🟦🟦 Площадки «Московских сезонов» принимают фестиваль «Москва – на волне. Рыбная неделя».

Более 500 мастер-классов для детей и взрослых объединены морской тематикой: участники смогут попробовать себя в роли художников-маринистов, освоить азы кулинарного искусства или узнать интересные факты о водных ресурсах столицы.

🩷 Отдельное место в программе занимают кулинарные занятия. К примеру, на Ореховом бульваре 5 июня в 13:00 шеф-повар покажет, как готовить карри с окунем.

Выбрать адрес и активность по душе можно здесь.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🌊 Советы нутрициолога и ассортимент площадок проекта «Москва – на волне» помогут детям полюбить рыбу. Важно помнить, что морепродукты – ценные источники белка, витаминов и микроэлементов.

Омега-3 жирные кислоты способствуют развитию мозга, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Фосфор и йод поддерживают здоровье костей и щитовидной железы, а селен обладает антиоксидантными свойствами.

🤩 Чтобы не только накормить, но и развлечь малышей советуем купить наггетсы в виде рыбок, которые очень нравятся детям, а подробнее прочитать о том, как добавить морепродукты в их меню можно здесь.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🙏 Участники фестиваля «Москва – на волне. Рыбная неделя» не только радуют москвичей блюдами из морепродуктов, но и помогают бойцам спецоперации.

Татьяна уже много лет работает с благотворительными фондами: передает военнослужащим сезонную одежду и бытовые предметы первой необходимости. Максим собирает для них посылки с рыбными консервами, а команда сифудбаров поддерживает тех, кто вернулся домой.

«Мы оказывали финансовую помощь, в том числе передавали средства на протезы, собирали необходимые продукты питания и даже доставляли ребятам роллы. Реабилитационный центр в Солнцеве – это очень хорошее место, где с военнослужащими из горячих точек занимаются профессионалы. Со своей стороны мы стараемся помогать по возможности: если понимаем, что время подошло – давайте еще соберем. Поддерживаем все инициативы города и, конечно, страны», – поделилась сооснователь сети «Честная рыба» Наталья Дмитренко.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🥗 Что может быть вкуснее крафтового сыра? Только крафтовый сыр, купленный на московской ярмарке. Мы и адресом поделимся: улица Юных Ленинцев, владение 52.

Его изготавливают вручную на семейной сыроварне в Подмосковье, используя только отборное цельное проверенное коровье молоко с соседних ферм.

🧀 В классической линейке представлены: «Демидовский», нежный сливочный «Строгановский» и «Бажовский» с кислинкой. Среди твердых сыров – «Красный Камень» с послевкусием соленой карамели, его выдерживают не менее 10 месяцев.

Особой популярностью у покупателей ярмарки пользуется сыр «Перевальный», в котором сочетается сладкий вкус и легкое трюфельное послевкусие.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🟦 Особое место в программе фестиваля «Москва – на волне. Рыбная неделя» занимают выступления на сцене: летом хочется подпевать любимым артистам и наслаждаться театральными выступлениями на свежем воздухе.

На флагманской площадке на улице Школьная 7 июня в 15:00 выступит Андрей Гризли, а в 16 часов актеры театра «Хэппи пипл» пригласят гостей в пространство спектакля «Мир темных вод».

🎤 В проезде Серебрякова 5 июня в 18:00 к зрителям выйдет трио «Invitation». В этот же день на улице Городецкая в 15 часов хиты начала XX века исполнит московский джаз-банд «Старый Добрый Диксиленд». Подробное расписание – здесь.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🤩 Сезон гриля продолжается: на рыбных рынках «Москва – на волне» продаются полуфабрикаты из морепродуктов.

На прилавках: котлеты из лосося, трески, горбуши, омуля, нерки и кальмара. Большую часть из них делаем на собственном производстве.

🐟 Для удобства порции упакованы в вакуум: их можно взять с собой, если заехать на площадки проекта в Митине и Косино-Ухтомском, к примеру, по пути на дачу.

Перед приготовлением котлеты нужно разморозить в холодильнике, не вынимая из упаковки, а затем обжарить 7–8 минут с каждой стороны на среднем огне.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы