Департамент торговли Москвы
8.16K subscribers
5.41K photos
227 videos
2.05K links
Официальный аккаунт Департамента торговли и услуг города Москвы
mos.ru/dtu

Подведомственные учреждения:
🔻 ГБУ "Московские ярмарки" @fairmos
🔻 ГБУ "Ритуал" @gburitualofficial
Download Telegram
🤩 За деликатесами из мяса диких животных идем на московские ярмарки, куда привозят аутентичные продукты из северных и сибирских регионов России.

Сыровяленые колбасы из оленины с кедровым орехом, брусникой, паприкой или трюфелем продаются на площадках в районах Марьина роща, Хорошевский и Соколиная гора.

🤩 Есть и удобные заготовки: пельмени из оленины и лосятины, консервы из тушеного и томленого мяса – от гусей и конины до буйвола и бобра.

🤩 Для запекания дома идеально подойдут утка в маринаде, перепела или хрустящая самса с мясом утки, представленные в ассортименте ярмарки на улице Свободы.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9🥰533
🤩 Мы знаем, где найти хлеб прямо как в Японии. Заинтригованы?

Визитная карточка кафе ярмарки на пересечении улиц Соколово-Мещерской и Юровской – уникальная технология приготовления теста, пришедшая с японского острова Хоккайдо.

🍞 Здесь ее применяют не только для традиционного хлеба, но и булочек, а еще знакомых всем сосисок в тесте. Особую нежность и тонкий сливочный аромат выпечке придает натуральное молочное тесто.

🥖 Все готовят прямо на месте из заготовок собственного производства – небольшого семейного цеха, где работают всего два человека. Место уже обрело постоянных гостей, для которых визит сюда стал приятным ритуалом.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥108🥰6🤩2
🌦️🍂 Вечер пятницы означает одно – мы зовем вас на Манежную площадь, где до 12 октября проходит гастрономический фестиваль.

🍁 Только там вы сможете сделать атмосферную фотографию на фоне тыкв с тыквенным латте в руке.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12🤩63🥰1
🤩🤩🤩🤩 Время нашего любимого дайджеста! Делимся самыми популярными материалами:

✔️ На ярмарках выходного дня началась вторая волна инжира

✔️ Участники гастрофестиваля на Манежной площади помогают бойцам спецоперации

✔️ Натуральная закваска и сливочный вкус: на московских ярмарках продается разнообразный хлеб

🤩 Напоминаем, про фирменные шоперы, которые мы дарим за покупки. Все условия – здесь.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🤩42🔥1
🤩 День Республики Башкортостан отмечают 11 октября, отпраздновать его можно на ярмарке на Семеновской площади, где появился местный гастрономический уголок.

На витрине: хрустящие чак-чак и баурсак, густой мед с ароматом луговых трав, сухофрукты и чаи – эти продукты являются настоящими символами гостеприимства и домашнего уюта.

🍁 Особая гордость участников из Уфы – 12 видов пирогов ручной работы. Песочные и бисквитные, их готовят по рецептам, которые передают из поколения в поколение.

🍁 Среди начинок – чернослив с кофе или шоколадом, вишня, груша, а также лимонник и фруктово-ореховый с изюмом. Эти угощения создаются вручную, без промышленной переработки.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
17🔥9🥰6🤩1
🤩 Ассортимент рыбных рынков «Москва – на волне» постоянно пополняется. Что нового привезли в этот раз?

Необычные вяленые креветки, приготовленные по авторскому рецепту кулинаров из Магадана.

🧡 Уникальную рецептуру создали в 2022 году. Специальный соус, в котором маринуется морепродукт, придает особенный вкус, в котором подчеркнут естественный морской аромат и присутствует тонкая сладковатая нотка.

🦐 Вяленую креветку подают не только как самостоятельный снек, еще их можно добавить в салаты, супы и пасту или украсить закусочные тарелки.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11🤩6👍52
🤩 Сельскохозяйственная отрасль отмечает свой профессиональный праздник 12 октября. Этот день – повод рассказать о тех, кто делится не только своим урожаем, но и другими натуральными продуктами.

«Ярмарки дают возможность напрямую продемонстрировать, что быть фермером – это престижно и интересно, что фермеры в большинстве своем высокообразованные и всесторонне развитые люди, которые работают не только для собственной выгоды, но и для того, чтобы жители городов могли есть натуральные качественные продукты», – поделилась Елена, участница межрегиональной ярмарки в Северном Чертанове.


🤩 Московские ярмарки – уникальный формат торговых площадок, позволяющий фермерам из разных регионов страны выходить на столичный рынок.

🤩 Отсутствие арендной платы, бесплатное оборудование и удобное расположение павильонов дают возможность развивать свое дело без лишних вложений. Как именно – читайте здесь.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏117👍6🥰3
🤩 Участница московской ярмарки организовала в храме в Подмосковье мастерскую, где неравнодушные люди помогают участникам спецоперации.

«Полтора года назад мы узнали от друзей о том, что на фронте нужны маскировочные сети. Времени на раздумья не было – нужно было действовать немедленно. Тогда я обратилась за поддержкой в храм, и нам предоставили там помещение», – рассказала она.


Позже появилось еще одно, особое направление работы – пошив индивидуальной ортопедической обуви для военнослужащих, проходящих лечение в госпиталях.

🤩 Каждая пара создается с учетом уникальных анатомических особенностей и потребностей бойца, чтобы помочь ему в реабилитации.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10👍7🔥5👏1
🤩 На рынках «Москва – на волне» начался сезон свежих камчатских крабов. Их привозят за сутки в специально оборудованных фурах, где поддерживают особые условия.

Эти ракообразные весят от 3 до 5 килограммов, а у каждой части свой вкус: клешни ценят за плотную текстуру и сладковатый вкус, плечо отличается сочностью, а фаланги солоноватые, нежные и мягкие.

🦀 Из одного краба можно приготовить целый набор блюд: брускетту, суп, салат, пасту или ризотто.

🚢 Несмотря на название, камчатских крабов доставляют в Москву не с Дальнего Востока, а из Мурманска. Их завезли в Баренцево море для развития промысла еще в советские годы.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9👍6🔥32
🙏 Предприниматели из Троицкого и Новомосковского административных округов продолжают помогать участникам спецоперации.

За последние месяцы сотрудники мастерской по диагностике и ремонту двигателей в Щербинке починили автомобильную технику на сумму 200 тысяч рублей.

✔️ Владельцы салона красоты в деревне Яковлевское регулярно отправляют военнослужащим сухие молочные каши, а магазина стройматериалов из деревни Ватутинки – сантехнику, краску и строительные смеси.

✔️ К ним присоединились работники кофейни в Троицке – они собирают гуманитарные грузы с продуктами, медикаментами и плащами-накидками, защищающими от тепловизоров.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9👍6🔥5👏2