Самыми популярными позициями стали слабосоленая сельдь, живой карп, охлажденная форель, конечности камчатского краба, икра кеты и горбуши.
Площадь рынка составляет более 4 тысяч квадратных метров. Здесь расположены торговые ряды, зона хранения с разными температурными режимами, открытая кухня, студия мастер-классов, а также фудхолл с собственным бистро, для которого шеф-повар рынка разработал специальное меню блюд из рыбы и морепродуктов.
Ставьте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12 9👏4👍2🔥2
Сейчас в столице работает 56 площадок, которые открыты с пятницы по воскресенье с 08:00 до 20:00.
Тентовые конструкции защищают от ветра и осадков. Они оснащены электричеством, что позволяет установить холодильное оборудование и комфортное освещение. На ярмарках созданы оптимальные условия даже для скоропортящихся продуктов. Их свежесть сохраняется при любой погоде.
Напоминаем, что с февраля этого года в Москве начали работу 28 круглогодичных павильонов, оснащенных современными системами отопления, вентиляции и кондиционирования.
Ставьте ❤️ если рады, что ярмарки выходного дня остаются в столице!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👍7👏4 2🤩1
«Наибольшим спросом пользуется охлажденная рыба, моллюски – мидии и устрицы – и, естественно, морепродукты на шпажках», – рассказывает Александр Червяков, повар рыбного рынка в районе Митино.
Первый островок «Готовим на месте» открылся в прошлом году на рынке в Косино-Ухтомском. На новом рыбном рынке в Митине его площадь увеличена вдвое.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👍7🔥5 1
Первый урожай злаковой культуры традиционно приехал с юга страны – из Краснодарского края и Ростовской области. Чуть позже появились початки из Тамбовской области, Подмосковья и других регионов.
Овощ является значимым источником углеводов и витаминов группы B, также в нем много клетчатки, что делает кукурузу полезной для пищеварения. Свежей она может храниться в холодильнике от 3 до 7 дней, если ее поместить в пластиковый пакет или плотно завернуть в пленку.
🌽 Участник ярмарки выходного дня Иван из Тамбовской области поделился любимым рецептом быстрого приготовления кукурузы всего за 5 минут.
«Важно правильно выбрать початки: они должны быть молодыми, примерно одинакового размера, с зелеными листьями и мягкими, ровными зернышками молочно-желтого цвета, без признаков порчи. Очистите кукурузу от листьев и рыльцев, тщательно промойте. Для большей сочности можно замочить ее на 5 минут в холодной воде. Оберните початки во влажное бумажное полотенце из толстой бумаги и отправьте в микроволновку на 5–7 минут на полной мощности. Вместо полотенца можно использовать кулинарный пакет, предварительно проколов его в нескольких местах зубочисткой. Лучше готовить по 1–2 штуке за раз для равномерного приготовления», – поделился он.
Ставьте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👍2❤1🤩1 1
На прилавках рынка можно найти около 40 позиций. Наибольшей полярностью пользуется икра лососевых: кеты и горбуши, имеющих нежный сливочный вкус. Также есть икра кижуча и нерки, которым за легкую горчинку отдают свое предпочтение гурманы.
«Если купить икру сейчас, осенью, то она сохранится в холодильнике до новогоднего застолья. Тогда лучше отдать предпочтение деликатесу в стеклянной вакуумированной таре. Если же планируется хранить продукт в морозильной камере, нужно выбрать икру в пластиковой упаковке», – рассказал руководитель производства рыбных рынков «Москва – на волне» Иван Буря.
Еще одним «любимчиком» у покупателей является икра сельди – ястычная. Маленькие икринки сельди солят прямо в ястыках, которые представляют собой тонкие, но прочные пленки, что позволяет продукту держать форму и не распадаться.
Конечно, нельзя представить витрины рыбного рынка «Москва – на волне» без исконно русского продукта, одного из любимых лакомств царей – черной икры. Здесь покупатели найдут этот деликатес из белуги, осетра и стерляди.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥4 4🤩1
Так, предприниматели из района Бирюлево Западное отправили бойцам флисовые шапки, а из Зябликова — тельняшки и балаклавы. От персонала магазинов из ТиНАО и ВАО военнослужащие получили большое количество теплых перчаток.
