DeliLand (کیک،دسر رژیمی،اسموتی)
381 subscribers
184 photos
36 videos
6 links
مرجع آموزش کیک، دسر، دسرهای رژیمی، نوشیدنی و ایده های جذاب تزیینی

ارتباط با ما:
www.mydeliland.com
اینستا:
deliland_insta
Download Telegram
to view and join the conversation
@deliland

چیزکیک ردولوت 👆👆👆

#چیز_کیک
#ردولوت


#مواد_لازم
پایه:
255 گرم ویفرشکلاتی خرد شده
نصف فنجان کره آب شده

#چیز_کیک
900 گرم پنیر خامه ای
1و 1/4 فنجان شکر
4 عدد تخم مرغ بزرگ
1 قاشق چای خوری وانیل
1/2 قاشق چای خوری نمک
نصف فنجان خامه پرچرب(در صورت تمایل می توانید از خامه بیشتر و پنیر کمتری استفاده کنید)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
28 گرم رنگ قرمز خوراکی
@deliland

#طرز_تهیه
پایه:
فر را در دمای 175 درجه سانتی گرادقرار دهید. ویفر و کره را در غذاساز به خوبی باهم مخلوط کنید. مواد را در کف و دیواره های قالب چیزکیک ریخته و به خوبی فشار دهید سپس ده دقیقه در فر بگذارید . اجازه دهید قالب خنک شود و سپس قالب را بر روی یک فویل قرار داده و دور تا دور کف و دیواره های قالب را بپوشانید.

چیزکیک:
دمای فر را به 150 درجه کاهش دهید. حدود 3 دقیقه با دور پایین همزن برقی، پنیر و شکر را بزنید. تخم مرغ ها را تک تک اضافه کرده و هم بزنید. وانیل و نمک را هم اضافه کرده و به خوبی مخلوط نمایید تا یکدست شود.
یک فنجان از فیلینگ چیزکیک را در یک ظرف ریخته و کنار بگذارید، پودر کاکائو و رنگ قرمز را به بقیه فیلینگ اضافه کنید و دوباره باهمزن با دور کم بزنید.
حال فیلینگ قرمز را بر روی پایه چیزکیک بریزید، سپس آن یک فنجان فیلینگ بدون رنگ را با قاشق بر روی فیلینگ قرمز رنگ ریخته و با قاشق به آرامی هم بزنید تا به شکل عکس شود.
چیزکیک را در طبقه وسط فر و داخل حمام آب داغ قرار دهید. به مدت 1 ساعت و 45 دقیقه بپزید. حال فر را خاموش کنید و به مدت 40 دقیقه دیگر هم اجازه دهید چیزکیک در فر بماند.

چیزکیک را بیرون آورده، فویل را به آرامی بردارید و اجازه دهید کیک حدود 1 ساعت به دمای اتاق برسد. با چاقو اطراف کیک را از قالب جدا کنید. سپس حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید. حال حلقه قالب چیزکیک را بردارید و به ظرف سرو منتقل نمایید.
نوش جان
این چیز را می توانید در ظرفی گذاشته و حداکثر حدود 4 روز در یخچال نگه داری کنید.
@deliland
@deliland

فلامری
یک دسر خوشمزه انگلیسی
مناسب برای مهمونی های عید

#فلامری
#دسر
@deliland

فلامری 👆👆👆👆
یک دسر خوشمزه انگلیسی
مناسب برای مهمونی های عید

#فلامری
#دسر

#مواد_لازم
یک فنجان شیر غلیظ شده
یک بسته ژله با طعم دلخواه
@deliland
#طرز_تهیه
برای آن که یک فنجان شیر تغلیظ شده داشته باشید باید حدود 2 و 1/4 فنجان شیر را بجوشانید و اجازه دهید آب آن تبخیر شود تا به حدود یک فنجان برسد.

ژله را متناسب با دستور تهیه که بر روی پاکت آن نوشته شده آماده کنید اما فقط از نصف مقدار آبی که گفته شده استفاده کنید.
ژله را در یخچال بگذارید و اجازه دهید کمی ببندد.
شیر غلیظ شده را با همزن برقی چند دقیقه بزنید تا فرم بگیرد و حجم آن حدودا سه برابر شود.
حال ژله را به آرامی اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید تا یکنواخت شود. سپس در ظرف سرو بریزید وبرای حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید.

نوش جان
@deliland
@deliland

کیک شکلات و پرتقال 👆👆👆

#کیک
#شکلات
#کاکائو
#پرتقال



#مواد_لازم
1 فنجان (130 گرم) آرد
½ فنجان (45 گرم) پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوری (10 گرم) نشاسته ذرت
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
½ قاشق چای خوری جوش شیرین
½ قاشق چای خوری نمک
2 تخم مرغ بزرگ (در دمای اتاق)
⅔ فنجان (120 گرم) ماست یونانی
½ فنجان (100 گرم) شکر قهوه ای
2 قاشق غذاخوری + 3/4 قاشق غذاخوری پوست پرتقال خرد شده
2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) شربت افرا
2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن کانولا (کلزا)
2 قاشق چای خوری عصاره وانیل یا یک قاشق چای خوری پودر وانیل
½ فنجان (120 میلی لیتر) + 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) آب پرتقال تازه

@deliland

#طرز_تهیه

فر را در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) قرار دهید. یک قالب گرد 18 سانتیمتری را با اسپری روغن چرب کنید.

