🌊 День рыболовства отмечают 27 июня. Сегодня мы поздравляем людей, благодаря которым горожане могут покупать свежие, натуральные и качественные морепродукты.

«Мы работаем круглосуточно, чтобы в Москве, которая находится в двух тысячах километров езды от Мурманска, люди могли есть наших свежих, очень полезных ежиков. Баренцево море – место особенное, оно круглый год холодное, но не замерзает даже зимой из-за близости Гольфстрима. Соленость, температура и обогащенность его вод полезными веществами делает наших ежей уникальными», – говорит Варвара Личутина, поставщик рыбных рынков.

🪝 На площадках проекта «Москва – на волне» можно найти продукты Русской Рыбопромышленной Компании, которая обеспечивает всю производственную цепочку от вылова до глубокой переработки: они предоставляют филе, фарш и сурими. Подробнее о том, как рыба попадает на прилавки – здесь.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🥗 Ароматное нерафинированное подсолнечное масло набирает популярность среди покупателей ярмарок выходного дня.

Секрет неповторимого вкуса и запаха кроется в особых технологиях изготовления. К примеру, холодный отжим – это когда цельные семена очищают, сушат и отправляют под пресс.

🧈 Именно такое масло считается наиболее полезным, поскольку не проходит термическую обработку и сохраняет в себе большинство полезных веществ.

«Важно хорошо просушить семечки, от этого зависит плотность и насыщенность конечного продукта», – поделился Илья, участник ярмарки по адресу Комсомольский проспект, владение 22.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🥗 Сегодня мы делимся с вами адресами ярмарок в Троицком и Новомосковском административном округе, где всегда можно найти свежие и качественные продукты.

Ассортимент не ограничивается овощами или ягодами, на прилавках есть соленья и сухофрукты, мед и сладости, хлеб и молоко, а также мясо и рыба.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🥗 На московских ярмарках появились черника, земляника, смородина и крыжовник разных сортов. Фермеры привозят их из Крыма, Тамбовской, Владимирской, Липецкой и других областей.

«Идеальная дневная порция ягод – одна-две чашки. Такой объем обеспечит организм натуральными витаминами и пищевыми волокнами, необходимыми для хорошего самочувствия», – рассказал Антон, участник московской ярмарки на проспекте Маршала Жукова, дом 24.

🍓 Ягоды укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и помогают сохранить молодость. Подробнее об их пользе – здесь.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

😎😎 В субботу мы идем на Тверской бульвар, потому что именно в летнем клубе можно заняться всем и сразу.

Поиграть в шахматы, купить новый блеск для губ, набрать больше всех баллов в чемпионате «Камень, ножницы, бумага», победить всех в пинг-понг и даже послушать любимую музыку, сидя на скамейке в тени.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы