Магазин "КамчаткА"
1.94K subscribers
113 photos
487 videos
12 links
Ул ОКТЯБРЬСКАЯ д. 55
Магазин "Камчатка"
Всё самое свежее с Камчатки и не только.
Download Telegram
Наборы для приготовления супа Том Ям в наличии 🍤
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🦪 Мидии под сырной шапкой

Изысканная, но несложная закуска.
Идеальна к белому вину!

📝 Вам понадобятся:
• мидии в половинке раковины – 1 кг
• сыр – 300 г
• творожный сыр – 1,5 ст.л
• соевый соус – по вкусу
• соус терияки – 1,5 ст.л
• устричный соус – 1,5 ст.л
• чеснок – 2 зубчика
• соус унаги – по желанию
• зелёный лук – по вкусу
• кунжут – для подачи

Убираем в разогретую до 220-230°С духовку на средний уровень на 8-10 минут, украшаем по желанию соусом унаги, зелёным луком и кунжутом.

С нами вкусно🫶
В наличии:

•мясо мидий 100 гр / 80₽
•мидии в створках 1 кг / 600₽
•мидии на полустворке 1 кг / 1620₽
•мидии Дор Блю 600гр / 900₽
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эти масла сделают рыбу сочной, ароматной и особенно вкусной:

🍋Кунжутное с эфирным маслом лимона - имеет освежающий аромат и вкус с нотками молочного ореха, окаймленный ярко-солнечными нотками лимона.

🎃 Тыквенное масло - отлично подходит для основы соусов к рыбе и сохраняет свою пользу в сыром виде, но не рекомендуется для жарки (бестселлер!)

🌰 Масло грецкого ореха - нежный ореховый вкус, который прекрасно обогащает вкус рыбы. Также не рекомендуется для жарки. С легчайшими терпкими нотками, присущими грецкому ореху.

🍊Миндальное с эфирным маслом апельсина - изначальный вкус и аромат сыродавленного миндального масла очень деликатный, и добавленное эфирное масло апельсина в нем раскрывает всю свою фантастическую цитрусовую палитру.

🌲Кедровое масло - в нем хорошо ощущается кедровый орех, присутствуют едва ощутимые приятные древесные нотки.

Приезжайте в Камчатку за самой вкусной рыбкой в городе ☺️

🛵Действует доставка
☎️ +7 (963) 350-60-03
Целый осьминог 🐙 в наличии. Это самое эффектное блюдо чтобы удивить гостей и своих домашних. Зрелищно, вкусно и необычно.

Мы видим как заинтересованно гости рассматривают осьминога, кто посмелее спрашивает как его приготовить, а есть такие, кто стесняется. Не надо стесняться. Сейчас расскажем как с ним справиться.

•За несколько часов до варки переложите осьминога из морозилки в холодильник, чтобы он стал достаточно мягким. Чем осьминог больше, тем дольше времени нужно на разморозку.

•Подготовленного осьминога несколько раз окуните в кастрюлю с кипящей водой, а потом погрузите целиком. Используйте щипцы, чтобы не обжечься. Готовьте на слабом огне, так продукт получится мягче и сочнее. Воду для варки солить не нужно! Но желательно добавить лавровый лист, перец горошком, половинку лимона или апельсина и все, что обычно добавляете в бульон — как минимум лук, морковь и сельдерей.

Мелкие охлаждённые или замороженные осьминоги сварятся в среднем за 5–10 минут, щупальца — за 8–10 минут, средние тушки — за 20–30 минут, а крупные — за час или больше.

•Готовому осьминогу дайте остыть под крышкой в бульоне.

Чтобы убедиться, что осьминог готов, проткните его деревянной шпажкой в самой широкой части. Остриё должно легко входить. Если этого не происходит, продолжайте варить. В любом случае периодически проверяйте морепродукт, чтобы не передержать его.

•При желании поджарьте на гриле.

Лучшим летним гарниром под осьминога будет молодая картошечка, запеченная с паприкой и прованскими травами.

Всё гораздо проще, чем кажется, если знать как правильно приготовить. Приятного аппетита, гурманы!

2200 ₽ за 1 кг
*количество ограничено
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Поступление в продажу.

Живые устрицы:
Россия
Япония
ОАЭ
Китай
Франция- (ждем в субботу)
----
Морские Ежи
----
Омары
----
Охлажденная рыба:
(прилёт 1-2 раза в неделю)

Марокко
Шри-Ланка
Сейшелы
Турция


Заказы:
@yudjin84
Тел: 89633506003 Евгений
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самый популярный рецепт палтуса 👍

Палтус получается просто сумасшедшего вкуса, и мы подозреваем, что с другой рыбкой этот маринад тоже будет хорош! Обязательно сохраните! 👍

•Палтус
•Соль/перец по вкусу

Для маринада:
•Оливковое масло 1 ст.ложка
•Горчица зерненая 1 ч.ложка
•Мед 1 ч.ложка
•Сок лимона 1 ст.ложка
•Чеснок измельченный 1 зубец

Смешайте все ингредиенты маринада.

Палтус разморозьте, посолите, поперчите. Добавьте маринад, оставьте на 10 минут.

Затем рыбу выложить на пергамент, запекать 10-12 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Все! Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Суши пончики 🍣

Состав:

•Лосось/форель слабосоленая
•Тунец
•Авокадо
•Огурец
•Сливочный сыр
•Чипсы нори
•Рис отварной (200 г. сырого)
•Рисовый уксус: 40 мл.
•Соль: 1/2 ч.л.
•Сахар: 1 ч.л.

Приготовление на видео ☝️

Автор @chef_dmitriy_official


В наличии большой выбор слабосолёной рыбы 🍣
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лодочка с рыбой и овощами ☺️

•Любимая красная рыбка (лосось/сёмга)
•Спаржа
•Зубчики чеснока
•Морковь
•Помидоры
•Дольки лимона
•Оливковое масло
•Веточки розмарина
•Соль
•Перец

Сформировать лодочку из пергамента, выложите в неё рыбу, овощи, посолить, поперчить, полить оливковым маслом. Выложите сверху дольки лимона и веточки розмарина. И отправить в духовку на 20 минут (предварительно разогрев до 200 градусов).

Приятного аппетита 😋

Самая вкусная рыба для ваших кулинарных шедевров в магазине «Камчатка»🐟
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РЫБКА ПОД ШУБКОЙ! Рыбка в духовке ! Рыбка с морковью! Самая вкусная рыба !

•Рыба 500-600 гр
•Морковь 1 шт
•Лук 1 шт
•Сыр 70 гр
•Сметана 2 ст л
•Соль и приправа для рыбы

Запекаем в разогретой до 180 гр духовке 35 минут .

Приятного аппетита 😋

Филе минтая без кожи шоковой заморозки в наличии

700₽ / 1 кг
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
У нас, свежее поступление❤️

🦀 Клешни
полуфиле 450₽ / 100 гр.
🦀 Мясо 1я фаланга Экстра
1 уп/500 гр. - 4250₽
🦀 Кулаки «Эскимо»
100гр - 500₽
------------------
Краб сварен на морской воде и готов к употреблению сразу после дефростации.


Магазин "Камчатка"
📍Октябрьская, 55
☎️+7 963 350 60 03
🚗Доставка до двери
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Свежайшее поступление 🔥

Ваши любимые свежемороженые раки высочайшего качества. 😋

Готовьте по любимым рецептам самостоятельно и наслаждайтесь деликатесом под пиво пенное, под бокальчик сухого белого или шампанское.

Имеются:

🦞Раки свежемороженые крупные - здоровяки
13/15 шт. в 1 кг.
1650₽ / 1 кг.

🦞Раки свежемороженые средние - крепыши
16/20 шт в 1 кг.
1 кг / 1500₽

Под ваш запрос мы можем сварить для Вас раков 🦞 сами. Пальчики оближите😉

_______________________
*Магазин "Камчатка"*
📍Октябрьская, 55
☎️+7 963 350 60 03
🚗Доставка до двери
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥 шашалычок для летних посиделок.

Что может быть лучше традиционного шашлыка? Только шашлычок из морских деликатесов.

Представляем вам наш ассортимент:

🍡Курильский дикий гребешок, укутанный бекончиком. Ум отъешь. Безумно вкусно. Хочешь - на сковородку, хочешь - на гриль, да хоть в духовку. Всё вкусно. Разморозить в холодильнике и приготовить:
300гр. / 1100₽

🍤шашлычок креветка в чесночном маринаде, для тех, кто любит чесночок:
500гр. / 1280₽

🍤шашлычок креветка с оливкой, фаршированной анчоусами, маринованая в соусе Chili Sweet. Идеально для любителей кисло-сладких оттенков:
230гр. / 585₽

🍤шашлычок из креветки с помидорками черри. Маринад Chili Sweet, даёт креветоякам пикантный и оригинальный вкус:
350гр. / 700₽
___________________
Магазин "Камчатка"
📍Октябрьская, 55
☎️+7 963 350 60 03
🚗Доставка до двери
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ежи прилетели 🔥 и доступны к заказу.
Поставка свеженьких ежей 1-2 раза в неделю.

