🌊 «Москва – на волне» – уникальные площадки, которые меняют привычное представление о рыбных рынках.

Здесь проходят детские мастер-классы, музыкальные выступления, баттлы поваров, на которых можно открыть для себя новые рецепты, и другие тематические мероприятия.

🪝 Ассортимент тоже радует невероятным разнообразием: от суповых наборов до редких деликатесов, а еще свежий хлеб, паста и соусы. За время работы площадок островки «Готовим на месте» также стали незаменимыми.

Окунуться в атмосферу рынков в Митине и Косино-Ухтомском можно здесь. Ставьте ❤️ если тоже любите сюда приезжать.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🍉 Последний месяц лета – не повод для грусти. В начале августа в столице начнут работу более 220 бахчевых развалов.

Приобрести вкусные арбузы и спелые дыни можно будет по всему городу. Для удобства москвичей около 130 площадок появятся рядом с продуктовыми магазинами.

❤️ Кроме того, долгожданную ягоду привезут в почти 85 павильонов, оформленных в едином стиле. Бахчевыми полезно заменить десерт, если есть их свежими, а еще из них делают лимонады, добавляют в соусы и полноценные блюда.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🟥🟥 На Страстном бульваре пройдут финальные занятия по живописи «Партитура движения» от галереи-мастерской современного искусства ГРАУНД Солянка.

Полюбившийся москвичам мастер-класс, где модель исполняет самый медленный в мире танец – буто, а художник переносит ее движения бумагу, поможет раскрыть в себе талант к рисованию.

📅 Ждем всех желающих на площадке 6 августа в 17 и 18 часов.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🥗 Летом, когда коровы, козы и овцы пасутся на зеленых лугах, молоко и молочные продукты становятся более плотными, сладкими и даже меняют цвет.

Здорово, что их можно найти на московских ярмарках.

«Молоко – особенный продукт. Важно не только, что корова ест, но и то, как она себя чувствует. У животных бывает плохое настроение. Если корова отбивается от стада, теряет аппетит – мы ее не доим. Она может быть беременной или просто расстроенной – силком не тащим. Многое, конечно, зависит и от того, как доить. У нас с коровами разговаривают, гладят их, обращаются нежно», – поделилась Юлия Пронина, фермер из Тверской области, участница ярмарки выходного дня по адресу: улица Красноармейская, владения 36-38.

🤩 Милые и забавные истории про другие молочные хозяйства можно прочитать здесь.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🥗 При написании этого поста мы вспомнили песню с такими строками: «Ягода-малина нас к себе манила».

Почему? Потому что она появилась на московских ярмарках! Сейчас фермеры везут ее из Калужской, Тамбовской, Ульяновской и Московской областей.

«Секрет вкуса нашей малины – в бережном отношении. Мы собираем ее вручную, стараясь не повредить ни одну ягодку, и сразу же убираем в темное прохладное место, чтобы сохранить свежесть. Малина – ягода деликатная. Советую приходить за ней на ярмарку пораньше, чтобы успеть купить. Если сразу не съели, не торопитесь замораживать. Просто пересыпьте сахаром и уберите в холодильник. Так малина сохранит свой вкус и аромат, как будто только что с куста. Я и сама на зиму так заготавливаю: слоями пересыпаю сахаром – и в банку. Получается и вкусно, и полезно», – поделилась Елена, фермер из Ульяновской области, участница ярмарки на пересечении Коровинского шоссе и улицы Ангарская.

🍇 Универсальную и вкусную ягоду можно есть свежей, сделать из нее компот или варенье, добавить в выпечку и даже сделать соус и маринад для мяса и рыбы.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы