В Магадане завершилось строительство завода по переработке и рафинированию рыбного жира, насыщенного Омега-3. Осталось произвести пуско-наладочные работы. Сделать это предстоит специалистам из Кореи. Их прибытия на Колыму ждут со дня на день.
▪️Мы ожидаем 16 корейских партнеров. В Магадан они должны приехать 12 января и до 2 февраля выполнить пуско-наладку оборудования. 2 февраля планируем запустить завод в тестовом режиме, - сообщил «Магаданской правде» директор ООО «Омега-Си» Анатолий Попов.
На предприятии уже сформирован штат в составе 8 сотрудников. Помимо самого директора это главный технолог, инженер-технолог, инженер-механик, инженер-энергетик, два лаборанта и главный бухгалтер. Все – жители Магаданской области. Набирать новых сотрудников начнут, когда завод выйдет на производство продукции. Потребность в кадрах на первом этапе - 20 человек.
▪️Пока мы взяли необходимый минимум людей, которые на месте пройдут обучение у корейских специалистов. Пройдем обучение и начнем расширять штат. Обучать новых сотрудников будем уже сами. На первом этапе планируем взять около 20 человек. Приоритет при трудоустройстве будем отдавать магаданцам, - сказал директор «Омега-Си».
Он также напомнил, что на заводе предполагается две линии. Одна – линия рафинации (очистки) рыбного жира, получаемого при производстве рыбной муки. Вторая предполагает производство путем глубокой очистки реэтерифицированного рыбного жира (rTG), насыщенного Омега-3.
На первых порах объемы выпуска продукции составят 100 тонн рафинированного и 3 тонны реэтерифицированного жира в месяц. В будущем добывать для завода рыбу в Охотском море будет крупнотоннажный траулер. Сейчас в Турции ведется его строительство, поэтому закупать сырье пока предстоит у партнеров во Владивостоке. Первые 200 тонн сырья уже приобрели и доставили в Магадан.
А вот капсулировать жир начнут не раньше, чем через год. Сроки запуска будут зависеть от того, как скоро удастся урегулировать вопрос с закупкой и поставкой импортного оборудования.
▪️Жир будем производить в бочках по 200 литров и еврокубах по тысяче литров, затем отправлять этот груз на другие отечественные заводы, которые и будут жир капсулировать. У нас уже есть предварительная договоренность с несколькими предприятиями, - обозначил перспективу Анатолий Попов.
При этом он заверил, что часть капсулированного жира обязательно будет поставляться на продажу в Магаданскую область.
Источник: Магаданская Правда (https://clck.ru/33EdQV)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
▪️Мы ожидаем 16 корейских партнеров. В Магадан они должны приехать 12 января и до 2 февраля выполнить пуско-наладку оборудования. 2 февраля планируем запустить завод в тестовом режиме, - сообщил «Магаданской правде» директор ООО «Омега-Си» Анатолий Попов.
На предприятии уже сформирован штат в составе 8 сотрудников. Помимо самого директора это главный технолог, инженер-технолог, инженер-механик, инженер-энергетик, два лаборанта и главный бухгалтер. Все – жители Магаданской области. Набирать новых сотрудников начнут, когда завод выйдет на производство продукции. Потребность в кадрах на первом этапе - 20 человек.
▪️Пока мы взяли необходимый минимум людей, которые на месте пройдут обучение у корейских специалистов. Пройдем обучение и начнем расширять штат. Обучать новых сотрудников будем уже сами. На первом этапе планируем взять около 20 человек. Приоритет при трудоустройстве будем отдавать магаданцам, - сказал директор «Омега-Си».
Он также напомнил, что на заводе предполагается две линии. Одна – линия рафинации (очистки) рыбного жира, получаемого при производстве рыбной муки. Вторая предполагает производство путем глубокой очистки реэтерифицированного рыбного жира (rTG), насыщенного Омега-3.
На первых порах объемы выпуска продукции составят 100 тонн рафинированного и 3 тонны реэтерифицированного жира в месяц. В будущем добывать для завода рыбу в Охотском море будет крупнотоннажный траулер. Сейчас в Турции ведется его строительство, поэтому закупать сырье пока предстоит у партнеров во Владивостоке. Первые 200 тонн сырья уже приобрели и доставили в Магадан.
А вот капсулировать жир начнут не раньше, чем через год. Сроки запуска будут зависеть от того, как скоро удастся урегулировать вопрос с закупкой и поставкой импортного оборудования.
▪️Жир будем производить в бочках по 200 литров и еврокубах по тысяче литров, затем отправлять этот груз на другие отечественные заводы, которые и будут жир капсулировать. У нас уже есть предварительная договоренность с несколькими предприятиями, - обозначил перспективу Анатолий Попов.
При этом он заверил, что часть капсулированного жира обязательно будет поставляться на продажу в Магаданскую область.
Источник: Магаданская Правда (https://clck.ru/33EdQV)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Магаданская правда
Уникальный завод по рафинированию рыбного жира в Магадане запустят 2 февраля
Специалистов обучат партнеры из Кореи
Перезаключать договор на участок для промышленного и любительского рыболовства с пользователем, который исполнил свои обязательства, планируется без проведения конкурсных торгов. Такой порядок пропишут в законопроекте, который сейчас обсуждается в Росрыболовстве, сообщает пресс-служба агентства.
Речь о новых правилах перераспределения рыболовных участков для добычи анадромных видов рыб. Это рыбы, воспроизводящиеся в пресной воде. К ним относятся лососевые, в том числе горбуша, кета, кижуч, семга.
Сейчас на Дальнем Востоке для добычи анадромных видов рыб сформировано 1626 морских и речных рыболовных участков, из них 99,5% предоставлено под промышленное рыболовство. В 2027–2028 годах истекает срок действия большинства договоров.
В Росрыболовстве предлагают пересмотреть правила перезаключения договоров на пользование такими участками.
В частности, в законопроект планируется включить следующие новшества:
▪️заключение договоров пользования рыболовным участком на 25 лет (согласно действующим положениям отраслевого законодательства – от 10 до 25 лет);
▪️заключение договоров пользования для промышленного и любительского рыболовства на новый срок без проведения торгов с пользователем, исполнившим свои обязательства;
▪️установление порядка заключения договора пользования рыболовным участком и размера платы Правительством РФ.
В Росрыболовстве в связи с этим планируют отделить добросовестных пользователей от недобросовестных. «Но ситуация с выработкой общих критериев сложная, так как есть специфика в каждом регионе. И то, что можно легко применить для Камчатки, сложнее для Сахалина», – сказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, его слова приводятся в сообщении ведомства. Он добавил, что система перераспределения участков должна быть прозрачной.
Источник: Информационный портал ВИЖ (https://clck.ru/33EeWm)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Речь о новых правилах перераспределения рыболовных участков для добычи анадромных видов рыб. Это рыбы, воспроизводящиеся в пресной воде. К ним относятся лососевые, в том числе горбуша, кета, кижуч, семга.
Сейчас на Дальнем Востоке для добычи анадромных видов рыб сформировано 1626 морских и речных рыболовных участков, из них 99,5% предоставлено под промышленное рыболовство. В 2027–2028 годах истекает срок действия большинства договоров.
В Росрыболовстве предлагают пересмотреть правила перезаключения договоров на пользование такими участками.
В частности, в законопроект планируется включить следующие новшества:
▪️заключение договоров пользования рыболовным участком на 25 лет (согласно действующим положениям отраслевого законодательства – от 10 до 25 лет);
▪️заключение договоров пользования для промышленного и любительского рыболовства на новый срок без проведения торгов с пользователем, исполнившим свои обязательства;
▪️установление порядка заключения договора пользования рыболовным участком и размера платы Правительством РФ.
В Росрыболовстве в связи с этим планируют отделить добросовестных пользователей от недобросовестных. «Но ситуация с выработкой общих критериев сложная, так как есть специфика в каждом регионе. И то, что можно легко применить для Камчатки, сложнее для Сахалина», – сказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, его слова приводятся в сообщении ведомства. Он добавил, что система перераспределения участков должна быть прозрачной.
Источник: Информационный портал ВИЖ (https://clck.ru/33EeWm)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
vetandlife.ru
Добросовестным пользователям предоставят без конкурса участок для добычи лосося | Ветеринария и жизнь
Перезаключать договор на участок для промышленного и любительского рыболовства с пользователем, который исполнил свои обязательства, планируется без проведения конкурсных торгов. Такой порядок пропишут в законопроекте, который сейчас обсуждается в Росрыболовстве…
Такой проект приказа Минсельхоза России размещен 12 января для публичного обсуждения на федеральном портале нормативно-правовых актов (https://clck.ru/33H4Sg).
«Запретить по 31 декабря 2023 года в Западно-Беринговоморской зоне западнее 179° в. д. промышленное рыболовство сельди тихоокеанской всеми орудиями и способами добычи», – говорится в документе.
Как отмечается в пояснительной записке, запрет планируется ввести на основании рекомендаций Ученого совета Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО») для сохранения водных биологических ресурсов.
Источник: Информационный портал ВиЖ (https://clck.ru/33H4Sy)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
«Запретить по 31 декабря 2023 года в Западно-Беринговоморской зоне западнее 179° в. д. промышленное рыболовство сельди тихоокеанской всеми орудиями и способами добычи», – говорится в документе.
Как отмечается в пояснительной записке, запрет планируется ввести на основании рекомендаций Ученого совета Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО») для сохранения водных биологических ресурсов.
Источник: Информационный портал ВиЖ (https://clck.ru/33H4Sy)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Завершен первый этап перевода государственных услуг Росрыболовства в электронный формат. На Едином портале государственных услуг появились шесть новых сервисов для рыбопромышленных предприятий.
Процесс цифровизации отрасли осуществляют подведомственный Росрыболовству Центр системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС) совместно с Минцифры РФ. В 2022 году на Госуслуги вывели 10 услуг Росрыболовства.
С помощью портала Госуслуги можно:
🔸заключить и изменить договоры о закреплении промышленных и прибрежных квот добычи водных биоресурсов (https://clck.ru/33H6XS),
🔸заключить договоры пользования водными биоресурсами, общий допустимый улов которых не устанавливается (https://clck.ru/33H6Xj);
🔸заключить договоры о предоставлении рыболовных участков (https://clck.ru/33H6YK) в пользование для промышленного рыболовства во внутренних водах РФ, за исключением морских, для вылова анадромных видов рыб, рыболовства для обеспечения ведения традиционного образа жизни и осуществления традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока РФ, а также для организации любительского и спортивного рыболовства;
🔸оформить индивидуальным предпринимателям и организациям право пользования водными биоресурсами для рыболовства в научно–исследовательских и контрольных целях, в учебных и культурно–просветительских целях, а также в целях рыбоводства (https://clck.ru/33H6ZS);
🔸заключить договор об осуществлении искусственного воспроизводства водных биоресурсов (https://clck.ru/33H6a4), а также исправить ошибки и опечатки в ранее заключенном договоре. Эта услуга станет полезной для предприятий, которые планируют компенсировать ущерб водным биоресурсам и среде их обитания, которые наносят предприятия в результате хозяйственной деятельности;
🔸получить информацию из государственного рыбохозяйственного реестра и внести в него изменения (https://clck.ru/33H6au).
В 2022 году В 2022 году подведомственный Росрыболовству ЦСМС и Минцифры РФ вывели на портал услуги по оформлению разрешений на добычу (вылов) водных биоресурсов, на экспорт/импорт осетровых, по утверждению экспортных сертификатов на улов водных биоресурсов и продукцию из них, направляемых в страны Евросоюза.
Также появилась возможность через портал Госуслуг согласовать с Росрыболовством возведение объектов капитального строительства.
Цифровизация и ускорение регуляторных процессов — один из главных приоритетов Росрыболовства. Планируется продолжить работу по дальнейшему переводу услуг в электронный формат как на портале Госуслуги, так и в системе исполнения государственных услуг Росрыболовства (СИГУР).
Соответствующие предложения направлены в Минцифры РФ.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства (https://clck.ru/33H6Rd)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Процесс цифровизации отрасли осуществляют подведомственный Росрыболовству Центр системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС) совместно с Минцифры РФ. В 2022 году на Госуслуги вывели 10 услуг Росрыболовства.
С помощью портала Госуслуги можно:
🔸заключить и изменить договоры о закреплении промышленных и прибрежных квот добычи водных биоресурсов (https://clck.ru/33H6XS),
🔸заключить договоры пользования водными биоресурсами, общий допустимый улов которых не устанавливается (https://clck.ru/33H6Xj);
🔸заключить договоры о предоставлении рыболовных участков (https://clck.ru/33H6YK) в пользование для промышленного рыболовства во внутренних водах РФ, за исключением морских, для вылова анадромных видов рыб, рыболовства для обеспечения ведения традиционного образа жизни и осуществления традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока РФ, а также для организации любительского и спортивного рыболовства;
🔸оформить индивидуальным предпринимателям и организациям право пользования водными биоресурсами для рыболовства в научно–исследовательских и контрольных целях, в учебных и культурно–просветительских целях, а также в целях рыбоводства (https://clck.ru/33H6ZS);
🔸заключить договор об осуществлении искусственного воспроизводства водных биоресурсов (https://clck.ru/33H6a4), а также исправить ошибки и опечатки в ранее заключенном договоре. Эта услуга станет полезной для предприятий, которые планируют компенсировать ущерб водным биоресурсам и среде их обитания, которые наносят предприятия в результате хозяйственной деятельности;
🔸получить информацию из государственного рыбохозяйственного реестра и внести в него изменения (https://clck.ru/33H6au).
В 2022 году В 2022 году подведомственный Росрыболовству ЦСМС и Минцифры РФ вывели на портал услуги по оформлению разрешений на добычу (вылов) водных биоресурсов, на экспорт/импорт осетровых, по утверждению экспортных сертификатов на улов водных биоресурсов и продукцию из них, направляемых в страны Евросоюза.
Также появилась возможность через портал Госуслуг согласовать с Росрыболовством возведение объектов капитального строительства.
Цифровизация и ускорение регуляторных процессов — один из главных приоритетов Росрыболовства. Планируется продолжить работу по дальнейшему переводу услуг в электронный формат как на портале Госуслуги, так и в системе исполнения государственных услуг Росрыболовства (СИГУР).
Соответствующие предложения направлены в Минцифры РФ.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства (https://clck.ru/33H6Rd)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Департамент рыбного хозяйства Магаданской области приглашает любителей рыбалки и всех неравнодушных принять участие в подготовке к соревнованиям по подледному лову корюшки в рамках фестиваля любительского рыболовства «Клевая Колыма».
❗️До 1 февраля направляйте свои предложения по любым вопросам проведения соревнований:
🔹 дате, времени начала и меcте проведения
🔹 порядке судейства и способах определения победителей
🔹 разрешенных орудия ловли и способах регистрации
🔹культурной программе фестиваля, туристических активностях и т.д.
✅ Направить предложения можно:
🔸в форму по ссылке – https://forms.yandex.ru/u/63c0d2b72530c2158d2de0da/
🔸на электронную почту – vbr@49gov.ru
🔸по телефону – 8 (4132) 62-67-36;
🔸в письменном виде по адресу г. Магадан, ул. Пролетарская, д. 14, каб. 442.
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
❗️До 1 февраля направляйте свои предложения по любым вопросам проведения соревнований:
🔹 дате, времени начала и меcте проведения
🔹 порядке судейства и способах определения победителей
🔹 разрешенных орудия ловли и способах регистрации
🔹культурной программе фестиваля, туристических активностях и т.д.
✅ Направить предложения можно:
🔸в форму по ссылке – https://forms.yandex.ru/u/63c0d2b72530c2158d2de0da/
🔸на электронную почту – vbr@49gov.ru
🔸по телефону – 8 (4132) 62-67-36;
🔸в письменном виде по адресу г. Магадан, ул. Пролетарская, д. 14, каб. 442.
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
В России собираются запустить информационную систему для рыбаков-любителей, организаторов рыбалки и рыбоводных хозяйств. Это следует из разработанного в Минсельхозе проекта постановления Правительства РФ.
Документ размещен (https://vk.cc/ckKRAm) на портале проектов нормативных правовых актов.
Проектом предлагается провести в России с 1 февраля 2023 года по 1 февраля 2024 года эксперимент по цифровой трансформации услуг и сервисов в сферах любительского рыболовства и товарной аквакультуры.
Речь, в частности, идет о запуске мобильного приложения для рыбаков-любителей. В приложении рыбаки будут видеть на карте доступные для рыбалки места, получать информацию о разрешенных способах и орудиях лова, а также о запретах и ограничениях любительского и спортивного рыболовства.
Кроме того, через приложение можно будет оформить путевку для рыбалки и сообщить в органы власти о нарушениях правил рыболовства и экологии.
Для производителей аквакультурной рыбы запустят маркетплейс. Ожидается, что с его помощью рыбопроизводители смогут продвинуть свои бренды, решить логистические проблемы и найти новых покупателей. Также маркетплейс должен упростить доступ к федеральным субсидиям и автоматизировать систему сбора и анализа отчетности рыбоводных хозяйств.
Источник: Информационный портал ВиЖ (https://vk.cc/ckKRBK)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Документ размещен (https://vk.cc/ckKRAm) на портале проектов нормативных правовых актов.
Проектом предлагается провести в России с 1 февраля 2023 года по 1 февраля 2024 года эксперимент по цифровой трансформации услуг и сервисов в сферах любительского рыболовства и товарной аквакультуры.
Речь, в частности, идет о запуске мобильного приложения для рыбаков-любителей. В приложении рыбаки будут видеть на карте доступные для рыбалки места, получать информацию о разрешенных способах и орудиях лова, а также о запретах и ограничениях любительского и спортивного рыболовства.
Кроме того, через приложение можно будет оформить путевку для рыбалки и сообщить в органы власти о нарушениях правил рыболовства и экологии.
Для производителей аквакультурной рыбы запустят маркетплейс. Ожидается, что с его помощью рыбопроизводители смогут продвинуть свои бренды, решить логистические проблемы и найти новых покупателей. Также маркетплейс должен упростить доступ к федеральным субсидиям и автоматизировать систему сбора и анализа отчетности рыбоводных хозяйств.
Источник: Информационный портал ВиЖ (https://vk.cc/ckKRBK)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Минсельхоз России с 16 января 2023 года начал приём заявок от регионов для оказания господдержки созданию и модернизации перерабатывающих предприятий. Одно из направлений для компенсации — развитие рыбопереработки.
Министерство сельского хозяйства объявило о начале прием заявок для оказания господдержки предприятиям — экспортерам продукции АПК. Об этом говорится в соответствующем извещении.
Обращения будут приниматься от регионов для софинансирования расходов по компенсации прямых понесенных затрат на создание и (или) модернизацию объектов по переработке сельхозпродукции.
«В зависимости от направления инвестпроекта производители смогут компенсировать 20% либо 25% капзатрат на создание и модернизацию перерабатывающих предприятий. В частности, субсидируются объекты по глубокой переработке зерна, масличных, переработке и консервированию рыбы, ракообразных и моллюсков, по производству сухих молочных продуктов», — сообщили в Минсельхозе.
Приём заявок будет проходить в шесть этапов и продлится до 15 сентября 2023 г. Первый этап будет проводиться до 17 февраля.
Господдержка оказывается в рамках постановления правительства от 12 февраля 2020 г. № 137.
Источник: Информационный портал Fishnet (https://vk.cc/ckKSHW)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Министерство сельского хозяйства объявило о начале прием заявок для оказания господдержки предприятиям — экспортерам продукции АПК. Об этом говорится в соответствующем извещении.
Обращения будут приниматься от регионов для софинансирования расходов по компенсации прямых понесенных затрат на создание и (или) модернизацию объектов по переработке сельхозпродукции.
«В зависимости от направления инвестпроекта производители смогут компенсировать 20% либо 25% капзатрат на создание и модернизацию перерабатывающих предприятий. В частности, субсидируются объекты по глубокой переработке зерна, масличных, переработке и консервированию рыбы, ракообразных и моллюсков, по производству сухих молочных продуктов», — сообщили в Минсельхозе.
Приём заявок будет проходить в шесть этапов и продлится до 15 сентября 2023 г. Первый этап будет проводиться до 17 февраля.
Господдержка оказывается в рамках постановления правительства от 12 февраля 2020 г. № 137.
Источник: Информационный портал Fishnet (https://vk.cc/ckKSHW)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С этого года колымские рыбаки смогут бесплатно ловить по три хвоста горбуши, сообщил руководитель департамента рыбного хозяйства Магаданской области Андрей Таболин.
— В текущем году вступают в силу положения, по которым рыбаки-любители смогут ловить на определенных местах уже по 3 хвоста, свободно и бесплатно. Такие нормы уже были согласованы с Федеральным агентством по рыболовству и Минсельхозом, — рассказал глава департамента в интервью «Вести Магадан».
Поручение по увеличению количества экземпляров горбуши и расширению мест свободного лова дал губернатор Магаданской области Сергей Носов. Он отметил, что обеспечение возможности для всех жителей Колымы свободно рыбачить и добывать в том числе ценные виды биоресурсов, таких как крабы, палтусы и лососи, входит в приоритетные задачи для регионального правительства.
Также необходимо форсировать работу по улучшению туристической привлекательности Магаданской области, и любительское рыболовство – это одно из основных направлений в этой работе.
Источник: Магаданская правда
Видео: ГТРК Магадан
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
— В текущем году вступают в силу положения, по которым рыбаки-любители смогут ловить на определенных местах уже по 3 хвоста, свободно и бесплатно. Такие нормы уже были согласованы с Федеральным агентством по рыболовству и Минсельхозом, — рассказал глава департамента в интервью «Вести Магадан».
Поручение по увеличению количества экземпляров горбуши и расширению мест свободного лова дал губернатор Магаданской области Сергей Носов. Он отметил, что обеспечение возможности для всех жителей Колымы свободно рыбачить и добывать в том числе ценные виды биоресурсов, таких как крабы, палтусы и лососи, входит в приоритетные задачи для регионального правительства.
Также необходимо форсировать работу по улучшению туристической привлекательности Магаданской области, и любительское рыболовство – это одно из основных направлений в этой работе.
Источник: Магаданская правда
Видео: ГТРК Магадан
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Проблема фальсификации пищевой рыбной продукции беспокоит производителей и потребителей во всем мире. Ученые Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (подведомственное Росрыболовству ФГБНУ «ВНИРО») предложили современные доступные методы идентификации, которые учитывают особенности анализируемой пищевой продукции.
Специалисты отдела качества пищевой рыбной продукции и отдела молекулярной генетики ВНИРО провели анализ технологии изготовления имитированной продукции для выявления маркеров зернистой икры лососевых рыб.
Установлено, что при производстве имитированной икры по современным технологиям практически не используется рыбное сырье, и содержание белка в такой продукции не превышает одного процента. То есть содержание белка в зернистой икре лососевых рыб может являться основным показателем при сличении признаков исследуемого объекта с характеристиками показателей натуральной икры горбуши, кеты, нерки, кижуча, форели.
В соответствии с программой аттестации методики обоснован метод определения белка, средства измерений, выбор стандартных образцов, получен необходимый объем экспериментальных исследований для разработки методики. Кроме того, в качестве отличительных признаков предложены органолептические показатели продукции: оценка внешнего вида, консистенции, вкуса, запаха, а также особенность пробы на варку, которые дополнительно учитываются при проведении идентификации икры зернистой лососевых видов рыб.
По результатам проделанной работы опубликована статья ученых.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства (https://vk.cc/ckPgxU)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Специалисты отдела качества пищевой рыбной продукции и отдела молекулярной генетики ВНИРО провели анализ технологии изготовления имитированной продукции для выявления маркеров зернистой икры лососевых рыб.
Установлено, что при производстве имитированной икры по современным технологиям практически не используется рыбное сырье, и содержание белка в такой продукции не превышает одного процента. То есть содержание белка в зернистой икре лососевых рыб может являться основным показателем при сличении признаков исследуемого объекта с характеристиками показателей натуральной икры горбуши, кеты, нерки, кижуча, форели.
В соответствии с программой аттестации методики обоснован метод определения белка, средства измерений, выбор стандартных образцов, получен необходимый объем экспериментальных исследований для разработки методики. Кроме того, в качестве отличительных признаков предложены органолептические показатели продукции: оценка внешнего вида, консистенции, вкуса, запаха, а также особенность пробы на варку, которые дополнительно учитываются при проведении идентификации икры зернистой лососевых видов рыб.
По результатам проделанной работы опубликована статья ученых.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства (https://vk.cc/ckPgxU)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Магаданская область намерена инициировать введение «региональной квоты» на вылов водных биоресурсов. Предполагается, что ее будут распределять прибрежные субъекты РФ, защищая таким образом свой малый и средний бизнес.
Эта инициатива исходит от губернатора Магаданской области Сергея Носова, сообщил Fishnews руководитель регионального департамента рыбного хозяйства Андрей Таболин.
💬«По нашему замыслу, доступ пользователей к водным биоресурсам будет осуществляться за счет ежегодного распределения уполномоченным органом субъекта РФ или коллегиальным органом (по аналогии с комиссией по анадромным) части общего допустимого улова, выделенной конкретному прибрежному субъекту. Это «региональная квота», причем по тем объектам рыболовства, которые осваиваются в прилегающих к субъекту водах», — отметил Андрей Таболин.
По его мнению, необходимо предусмотреть этот вид квот в федеральном законе о рыболовстве, а на уровне подзаконных актов — разработать порядок и утвердить величины квот для каждого субъекта в процентном соотношении от общего ОДУ. Причем в целом на региональную квоту понадобится не более 1-5% от общего допустимого улова, а для массовых видов, таких как минтай и сельдь, и вовсе десятые доли процента, подчеркнул глава областного департамента.
💬«Наша задача — расширить количество организаций, занимающихся рыболовством, тем самым обеспечив трудоустройство населения прибрежных регионов. Дать возможность МСП начать бизнес в области рыболовства. Увеличить конкуренцию, в результате которой будут получены новые виды рыбопродукции и снижена ее стоимость. Инициатива направлена на развитие окраинных территорий России и вывод из «серой зоны» уже существующего подпольного рынка. Жители прибрежных поселков исконно живут рыболовством, дополнительные доходы и занятость обеспечат сокращение оттока населения сельских территорий прибрежных регионов. Таким образом, нынешние квотодержатели в целом не почувствуют снижения своего ресурсного обеспечения, а микро- и малые предприятия, ориентирующиеся исключительно на внутрирегиональный рынок, получат возможность рыбачить и поставлять уловы в свои населенные пункты, часто находящиеся вдали от крупных городов», — сказал собеседник Fishnews.
До принятия закона о рыболовстве в 2004 г. существовала практика, согласно которой федеральные органы распределяли квоты для крупных предприятий, а регионы — для малого и среднего бизнеса, отметил Андрей Таболин. Принятие закона и дальнейшие изменения законодательства привели к укрупнению бизнеса. «Для субъектов МСП доступ в рыболовство остался крайне ограниченным, в том числе к добыче таких «народных» объектов промысла, как минтай, сельдь, камбалы. В результате за период действия закона о рыболовстве в Магаданской области количество рыбохозяйственных организаций сократилось почти вдвое, отрасль из ключевой по вкладу в экономику превратилась во второстепенную, уменьшилось количество занятых в ней», — подчеркнул он.
Собеседник Fishnews обратил внимание, что вопрос об изменении федерального законодательства в части возможности ежегодного наделения объемами квот субъектов МСП предварительно обсуждался в 2019 г., эту идею поддержали Сахалинская и Мурманская области, а также Хабаровский и Красноярский края. «В настоящее время инициатива направлена для согласования в законодательные органы власти прибрежных субъектов РФ», — рассказал Андрей Таболин.
Источник: FishNews (https://vk.cc/ckXSzm)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Эта инициатива исходит от губернатора Магаданской области Сергея Носова, сообщил Fishnews руководитель регионального департамента рыбного хозяйства Андрей Таболин.
💬«По нашему замыслу, доступ пользователей к водным биоресурсам будет осуществляться за счет ежегодного распределения уполномоченным органом субъекта РФ или коллегиальным органом (по аналогии с комиссией по анадромным) части общего допустимого улова, выделенной конкретному прибрежному субъекту. Это «региональная квота», причем по тем объектам рыболовства, которые осваиваются в прилегающих к субъекту водах», — отметил Андрей Таболин.
По его мнению, необходимо предусмотреть этот вид квот в федеральном законе о рыболовстве, а на уровне подзаконных актов — разработать порядок и утвердить величины квот для каждого субъекта в процентном соотношении от общего ОДУ. Причем в целом на региональную квоту понадобится не более 1-5% от общего допустимого улова, а для массовых видов, таких как минтай и сельдь, и вовсе десятые доли процента, подчеркнул глава областного департамента.
💬«Наша задача — расширить количество организаций, занимающихся рыболовством, тем самым обеспечив трудоустройство населения прибрежных регионов. Дать возможность МСП начать бизнес в области рыболовства. Увеличить конкуренцию, в результате которой будут получены новые виды рыбопродукции и снижена ее стоимость. Инициатива направлена на развитие окраинных территорий России и вывод из «серой зоны» уже существующего подпольного рынка. Жители прибрежных поселков исконно живут рыболовством, дополнительные доходы и занятость обеспечат сокращение оттока населения сельских территорий прибрежных регионов. Таким образом, нынешние квотодержатели в целом не почувствуют снижения своего ресурсного обеспечения, а микро- и малые предприятия, ориентирующиеся исключительно на внутрирегиональный рынок, получат возможность рыбачить и поставлять уловы в свои населенные пункты, часто находящиеся вдали от крупных городов», — сказал собеседник Fishnews.
До принятия закона о рыболовстве в 2004 г. существовала практика, согласно которой федеральные органы распределяли квоты для крупных предприятий, а регионы — для малого и среднего бизнеса, отметил Андрей Таболин. Принятие закона и дальнейшие изменения законодательства привели к укрупнению бизнеса. «Для субъектов МСП доступ в рыболовство остался крайне ограниченным, в том числе к добыче таких «народных» объектов промысла, как минтай, сельдь, камбалы. В результате за период действия закона о рыболовстве в Магаданской области количество рыбохозяйственных организаций сократилось почти вдвое, отрасль из ключевой по вкладу в экономику превратилась во второстепенную, уменьшилось количество занятых в ней», — подчеркнул он.
Собеседник Fishnews обратил внимание, что вопрос об изменении федерального законодательства в части возможности ежегодного наделения объемами квот субъектов МСП предварительно обсуждался в 2019 г., эту идею поддержали Сахалинская и Мурманская области, а также Хабаровский и Красноярский края. «В настоящее время инициатива направлена для согласования в законодательные органы власти прибрежных субъектов РФ», — рассказал Андрей Таболин.
Источник: FishNews (https://vk.cc/ckXSzm)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
Рыбакам из труднодоступных регионов, где интернет-соединение в наличии далеко не всегда, больше не нужно будет отправлять отчеты о вылове водных биоресурсов каждую пятидневку. Изменения в порядок предоставления отчетности вносит новый законопроект на портале regulation.gov.ru.
📃 Новый законопроект устанавливает сроки подачи отчетности на 18 и 3 число каждого месяца — в те же даты, когда их подают рыболовы, которые подают судовые суточные донесения. Таким образом, рыболовам нужно будет отправлять данные об улове всего два раза в месяц. По текущим нормам это необходимо делать раз в пятидневку, что затрудняло рыболовство для рыбаков из регионов, где с подключением к интернету существуют проблемы — Республика Саха, Магаданская область, Чукотский автономный округ, северные районы Амурской области и Хабаровского края. Данные изменения в пояснительной записке к законопроекту назвали «целесообразными».
Источник: Информационный портал Fishretail (https://vk.cc/cl1sn3)
📃 Новый законопроект устанавливает сроки подачи отчетности на 18 и 3 число каждого месяца — в те же даты, когда их подают рыболовы, которые подают судовые суточные донесения. Таким образом, рыболовам нужно будет отправлять данные об улове всего два раза в месяц. По текущим нормам это необходимо делать раз в пятидневку, что затрудняло рыболовство для рыбаков из регионов, где с подключением к интернету существуют проблемы — Республика Саха, Магаданская область, Чукотский автономный округ, северные районы Амурской области и Хабаровского края. Данные изменения в пояснительной записке к законопроекту назвали «целесообразными».
Источник: Информационный портал Fishretail (https://vk.cc/cl1sn3)
👍1
Увеличение вылова молоди в 2023 году – это ожидаемый эффект после по крайней мере двух урожайных поколений минтая, считает советник президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Лев Бочаров.
По его словам, большое число молоди в Охотском море окажет положительное влияние на популяцию этого вида рыбы. Кроме того, не произойдет существенного снижения общего допустимого улова, которое ранее прогнозировало научное сообщество.
Вместе с тем эксперты ожидают изменений структуры уловов. В частности, возрастет доля нестандартных (малоразмерных) рыб. Эта тенденция уже сейчас наблюдается в Охотском море.
«С одной стороны, это создает трудности производителям филе, так как для его выпуска требуется рыба крупного размера. С другой стороны, будет на руку производителям сурими из минтая», – прокомментировал Лев Бочаров, его слова приводятся в Telegram-канале ВАРПЭ.
Он напомнил, что данная ситуация похожа с событиями 2005–2010 годов. Тогда также наблюдались значительные приловы молоди.
В организации напомнили, что в этом году общий допустимый улов минтая во всех промысловых районах Дальневосточного бассейна составляет 2,06 млн тонн. В Охотском море данный показатель установлен на уровне 897 тыс. тонн. К 16 января российские рыбаки выловили уже 111,1 тонны минтая, что почти на 33,7% превышает показатели улова начала 2022 года.
Источник: Информационный портал ВиЖ (https://vk.cc/cl1t8F)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49
По его словам, большое число молоди в Охотском море окажет положительное влияние на популяцию этого вида рыбы. Кроме того, не произойдет существенного снижения общего допустимого улова, которое ранее прогнозировало научное сообщество.
Вместе с тем эксперты ожидают изменений структуры уловов. В частности, возрастет доля нестандартных (малоразмерных) рыб. Эта тенденция уже сейчас наблюдается в Охотском море.
«С одной стороны, это создает трудности производителям филе, так как для его выпуска требуется рыба крупного размера. С другой стороны, будет на руку производителям сурими из минтая», – прокомментировал Лев Бочаров, его слова приводятся в Telegram-канале ВАРПЭ.
Он напомнил, что данная ситуация похожа с событиями 2005–2010 годов. Тогда также наблюдались значительные приловы молоди.
В организации напомнили, что в этом году общий допустимый улов минтая во всех промысловых районах Дальневосточного бассейна составляет 2,06 млн тонн. В Охотском море данный показатель установлен на уровне 897 тыс. тонн. К 16 января российские рыбаки выловили уже 111,1 тонны минтая, что почти на 33,7% превышает показатели улова начала 2022 года.
Источник: Информационный портал ВиЖ (https://vk.cc/cl1t8F)
#магаданскаяобласть #магадан #департаментрыбногохозяйства49 #депрыб49