Дела тонкие
1.48K subscribers
2.32K photos
31 videos
2 files
884 links
🇺🇿 Канал от трэвел-эксперта из Ташкента. Про Узбекистан и не только. История, культура, природа, урбанистика.

🗂 Список рубрик: t.me/delatonkie/2594
📢 Наш чат: @DelaTonkieChat
Download Telegram
😎 Русский язык не уходит из Узбекистана, он просто перетекает в другое состояние вещества.

@delatonkie
​​💡 Наша рубрика #ВеликиеЛюдиВостока создана в доказательство тому, что в Узбекистане и Центральной Азии великие люди — это не только Амир Темур, Улугбек, Навои и еще человек пять средневековых ученых.

За два года мы уже познакомили вас с жизнью таких выдающихся людей как:

👑 Бабур — поэт и дважды падишах, основатель империи Великих Моголов

👑 Деметрий Непобедимый — греко-бактрийский царь, вероятный основатель Термеза

👑 Джелал Ад-Дин Мангуберды — последний хорезмшах, сдерживал натиск монголов

👑 Канишка — древний покровитель буддизма в Центральной Азии

👑 Курманжан-Датка — киргизская Мать нации, Алайская царица и Королева юга

🙏 Заратустра — полулегендарный основатель зороастризма

🙏 Бахауддин Накшбанди — великий суфий из Бухары

✍️ Абай — "казахский Пушкин", первый казахский классик

✍️ Бердах — крупнейший каракалпакский поэт и острослов

✍️ Рудаки — основоположник персидской классической поэзии

✍️ Руми — самый продаваемый в США восточный поэт

✍️ Фитрат — джадид, историк и просветитель из Бухары

✍️ Чингиз Айтматов — киргизский писатель мировой величины

✍️ Явдат Ильясов — писал о древней истории Центральной Азии

🔦 Алексей Федченко — путешественник, первооткрыватель Памира

🔦 Арминий Вамбери — венгерский "дервиш", написал книгу о Центральной Азии XIX века

🔦 Николай Пржевальский — великий исследователь Центральной Азии, Монголии и Тибета

📚 Александр Семенов — профессор, один из основателей ТашГУ по поручению Ленина

📚 Алишер Навои — великий поэт, мыслитель, главный "промоутер" староузбекского языка

📚 Ибн Сина — крупнейший ученый средневекового Востока

📚 Махмуд Аль-Кашгари — главный средневековый тюрколог

📚 Наум Гребнев — полиглот, переводчик восточной поэзии, владел 22 языками

📚 Чокан Валиханов — первый казахский русскоязычный востоковед и историк

🔭 Аль-Фергани — астроном, вдохновитель Коперника

Михаил Массон — отец центральноазиатской археологии

Эдвард Ртвеладзе — археолог, раскопал Александрию Оксиану

💀 Михаил Герасимов — гений научной реставрации, воссоздал облик Тамерлана

🌠 Эргеш Алиев — "отец" киргизской милиции

💉 Мамбет Мамакеев — киргизский 94-летний хирург-рекордсмен

💃🏻 Тамара Ханум — великая танцовщица, "восточная Айседора Дункан"

🤝 Флорио Беневени — глава посольства Петра Первого в Бухарское ханство.

@delatonkie
Что это такое на фото выше?

#Викторины #КухняВостока
Anonymous Quiz
5%
Дутар
4%
Нектар
1%
Аватар
91%
Халвайтар
🍮 Вкусный, но не диетический

🍮 Халвайтар
— или жидкая халва — старинная восточная сладость. Сейчас уже сложно проследить место ее зарождения, она существует в кухне разных народов Центральной Азии, как минимум в таджикской, узбекской и киргизской.

🐑 Основа блюда — мука, вода, сахар и курдючное сало. Курдюк можно заменить растительным или сливочным маслом.

🔥 Жир разогревается в котле или на сковороде, понемногу добавляется мука, жарится до коричневого цвета.

🥣 Добавляется вода (до желаемой консистенции) и сахар, тщательно перемешивается. Готовый халвайтар разливается в глубокие тарелки или пиалы.

🥜 Иногда застывший халвайтар посыпают орешками или фисташками.

🎥 А вот двухминутное видео с одним из способов приготовления халвайтара.

@delatonkie #КухняВостока
​​☦️ Год назад я рассказывал об истории христианства в Центральной Азии.

📜 Сегодня хочу процитировать знаменитого путешественника Марко Поло, который в своих странствиях в XIII веке по Монгольской империи посетил и город Самарканд:

Санмаркан — город большой, знатный; живут там христиане и сарацины, подданные великого хана. Не так давно кровный брат великого хана Жагатай обратился в христианство и владел и этою страною. Христиане в Санмаркане тому, что царь их стал христианином, очень радовались и выстроили большую церковь во имя Иоанна Крестителя, так её и назвали.

🤝 Вот такая средневековая веротерпимость.

🧁 Поздравляю со светлой Пасхой!

@delatonkie
​​ В Самарканде хозяева гостевого дома "Antica" отказывают в заселении гражданам России.

При этом, соглашаются сделать исключение, если гость или гостья из России публично осудят военную операцию и лично Путина.

Мне кажется, мешать туризм с политикой — табу. Какие у туриста взгляды и сторонник ли он действующей власти — это его личное дело. Как это связано с тем, что он решил посмотреть старинный город Самарканд?

Например, в Грузии, даже в период обострения отношений с Россией, российским туристам никто препятствий не чинил. Никто их так не унижал.

💵 Туристы везут в страну свои кровные денежки, в конце концов.

🕌 Плюс, что еще важнее для жителей Востока, туристы — это гости. Узбекистан всегда славился гостеприимством, а из-за одного-двух таких случаев вся красивая и привлекательная картинка нашей дестинации может рассеяться как дым.

@delatonkie #ТемВременем
☝️ Хочу пояснить предыдущий пост. Я сейчас рассуждаю исключительно как специалист сферы въездного туризма в Узбекистан.

🏛 Туризм у нас два года буксовал. В марте 2022 года между Узбекистаном и Россией заключено соглашение о сотрудничестве в этой сфере.

Сейчас в страну поехали россияне-туристы (а не только релоканты). Если поддерживать имидж Узбекистана, как дружелюбной для россиян страны, местные бизнесы от этого только выиграют.

😎 Туриста нельзя ни к чему принуждать, навязывать ему ту или иную идеологию. Турист — это клиент, заказчик.

🗣 Представьте, заходите вы в магазин за колбасой, а вам: "Скажите громко вслух, что поддерживаете Бориса Джонсона, иначе колбасу вам не продадим".

👋 Скорее всего, вы не только этот магазин пошлете далеко и надолго, но и на этот рынок перестанете приезжать. Разве не так?

@delatonkie
Большинство сохранившихся исторических памятников Бухары построено именно при этой династии в XVI веке.

#Викторины #БылоДело
Anonymous Quiz
9%
Караханиды
52%
Шейбаниды
19%
Саманиды
20%
Тимуриды
🕌 Когда были построены сохранившиеся до наших дней архитектурные шедевры Бухары

📊 Взгляните на мою новую инфографику по векам постройки и династиям.

Как можно видеть, основная часть сегодняшних объектов туризма Бухары была построена при Шейбанидах в XVI веке.

Например, это все четыре бухарских торговых купола, прекрасные медресе Мири-Араб и Кукельдаш, а также те городские стены, которые и сейчас стоят возле мавзолея Саманидов.

При этом, символ Бухары — минарет Калян, был построен намного раньше, в XII веке при Караханидах, и пережил монгольское вторжение.

А еще один символ Бухары — мое любимое медресе Чор-Минор — построено аж на семь веков позднее.

Ну, и стоит отметить, что довольно мало было построено в Бухаре при Тимуридах, т.к. они концентрировались на своей столице — Самарканде.

@delatonkie #БылоДело #Инфографика
🏛 Да, именно Шейбаниды построили все эти бухарские шедевры архитектуры. Вы наверняка видели большинство из них, если бывали в Бухаре.

🕌 Оговорка по поводу грандиозной мечети Калян: ее вместе с минаретом Калян построили Караханиды в XII веке, но монголы не то разрушили ее во время своего вторжения, не то сильно повредили, поэтому при Шейбанидах мечеть была перестроена.

🕌 Так что, даже та мечеть Калян, которую мы видим сегодня, — тоже творение Шейбанидов.

@delatonkie #БылоДело
Немного страха перед сном: пешеходный переход в центре Ташкента. Тут примерно 20 полос: 4+4 основного хода и 5+3+3 на дублёрах. Само собой, светофора нет.

Если присмотреться, то можно увидеть, как водители включают аварийку при пропуске людей — интересная местная привычка.

Пешеходные переходы тут возникают иногда в самых неожиданных местах, чаще всего без светофора как здесь (ведь будут пробки!), а гонять можно по 100 км/ч. Поэтому увидев человека и начав тормозить, местные и включают аварийку, чтобы им не влетел кто-то в зад.

Честно говоря, впервые такое вижу.