Осенью наиболее востребованным становится термобелье, большое количество которого отправляют магазины одежды. Например, из Дмитровского района передали комплекты 32-му полку третьего батальона девятой роты Таманской дивизии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤3👏2
По словам, эколога, члена общественной палаты города Москвы Руслана Губайдуллина торговля и экология взаимосвязаны: первая влияет на экологическую устойчивость, а здоровая экологическая обстановка стимулирует развитие торговых отношений.
«Во всем мире ежедневно используется от пятисот миллиардов до одного триллиона одноразовых пакетов. Проблема в том, что бумажный или пластиковый пакет используют в среднем всего 10–12 минут, после чего он оказывается на свалке. А еще при производстве пакетов используются миллиарды тонн ископаемого топлива в дополнение к большому количеству пресной воды», – рассказал Губайдуллин.
Инициатива по замене пакетов нашла отклик у посетителей: они собирали штампы на специальные флаеры, а в обмен получали в подарок сумку с уникальным дизайном.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🔥3 1 1
Именно эти заведения, согласно данным Единой городской автоматизированной системы информационного обеспечения и аналитики потребительского рынка, становятся наиболее востребованными у горожан осенью.
В химчистке можно не только вывести пятна с любимого пальто, но и освежить его цвет. Там применяют профессиональные моющие и жирующие средства для кожи, используют разные способы обработки материалов, например на перхлорэтилене, углеводородном растворителе или жидком силиконе.
Сезонный шиномонтаж обычно включает в себя: монтаж и демонтаж шин, ремонт прокола колеса, боковых порезов шин, а также балансировку колес. Многие автосервисы предлагают не клиентам скидки и специальные предложения, которые делают итоговые суммы более комфортными.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🤩3🔥2 1
Председатель Рыбного союза Александр Панин отметил, что проект способствует тому, чтобы на столах москвичей появлялось больше полезных морепродуктов.
«Правительство Москвы делает последовательные шаги по продвижению рыбной продукции и повышению ее доступности для россиян. Ежегодные рыбные фестивали и рынки нового формата помогают представить разнообразие продукции и формируют позитивное отношение к рыбе среди горожан всех возрастов. Такой подход позволяет не только развивать гастрономическую культуру, но и популяризировать принципы здорового питания», – рассказал Панин.
На двух московских площадках можно не только купить самую разнообразную рыбу – свежую, копченую, а также икру, мидии и многое другое, но и сразу же это приготовить, а еще посетить с детьми мастер-класс или пообедать в фудхолле – попробовать кухни народов мира.
«Таким образом, торгово-развлекательные центры, обеспечивая не только торговую функцию, становятся локальными точками притяжения», – подчеркнул Михайленко.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5 4🔥2
Forwarded from Московские сезоны
На ВДНХ подготовили программу ко Дню народного единства
З и 4 ноября вас ждут экскурсии и исторический фестиваль «Хлебный колос — золото России».
💬 «Программа подготовлена таким образом, чтобы интересно было всем — и взрослым, и детям. Помимо экскурсий, москвичей и туристов ждут иммерсивные представления и мастер-классы», — отметила заммэра Наталья Сергунина.
🍂 3 и 4 ноября в 13:00 для вас проведут познавательную прогулку «Народное единство в символах архитектуры ВДНХ», где гиды расскажут о знаковых местах комплекса и об истории празднования Дня народного единства на выставке.
🍂 4 ноября в 15:00, 17:00 и 19:30 пройдут экскурсии в центре «Космонавтика и авиация». Вы узнаете о космических программах и об экспериментах, которые проводят на орбите.
🍂 4 ноября в 17:00 и 19:00 начнутся тематические прогулки по музею славянской письменности «Слово».
🍂 4 ноября на площади Промышленности пройдет фестиваль «Хлебный колос – золото России». Большой шатер будет поделен на четыре зоны — XII, XVII, XIX и XX века. Там пройдут мастер-классы и вас научат печь пряники, калачи и хлеб по традиционным рецептам.
Приходите, будет интересно 🫶
З и 4 ноября вас ждут экскурсии и исторический фестиваль «Хлебный колос — золото России».
Приходите, будет интересно 🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6 6🔥5