«Все годы моей профессиональной деятельности – в следующем году будет 15 лет, я ни разу не сталкивался с тем, чтобы взаимодействия не было. Еще со времен пандемии я в очень большом впечатлении от того, как нам всем помогали. Так что у меня ощущение тотального экономического совместного желания, чтобы отрасль процветала», – отмечает Владимир Перельман.

«Мы украшаем и декорируем входные группы – все это, во-первых, идет в эстетическую копилку города, а во-вторых – выделяет нас дополнительно на фоне конкурентов. Я и так считаю, что мы выделяемся хорошей и вкусной едой и хорошим сервисом, но когда некоторые конкуренты, не имея этих преимуществ, пытаются выделиться только за счет красивой входной группы, то нам здесь тоже надо быть активными, что мы и делаем. Все входные группы и внутри ресторанов убранство тоже тематически декорированы и везде есть новогодние спешелы», – рассказывает Антон Пинский.