Департамент торговли Москвы
8.14K subscribers
5.41K photos
227 videos
2.05K links
Официальный аккаунт Департамента торговли и услуг города Москвы
mos.ru/dtu

Подведомственные учреждения:
🔻 ГБУ "Московские ярмарки" @fairmos
🔻 ГБУ "Ритуал" @gburitualofficial
Download Telegram
🤩 Пополняем ассортимент: на рыбных рынках появились нежные рыбные палочки, сочные треугольные котлеты из рубленного кальмара, тресковые пельмени и чебуреки с белой рыбой.

«Быстрая заморозка на судах делает нашу продукцию особенной. Отсутствие лишних запахов и вкус по-настоящему свежей рыбы, который так любят наши покупатели, сохраняются благодаря переработке свежевыловленного сырья непосредственно после вылова», – поделился Максим Старков, заместитель генерального директора по развитию компании поставщика.


💙 Главный плюс – блюда не нужно размораживать, а время готовки составляет всего несколько минут. А еще их очень любят дети.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰115🤩511
🤩 Когда любишь свое дело: в кофейне на межрегиональной ярмарке на улице Свободы пройдет лекция-дегустация, на которой расскажут про соакинг-метод.

Эта технология – натуральная альтернатива ароматизированному кофе, поскольку вкусы ягод, фруктов или специй зерна получают из натуральных соков при помощи вакуума.

«Ребята, которые будут читать лекцию, – наши земляки, но поставщиками кофе для нашего кафе они стали, конечно, не поэтому. Мы познакомились с ними недавно, на одном из отраслевых мероприятий. Они занимаются кофе уже почти 20 лет и добились в этой сфере больших успехов. Для посетителей кафе я всегда выбираю самое лучшее, поэтому мы стали партнерами с этой талантливой командой», – рассказала Кристина, владелица кафе на московской ярмарке в Южном Тушине.


☕️ Присоединяемся к сообществу любителей кофе 26 октября в 14:00.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9🥰963👍1
🟥🟥 В «Активном гражданине» подвели итоги голосования, посвященного масштабному проекту «Лето в Москве». С 1 июня по 14 сентября он объединил свыше 400 площадок.

Жители столицы назвали понравившиеся им мероприятия и предложили идеи на следующий год.

«Своим мнением поделились больше 180 тысяч человек. Самыми популярными стали программы для всей семьи. В тройку лидеров также вошли гастрономические фестивали, а еще концерты, мастер-классы, тренировки и лекции проекта “Мой район”», — сообщила заммэра Наталья Сергунина.


В этом сезоне в рамках «Лета в Москве» прошло 86 тысяч событий. Горожане позитивно оценили вклад делового сообщества в летнюю программу.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥116🥰5🤩2
🤩 Традиции народов Сибири и Дальнего Востока: на рыбных рынках можно приобрести потрясающий деликатес – юколу.

В наличии несколько видов – нерка с Камчатки, кета и омуль из красноярских рек, дикий кижуч и гигантская чавыча.

🎣 Это не привычные филе или стейк, а нарезанная аккуратными кубиками мякоть. Технология холодного копчения на ольховой щепе позволяет сохранить ее сочность и насыщенный цвет.

🐟 Юкола – вкусная часть тарелки с закусками, а еще ее можно добавить в крем-суп из шпината или тыквы, салат с руколой и грушей или перемешать с пастой.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥87🤩531
🧡 Всемирный день профилактики йододефицитных заболеваний напоминает, как важно заботиться о здоровье щитовидной железы.

«Морская капуста – один из абсолютных лидеров по содержанию йода. Достаточно 100 граммов в день, чтобы покрыть суточную норму. Схожими свойствами обладает и клюква – ее тоже стоит включать в рацион, особенно осенью», – отметил доктор медицинских наук Андрей Тяжельников, главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению Департамента здравоохранения Москвы, главный врач городской поликлиники № 220.


🤩 Лучший природный источник йода – морская рыба: треска, пикша, минтай, хек и палтус, а еще морепродукты: креветки, мидии, кальмары, устрицы и морской гребешок.

🤩 Микроэлемент есть в молочных продуктах и яичном желтке. Им богаты черника, хурма, свекла, морковь, орехи, белая фасоль и цельные крупы.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥53🤩1
Запустили комплексную программу поддержки участников СВО, которые планируют начать собственное дело
 
На портале mbm.mos.ru создан специальный раздел, где военнослужащим или ветеранам боевых действий доступен полный набор услуг для запуска и развития бизнеса.
 
Программа охватывает все этапы: от обучения основам предпринимательства и выбора юридической формы до регистрации и подбора помещения. Каждый участник проекта получит индивидуальное сопровождение.

