🤩 Сезон гриля продолжается: на рыбных рынках «Москва – на волне» продаются полуфабрикаты из морепродуктов.

На прилавках: котлеты из лосося, трески, горбуши, омуля, нерки и кальмара. Большую часть из них делаем на собственном производстве.

🐟 Для удобства порции упакованы в вакуум: их можно взять с собой, если заехать на площадки проекта в Митине и Косино-Ухтомском, к примеру, по пути на дачу.

Перед приготовлением котлеты нужно разморозить в холодильнике, не вынимая из упаковки, а затем обжарить 7–8 минут с каждой стороны на среднем огне.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

👏 Москва победила сразу в двух номинациях конкурса «Торговля России»:

🔵«Лучшая торговая улица» – Кузнецкий Мост
🔵«Лучший торговый фестиваль» – «Москва – на волне. Рыбная неделя» 2024 года

Первое место заслужено – в прошлом году площадки посетили рекордные 4,5 миллиона человек.

🐟 Как и сейчас почти на каждой улице можно было попробовать уникальные блюда из морепродуктов, а чемпионаты по рыбной ловле, мастер-классы и костюмированная регата приковали к себе внимание огромного количества жителей и туристов.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🟦🟦 Одно из самых ярких событий фестиваля «Москва – на волне. Рыбная неделя» пройдет 7 июня – около тысячи человек планируют принять участие в костюмированной сап-регате.

Каждый из них придумает костюм и украсит сапборд, превратив его в настоящий арт-объект. Авторы лучших образов получат не только зрительское признание, но и денежные призы в 5 номинациях: лучший мужской, женский, детский и командный, а также самый оригинальный наряд для питомца.

🤩 Место встречи: пляж № 3 в Серебряном бору. Общая протяженность маршрута – порядка 5 километров по руслу Москвы-реки. Подробнее о регистрации на мероприятие – здесь.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🟩🟩 Этим «Летом в Москве» Чистопрудный бульвар превратится в настоящую танцевальную площадку, тожественное открытие которой состоится завтра, 6 июня.

В 18 часов гостей встретит диджей, а в 19 часов на сцену выйдет ведущий – популярный хореограф и танцор международного класса Евгений Папунаишвили, который проведет открытый мастер-класс для всех желающих.

🎶 В рамках проекта жители и гости столицы будут свидетелями батлов по хип-хопу и брейкингу, выучат новые движения, полюбят сальсу и бачату и просто приятно проведут время в танце на свежем воздухе.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🟦🟦 Более 300 ресторанов в центре и округах столицы присоединились к фестивалю «Москва – на волне. Рыбная неделя».

В меню заведений-участников авторские и традиционные блюда из морепродуктов российского производства.

🐟 Оценить вкус ухи по-карельски и северного салата «Индигирка» из муксуна или заказать форшмак из олюторской сельди из Берингова моря с гренками можно до 8 июня.

К примеру, «Честная рыба» на Новом Арбате побалует зеленым гаспачо с дальневосточным гребешком, а «Рыба мечты» на Садовнической улице – филе палтуса с хумусом из кореньев и плавником ската с каперсами и лимонным соусом.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

👚👚 Утром мы проверили наш бот, и какой сюрприз – получили фото от подписчицы Ирины, которая вчера гуляла по Тверскому бульвару.

Спасибо, что поделились с нами этими замечательными кадрами!

☀️ «Лето в Москве» радует солнечной погодой, а городские активности дарят приятное настроение.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы