«Помимо того, что к нам приходят больше гостей, мы участвуем в общей концепции привлечения туристов в наш город. Это сейчас очень важно. Мы всегда на эти мероприятия делаем более демократичные цены, чтобы каждый гость смог позволить себе ознакомиться с уникальными сетами, которые делаются в период фестивалей», – рассказал он.

«К нам приходили туристы, и они заказывали блюда именно по специальному меню, которое для «Золотой осени» подготовил наш бренд-шеф Мирко Дзаго. Это очень здорово, очень классно, атмосферно. Тем более что мы находимся в сердце города, рядом с Красной площадью, где как раз много иностранных граждан, которым очень интересно рассказать о нашей культуре», – отметила она.

"Шесть лет назад мы с супругой решили заниматься собственным делом. Купили небольшой молочный заводик, завели коз и стали варить сыры. Один из любимых - качотта. Итальянцы пробовали и им понравились", - поделился Андрей Евсегнеев, фермер из Нижнего Новгорода.

"На мой взгляд, оформление павильонов ярмарок выходного дня в мягкой природной цветовой палитре с элементами, имитирующими дерево — это удачное решение. Такой дизайн прекрасно сочетается с любой городской средой. Древесные элементы придают теплоту и природную текстуру, а нейтральные оттенки создают спокойный и сбалансированный фон, что вызывает ассоциации с экологичностью и натуральностью продукции, которую предлагают фермеры"