь, скумбрию или форель.

🍅 Одним из продуктов, способствующих снижению давления, является свекла. Она богата калием и магнием, а также содержит природные нитраты, которые участвуют в регуляции сосудистого тонуса.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Делимся знаниями о щитовидной железе, день которой официально отмечают сегодня.

Для ее работы необходим йод – он содержится в рыбе и морепродуктах. Собрать полноценное меню, закрывающее дефицит микроэлемента, поможет проект «Москва – на волне», где найдется все: от трески, сайды, пикши, хека и минтая до мидий, креветок и морской капусты.

🪝 Первых часто выбирают для повседневных блюд – запекают с овощами, готовят на пару или добавляют в суп. Такая рыба хорошо раскрывается даже в простых сочетаниях – с лимоном, зеленью или молодым картофелем.

🐟 Врач-эндокринолог Юлия Голубева отметила, что организм человека не вырабатывает йод: микроэлемент поступает только с продуктами питания или лекарственными препаратами.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 В День российского предпринимательства делимся историями тех, кто выбрал для себя ярмарочный формат ведения бизнеса в столице.

Александр Дренев занимается переработкой рыбы более 10 лет. Его специализация – копчение, а главное место в ассортименте занимает осетрина: целая рыба к праздничному столу, балык, филе и икра с собственной фермы.

«Часто ездил по Москве, видел эти ярмарки и подумал, почему бы не попробовать. Когда узнал, что участие бесплатное, стало вдвойне интересно. Сейчас понимаю, что это было абсолютно верное решение: покупателей стало больше, спрос вырос», – поделился он.

🍒 Василий Ушаков представляет сибирские продукты: мед, ягоды, чаи, мясо, рыбу, грибы и сладости.

🐟 Несколько лет назад он впервые стал участником московских ярмарок, а затем и городских фестивалей. Это помогло значительно расширить аудиторию, повысить узнаваемость бренда и сформировать круг покупателей.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Что мы знаем об осьминогах? То, что их продают на рыбных рынках «Москва – на волне», а еще то, что на майских праздниках они стали одной из самых популярных позиций.

На площадках проекта в Митине и Косино-Ухтомском есть:

💙 Цельный свежемороженый моллюск – идеально подходит для большой компании. Нужно варить на слабом огне около 60-90 минут.

💙 Маленькие молодые осьминоги. Их достаточно быстро обжарить при высокой температуре или потушить на медленном огне.

💛 Осьминоги на шпажках – незаменимы на пикнике: повара рыбных рынков приготовят их бесплатно прямо на месте.

Узнать про идеальные гарниры к каждому блюду можно здесь.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина