https://www.reuters.com/investigates/special-report/usa-bodies-brokers/
#TIL 在美国捐赠遗体可能实际上是交给一家中间商卖掉，并且该行业目前相当地无序。（文章链接来自张师傅）
#TIL 在美国捐赠遗体可能实际上是交给一家中间商卖掉，并且该行业目前相当地无序。（文章链接来自张师傅）
Reuters
In the U.S. market for human bodies, anyone can sell the donated dead
If you leave your body to science, you may also be donating to commerce: Cadavers and body parts are sold in a thriving, unregulated market where abuses abound.
#TIL TL;DR: 长时间出门之前可以在冰箱冷冻层放一碗冰，并在冰上放一枚硬币，如果回家看到硬币已经沉底了则食物就可以扔掉了。
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如果需要出门一段时间的话，想要知道冰箱是否在此间出现过导致冰箱有较长时间温度升高到不可接受范围（例如长时间停电）的方法：首先提前一天左右在冷冻室放一碗水，这样出发时会得到一碗冰，然后临走时在冰上放一枚硬币或其他重物。
回家时，如果发现硬币沉了底，则表示在离家这段时间，冰箱温度曾经升高到了足以让冰融化至硬币可以沉下去的程度，这样冰箱里的东西就可以全部扔掉了。
与直接观察食物状态相比，这种方法的好处在于普通的食物在解冻再冷冻之后在外观上的区别可能不太明显。利用联网摄像头，或者家中有服务器的话观察UPS的停电日志可以检测停电，但这些电器通常接在另外一路电上，因而可能不如在冰上放硬币的方法的观测对象那样直接。
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如果需要出门一段时间的话，想要知道冰箱是否在此间出现过导致冰箱有较长时间温度升高到不可接受范围（例如长时间停电）的方法：首先提前一天左右在冷冻室放一碗水，这样出发时会得到一碗冰，然后临走时在冰上放一枚硬币或其他重物。
回家时，如果发现硬币沉了底，则表示在离家这段时间，冰箱温度曾经升高到了足以让冰融化至硬币可以沉下去的程度，这样冰箱里的东西就可以全部扔掉了。
与直接观察食物状态相比，这种方法的好处在于普通的食物在解冻再冷冻之后在外观上的区别可能不太明显。利用联网摄像头，或者家中有服务器的话观察UPS的停电日志可以检测停电，但这些电器通常接在另外一路电上，因而可能不如在冰上放硬币的方法的观测对象那样直接。