در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر کاکائو، نشاسته ذرت، بکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. نمک را اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید.

در یک کاسه بزرگ دیگر، تخم مرغ را با یک چنگال بزنید. سپس ماست، شکر قهوه ای، آب پرتقال، پوست پرتقال، شربت افرا، روغن و عصاره وانیل را اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید.

مواد تشکیل دهنده خشک (مخلوط آرد) را به مواد مرطوب (مخلوط ماست) بریزید. کمی هم بزنید تا فقط ترکیب شود.

خمیر را داخل قالب کیک بریزید. برای 40 - 45 دقیقه بپزید.

اجازه دهید کیک حدود 10 دقیقه در قالب بماند. سپس کیک را از قالب خارج کرده اجازه دهید کامل خنک شود و سپس با شکلات تزیین نمایید.
نوش جان
@deliland
@deliland

اسموتی دو لایه اسفناج و توت فرنگی
#اسموتی
#رژیمی
#غذای_سالم
@deliland

اسموتی دو لایه اسفناج و توت فرنگی 👆👆👆

#اسموتی
#رژیمی
#غذای_سالم

برای لایه سبز:
1 موز یخ زده
1 فنجان انبه یخ زده خرد شده
2 فنجان اسفناج
½ فنجان شیر بادام

برای لایه صورتی:
1 موز یخ زده
10 تا 12 توت فرنگی، خرد شده
½ فنجان ماست یونانی
¼ فنجان شیر بادام

@deliland

#طرز_تهیه
مواد هر لایه رو در مخلوط کن ریخته و به خوبی ترکیب نمایید تا یکنواخت شود. سپس به ترتیب در لیوان سرو بریزید.
@deliland
@deliland

تزیین زیبای موز
#ایده_تزیین
#موز

واقعا کسی دلش میاد این خوشگلا رو بخوره؟؟😍🤓😋
@deliland

یک دسر خوشمزه ایتالیایی👇👇
@deliland

سمیفردو پسته 👆👆👆

#دسر
#پسته
#سمیفردو


#مواد_لازم
6 عدد سفیده تخم مرغ
2 فنجان خامه پرچرب
یک فنجان شکر
1و 1/2 فنجان پسته و مقداری هم برای تزیین

@deliland
#طرز_تهیه
در مخلوط کن با سرعت بالا پسته و 3/4 فنجان شکر را با هم بزنید.
در ظرفی دیگر با استفاده از همزن برقی سفیده تخم مرغ را بزنید تا پف کند. 1/4 باقیمانده شکر را اضافه کنید و باز هم بزنید.
در ظرفی دیگر خامه زده شده را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. ترکیب پسته و سفیده تخم مرغ را به آرامی به خامه اضافه کنید و مخلوط کنید. ترکیب را در ظرف مناسبی ریخته و حداقل 5 ساعت در فریزر بگذارید.
سمیفردو آمادس. میتونید اون رو در ظرف مناسب ریخته و یا بر روی وافل یا قیف بستنی بریزید و میل نمایید.
نوش جان

@deliland
سلااااام به همه دوستان
اگر شما هم مثل من عاشق درست کردن نون خونگی هستین پس از درست کردن این نون برگر عالی غافل نشین 👇👇
سلام دوستای گلم😍
امیدوارم حالتون خوب باشه
تا حالا این کیک شکلاتی سایت دلی لند رو تست کردین؟😋😋
این یکی از بهترین دستورهای کیک شکلاتیه هم از نظر طعم هم بافت و هم آسون بودن
اگه این کیک یک شب تا صبح تو یخچال باشه به مراتب خوشمزه تر هم میشه
لینک مستقیم آموزش این کیک👇👇

http://www.mydeliland.com/recepie/4154/کیک-شکلاتی-عالی

حتما تست کنید و نظرتون رو بگین،
اصلا همین الان دست به کار بشین و یک آخر هفته شکلاتی برای خانواده بسازید ❤️

#کیک_شکلاتی
#کیک_شکلاتی_عالی
#دلی_لند
سلام دوستای گلم
امیدوارم حالتون خوب نه، بلکه عالی باشه
میدونید عصرونه آخر هفته پاییزی، چای هل با چی میچسبه؟؟؟
بنظر من که یک برش کیک سیب و دارچین 😋😋
اگه شما هم جز دوستداران کیک های سیب و دارچینی هستید این رسپی رو هم حتما یک بار تست کنید ، تو خونه ما که سرش دعواست 👇👇👇

http://www.mydeliland.com/recepie/5157?title=%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D9%88-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DA%86%DB%8C%D9%86

مطمئنم که خوشتون میاد فقط کافیه یک بار امتحان کنین
کیک دو رنگ کدوحلوایی و شکلات، یک کیک عالی برای فصل سرد سال
کوکی اونم با عطر و طعم زنجبیل دوست دارید؟
کوکی زنجبیلی یا جینجراسنپ یک کوکی سریع و آسون و خوش طعم که با یک فنجون چای حسابی میچسبه
اگر دوست داشتید این کوکی رو تست کنید رسپی اون تو لینک زیر قابل دسترسی هست:
http://www.mydeliland.com/recepie/5173/کوکی-زنجبیلی