♦️ После регистрации бизнеса предпринимателям также доступны меры поддержки: консультации по вопросам масштабирования, обучающие программы и деловые события. Дополнительно предусмотрены "бизнес-боксы" от партнёров программы — готовые решения по продвижению, бухгалтерии и автоматизации процессов.
 
🔴 Практика показывает эффективность такой поддержки. Например, Ростислав Зайцев после возвращения со службы начал создавать бренд спортивной одежды. Он уже воспользовался помощью в оформлении документов и консультациями по налоговой отчётности, а в будущем планирует получить поддержку в разработке и оптимизации бизнес-стратегии.
 
🔴 Новая программа даёт участникам СВО реальные инструменты для перехода от военной службы к предпринимательству.

Подписаться на МАХ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍105👏43🔥1
🍎 Сохраняем витамины: соки прямого отжима и ягодные морсы без добавок продают на ярмарках в районах Соколиная гора и Новокосино.

«Мы одни из первых в России начали производство соков прямого холодного отжима – работаем с 2013 года. Главное для нас – сохранить вкус и пользу натурального продукта. Сок мы получаем из свежих яблок, которые отжимаются и проходят щадящую пастеризацию при температуре 80 градусов. Это позволяет сохранить витамины и вкус, близкий к свежему фрукту», – рассказывают представители хозяйства.


Отдельная гордость фермеров – пастила.

🍎 Ее делают вручную, без яичного белка и искусственных добавок. Основа – фруктово-ягодное пюре на яблочной базе, высушенное традиционным способом.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰8🔥532🤩2
🤩 Раньше макароны с добавлением овощей были настоящей диковинкой, а сейчас их можно купить на московской ярмарке на Электролитном проезде.

Натуральный цвет изделиям придают сок и жмых свеклы, шпината, томата, тыквы, базилика и других овощей в сыром виде. Их доля в рецептуре составляет целых 33%.

🍝 Паста из овощей подойдет тем, кто хочет добавить в рацион растительные витамины и клетчатку без лишних сложностей.

Для легкой подачи достаточно оливкового масла, тертого сыра и зелени, а для насыщенных сочетаний – томатной пасты и сливочных соусов.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8🥰753
🙏 Московские предприниматели продолжают собирать для бойцов спецоперации гуманитарные посылки с продуктами питания.

Туда входят привычные тушенка, крупы и лапша быстрого приготовления, коробки печенья, мед и другие сладости.

🩷 Военнослужащие получили от столичного бизнеса тысячи упаковок одноразовой посуды и влажные салфетки. Это позволяет им завтракать, обедать и ужинать в полевых условиях максимально комфортно.

🤎 Владельцы кафе, ресторанов, торговых центров и других предприятий отправляют денежные средства в благотворительные фонды, в том числе для жителей Курской области.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥6👍3👏1
🤩🤩 Обводим 25 октября в календаре – в этот день на ярмарке в Сокольниках пройдет праздник вкусов Беларуси.

Насыщенная программа начнется в 12 часов – гостей будут ждать мастер-класс по приготовлению драников, дегустация и живое выступление баяниста.

Сыры, молоко, густая сметана, йогурты, кефир, творог и сливки без лишних добавок, сырокопченые колбасы, ароматный балык и говяжьи шпикачки, традиционный квас, а также полезные смузи и лимонады


🤩 Чтобы гастрономическое путешествие было особенно приятным, на продукты будет действовать скидка 10%.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8🥰664🤩1
🤩🤩 Идти на московскую ярмарку с фирменным шоппером – особенное удовольствие, поэтому мы продлеваем нашу акцию до 23 ноября.

Более 2 тысяч жителей столицы уже приняли участие, и теперь она распространилась еще на 3 площадки:

🤩 проезд Березовой рощи, владение 2
🤩 улица Авиационная, владение 24
🤩 улица Пришвина, владение 3

Для участия нужно совершить покупку на сумму от 700 рублей, а затем обратиться к администратору ярмарки, чтобы поставить печать с датой на специальном флаере.

🤩 Соберите 10 таких отметок и шоппер ваш!

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥43🤩1
🤩🤩 Эти выходные на рыбных рынках «Москва – на волне» посвящаем кальмару – с 25 по 26 октября на него будет действовать скидка 7%.

Купить можно цельные тушки для фаршировки, готовые кольца для жарки и салатов, а также очищенные щупальца для закусок.

«Секрет идеального кальмара – точное время: для сочности варить его нужно 3-4 минуты, а для легкой закуски достаточно залить очищенное филе кипятком на 5 минут и подать с лимоном. Для сытного ужина прекрасно подойдет тушка, фаршированная рисом, креветками и ароматными травами», – советует Владимир, повар рыбного рынка «Москва – на волне».


💙 Особого внимания заслуживает кальмар на шпажках из отдела охлажденной продукции: это блюдо бесплатно приготовят повара в зонах открытой кухни.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰7🔥6521