В магазине мы стараемся ежей не держать, привозим по запросу или делаем доставку. Капризный продукт, а мы всегда за качество и свежесть.

В сыром виде вкус ежа напоминает устриц, только с более мясным вкусом и сладко-сливочный вкус гребешка.

Кушаем в сыром виде, сбрызгивая соком лайма.

1 шт 250₽
_______________
Магазин "Камчатка"
📍Октябрьская, 55
☎️+7 963 350 60 03
🚗Доставка до двери
Большой выбор краба 🔥

🦀 Фаланга краба Камчатского 100гр./864₽
🦀Фаланга краба Стригуна 100гр./440₽
🦀Кулачки краба Камчатского 100гр./500₽
🦀 Кулачки краба Стригуна 100гр./450₽
🦀 Роза краба Камчатского 100гр./390₽

Краб сварен на морской воде и готов к употреблению сразу после дефростации.

________________
Магазин "Камчатка"
📍Октябрьская, 55
☎️+7 963 350 60 03
🚗Доставка до двери
🦀Клешни краба Камчатского🔥
Наполняемость 90-95%

Сварен в морской воде 💧
Шоковая заморозка 🧊
Готов к употреблению 😍

Хорошо дополнит различные салаты, придавая им своеобразный пикантный вкус.
Многие любят краба как основное блюдо.

Мы рады Вам предложить
🦀Клешни Камчатского краба варено-мороженые
100гр/450₽

Перед употреблением дефростировать в холодильнике ❄️
Друзья, у нас поступление икры🔥

Сухая, крупная, икринка к икринке🔥
Дегустацию провели. Вердикт: она великолепна🤪

В наличии:

😍Икра Кета
100гр./850₽
😍Икра Чавыча
100 гр./900₽
😍Икра Нерка
100 гр-500₽
😍Икра без консервантов
солёномороженая Форель
180гр./1865₽

___________________
Магазин "Камчатка"
📍Октябрьская, 55
☎️+7 963 350 60 03
🚗Доставка до двери
Есть у нас любители слабосолёной рыбки 🐟?

Специально для Вас рыбка наивкуснейшего посола. На бутерброд, на закуску, в салатик.

🔥Кижуч Адмиральский филе сс 100гр/416₽

🔥Лосось филе сс 100гр/624₽

🔥Муксун филе сс 100гр/400₽

🔥Нерка Адмиральская филе сс 100гр/384₽

🔥Палтус черный филе сс 100гр/400₽

🔥Тунец филе сс 100гр/368₽

🔥Сельдь Атлантическая филе сс 500гр/480₽

🔥Форель мурманская филе сс 100гр/560₽

______________________________________
Магазин "Камчатка"
📍Октябрьская, 55
☎️+7 963 350 60 03
🚗Доставка до двери
Копчёная рыбка 🐟

Вкусно, но говорят вредно? Только не в КАМЧАТКЕ.

Мы коптим исключительно на чистейшем буке без каких либо примесей, рыбка получается вкусной, нежной, ароматной и без вреда для здоровья.

Бук отличается плотной и тяжелой древесиной с высокой теплотворной способностью и малым содержанием соков и смол.

Благодаря этому во время копчения продукты приобретают запах дымка и вкус приготовленной на костре еды без различных добавок.

Наша копчёная рыба 🐟 не только вкусная, но и полезная:

🔥Нерка Адмиральская филе хк 100 гр-400₽
🔥Кижуч Адмиральский филе хк 100 гр-416₽
🔥Осётр филе хк 100 гр-720₽
🔥Лосось филе хк 100 гр- 576₽
🔥Марлин хк 100 гр-240₽
🔥Масляная хк 100 гр-265₽
🔥Муксун филе хк 100 гр-400₽
🔥Нельма филе хк 100 гр-1040₽
🔥Омуль филе хк 100 гр-416₽
🔥Палтус черный филе Особое хк 100 гр-448₽
🔥Рулет Паласатик тунец и масляная хк 100 гр-400₽
🔥Тунец филе хк 100 гр-384₽


______________________________________
Магазин "Камчатка"
📍Октябрьская, 55
☎️+7 963 350 60 03
🚗Доставка до двери