📚КУЛИНАРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ📚
.
МАCARONS
.
Macarons (а значит и macaroons) возникли в Италии в эпоху Возрождения. Дебютировала эта печенька во Франции в 1533 году. Когда дочь благородного герцога Екатерина Медичи, вышла замуж за герцога Орлеанского, ставшего в 1547 году королем Франции. Считается, что когда Екатерина переехала во Францию, она привезла с собой своего повара и пекарей. И с их помощью внедрила кулинарные инновации среди французов:-) Macarons стали очень популярны при дворе. Но не только короли и королевы могли лакомиться ими.
В женских монастырях в те времена монахиням запрещали употреблять в пищу мясо. Поэтому женщины готовили большое количество кондитерских изделий, в том числе и макаронс. Скромные печенья стали заметны во время французской революции (1789-1799). Когда две монахини, сестры Маргарита и Мари-Элизабет, продавали их, чтобы оплачивать жилье. Конечно, в то время не было никаких специальных ароматов или наполнения. Macarons были просто маленькими пирогами или печеньями.
Свой нынешний вид французские макаронс получили в начале 20 века. Внуку основателя Дома Ladurée Пьеру Дефонтэну, пришла в голову идея склеивать два печенья между собой при помощи начинки. Так и появился новый вид макаронос, который теперь называют Gerbet, или парижский макарон!
.
Готовьте вместе с нами Ваши шедевры и узнавайте их историю происхождения!
.
Для макаронс в виде символа наступающего года Вам понадобятся:
🐖сухая смесь для приготовления макаронс ТопДекор (содержание натурального ореха миндаля 25%);
🐖кондитерские мешки и насадки для отаживания массы;
🐖коврики для выпечки макаронс (силиконовые или армированные, гладкие или с разметкой на Ваш выбор);
🐖красители пищевые ТопДекор для окрашивания массы для макаронс, а также лаки для рисования;
.
👉 www.deco-pro.ru 🌍
👉 www.venchik.ru ☎💻🎁
📸 @inga_pridius
.
#ДекоПро #ТопПродукт #ТопДекор #вседлядекора #кондитерскийдекор #макаронс #декор #декоратор #macarons #instafood #mmm #food #instacake #decor #decorating #dessert #candybar #frenchmacaron #макарони #макаронсназаказ #macaronslover #macaronlover #макаронс #macaroni #macaronstagram #macaronlove #dekopro #deco_pro #deko_pro #instagood #instasweet
.
МАCARONS
.
Macarons (а значит и macaroons) возникли в Италии в эпоху Возрождения. Дебютировала эта печенька во Франции в 1533 году. Когда дочь благородного герцога Екатерина Медичи, вышла замуж за герцога Орлеанского, ставшего в 1547 году королем Франции. Считается, что когда Екатерина переехала во Францию, она привезла с собой своего повара и пекарей. И с их помощью внедрила кулинарные инновации среди французов:-) Macarons стали очень популярны при дворе. Но не только короли и королевы могли лакомиться ими.
В женских монастырях в те времена монахиням запрещали употреблять в пищу мясо. Поэтому женщины готовили большое количество кондитерских изделий, в том числе и макаронс. Скромные печенья стали заметны во время французской революции (1789-1799). Когда две монахини, сестры Маргарита и Мари-Элизабет, продавали их, чтобы оплачивать жилье. Конечно, в то время не было никаких специальных ароматов или наполнения. Macarons были просто маленькими пирогами или печеньями.
Свой нынешний вид французские макаронс получили в начале 20 века. Внуку основателя Дома Ladurée Пьеру Дефонтэну, пришла в голову идея склеивать два печенья между собой при помощи начинки. Так и появился новый вид макаронос, который теперь называют Gerbet, или парижский макарон!
.
Готовьте вместе с нами Ваши шедевры и узнавайте их историю происхождения!
.
Для макаронс в виде символа наступающего года Вам понадобятся:
🐖сухая смесь для приготовления макаронс ТопДекор (содержание натурального ореха миндаля 25%);
🐖кондитерские мешки и насадки для отаживания массы;
🐖коврики для выпечки макаронс (силиконовые или армированные, гладкие или с разметкой на Ваш выбор);
🐖красители пищевые ТопДекор для окрашивания массы для макаронс, а также лаки для рисования;
.
👉 www.deco-pro.ru 🌍
👉 www.venchik.ru ☎💻🎁
📸 @inga_pridius
.
#ДекоПро #ТопПродукт #ТопДекор #вседлядекора #кондитерскийдекор #макаронс #декор #декоратор #macarons #instafood #mmm #food #instacake #decor #decorating #dessert #candybar #frenchmacaron #макарони #макаронсназаказ #macaronslover #macaronlover #макаронс #macaroni #macaronstagram #macaronlove #dekopro #deco_pro #deko_pro #instagood #instasweet
Вырубки пластиковые "ЁЛКА"
.
💚🎄🎄🎄💚🎄💚💚💚🎄💚🎄🎄🎄💚
.
Набор вырубок для работы с сахарной мастикой, марципаном и тестом поможет Вам очень быстро приготовить нарядное украшение, фигурное печенье, а так же эффектные элементы декора!
.
Эти вырубки станут незаменимыми надежными помощниками и помогут реализовать самые интересные идеи кондитера!
.
🎄В наборе представлено 3 шт вырубки диаметром 80, 45 и 32 мм;
💚Вырубки изготовлены из пищевого пластика;
🎄Универсальны в применении - используются для изготовления готового декора из теста, сахарной мастики или марципана, а также для фигурного печенья;
💚Вырубки очень удобны, долговечны и технологичны в применении;
.
Код товара 18564.
.
В наличии на складе "ДЕКО-ПРО":
👉 www.deco-pro.ru 🌍
И в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru ☎💌🎁
И в розничном магазине по адресу:
👉 г.Москва, ул.Партизанская, 43🏢
.
.
.
#вырубки #кондитерскийдекор #вседляпекаря #вседлядекора #декопро #decopro #dekopro #deco_pro #deko_pro #cakedesign
#decoraçao #плунжеры #decorative #decoración #decorlovers #decorated #decoracao #decorinspiration #decorhome #decor #decoration #decorideas #decoratedcookies #decorar #decorator #cookie #cookies #decoração #плунжердлямастики #decoracion
.
💚🎄🎄🎄💚🎄💚💚💚🎄💚🎄🎄🎄💚
.
Набор вырубок для работы с сахарной мастикой, марципаном и тестом поможет Вам очень быстро приготовить нарядное украшение, фигурное печенье, а так же эффектные элементы декора!
.
Эти вырубки станут незаменимыми надежными помощниками и помогут реализовать самые интересные идеи кондитера!
.
🎄В наборе представлено 3 шт вырубки диаметром 80, 45 и 32 мм;
💚Вырубки изготовлены из пищевого пластика;
🎄Универсальны в применении - используются для изготовления готового декора из теста, сахарной мастики или марципана, а также для фигурного печенья;
💚Вырубки очень удобны, долговечны и технологичны в применении;
.
Код товара 18564.
.
В наличии на складе "ДЕКО-ПРО":
👉 www.deco-pro.ru 🌍
И в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru ☎💌🎁
И в розничном магазине по адресу:
👉 г.Москва, ул.Партизанская, 43🏢
.
.
.
#вырубки #кондитерскийдекор #вседляпекаря #вседлядекора #декопро #decopro #dekopro #deco_pro #deko_pro #cakedesign
#decoraçao #плунжеры #decorative #decoración #decorlovers #decorated #decoracao #decorinspiration #decorhome #decor #decoration #decorideas #decoratedcookies #decorar #decorator #cookie #cookies #decoração #плунжердлямастики #decoracion