Dezeen Debate представляет «невероятное» мороженое из пластика

#Дезиндебаты #дизайн #Еда #интерьер #мороженое


В последнем выпуске нашего информационного бюллетеня Dezeen Debate рассказывается о первой еде, сделанной из пластиковых отходов дизайнером Элеонорой Ортолани. Подпишитесь на Dezeen Debate прямо сейчас.


В рамках своего последнего проекта в Centra...

Лэй Ли предлагает объединить выращенную в лаборатории свинину и брокколи с мясистыми овощами

#Альтернативымясу #Веганскийдизайн #Голландскаянеделядизайна #дизайн #Еда #Концептуальныйдизайн #Мясо



На Неделе голландского дизайна лондонский дизайнер продуктов питания Лею Ли продемонстрировала три концептуальных продукта, в которых сочетаются выращенное в лаборатории мясо и овощи: Broccopork, Mushchicken и Peaf.


Спекулятивный проект предполаг...

ORGANic Club от Ziyi Lian — передвижной киоск уличной еды с субпродуктами

#АкадемиядизайнаЭйндховен #Выпускники #Голландскаянеделядизайна #дизайн #Еда #интерьер



Выпускница Академии дизайна в Эйндховене Зийи Лиан создала уличный продуктовый ларек, чтобы выяснить, почему в Западной Европе редко употребляют в пищу органы животных.


ORGANic Club — это передвижная палатка, где подают блюда из субпродуктов, в т...

Киран Кнауф создает настольную ферму по крикету в качестве домашней альтернативы мясу

#Альтернативымясу #дизайн #Дизайнпродукта #Еда #интерьер #Продукты #Технологии



Нидерландский дизайнер Киран Кнауф создал настольное устройство, которое позволяет пользователям разводить и собирать сверчков в качестве альтернативного источника белка.


Машина, получившая название Crikorama, может содержать около 30 сверчков в ...

Умная крышка «Воркостер» определяет, когда еда пропала

#Видеоодизайне #Голландскаянеделядизайна #дизайн #Еда #интерьер #Контейнеры #Продукты #Товарыдлядома



Берлинский дизайнер Кимия Амир-Моазами надеется решить проблему пищевых отходов с помощью контейнерной системы, которая показывает, безопасно ли что-то есть или нет.


«Воркостер» — это умная крышка, которая использует PH-чувствительную пленку для ...

CornWall дает выброшенным кукурузным початкам новую жизнь в качестве внутренней плитки

#Биоматериалы #Биоразлагаемыематериалы #Вторичныематериалы #дизайн #Еда #Материалы #плитка #Продукты #Технологии #Устойчивыйдизайн #Циклическаяэкономика


Компании-производители материалов Circular Matters и StoneCycling использовали кукурузные початки – один из самых распространенных в мире сельскохозяйственных отходов – для изготовления внутренней облицовки, которая является биоразлагаемой и почти п...

Красители из пищевых отходов придают цвет коже мицелия от Sages and Osmose

#Биоматериалы #Биоразлагаемыематериалы #дизайн #Еда #интерьер #Кожаныеальтернативы #Материалы #Мицелий #Технологии #Устойчиваямода #Устойчивыйдизайн #Цвет


Две британские компании по производству материалов, Sages и Osmose, совместно окрасили листы мицелия натуральными пищевыми отходами, имитируя внешний вид дубленой кожи и предполагая красочное будущее биоматериала.


Osmose — компания, производящая а...

Ученые разработали гибридный «рис с говядиной» как будущую альтернативу мясу

#Альтернативымясу #дизайн #Еда #интерьер #Мясо #Новости #Продукты #Технологии #Устойчивыйдизайн


Ученые из Университета Йонсей в Южной Корее изобрели то, что, по их мнению, является устойчивой пищей с высоким содержанием белка в виде «говяжьего риса», приготовленного путем выращивания коровьих клеток в зернах риса.


Гибридный продукт, окрашенн...

Золотой сироп Lyle's меняет логотип мертвого льва спустя 150 лет

#Брендинг #Графика #Графическийдизайн #дизайн #Еда #интерьер #Логотипы #Ребрендинг


Британская компания Tate & Lyle Sugars представила ребрендинг своего Lyle's Golden Syrup впервые с момента создания бренда сахарного сиропа в конце 19 века.


Брендинг, подтвержденный Книгой рекордов Гиннеса как старейшая неизмененная упаковка бренд...

Adam Sheet — водонепроницаемый биотекстиль из яблочных отходов.

#Биоматериалы #Биопластик #Вторичныематериалы #дизайн #Дизайнпродукта #Еда #интерьер #Материалы #Продукты #Устойчивыйдизайн


Японская дизайн-студия Sozai Center создала Adam Sheet — моющийся и устойчивый к царапинам биоматериал, изготовленный из остатков яблочных выжимок, смешанных с биопластиком.


Основатель студии Сётаро Осима и его команда создали биотекстиль землисто...

Шесть восхитительных всплывающих окон с едой и напитками на миланской неделе дизайна в этом году

#дизайн #Еда #интерьер #Милан #НеделядизайнавМилане


Неделя дизайна в Милане продолжается, и мы выбрали шесть временных пространств, где вы можете перекусить, любуясь последними дизайнерскими новинками в итальянской столице.


В обзор вошли ресторанные помещения, временно отремонтированные дизайнерски...

«Производство продуктов питания — идеальное место, чтобы начать переосмысливать то, как мы проектируем»

#дизайн #Еда #Изменениеклимата #интерьер #Мнение #фермы


«Дизайн-мышление» должно быть заменено «пищевым мышлением», чтобы люди могли создавать целостные системы, которые больше не вызывают экологический хаос, пишет Софи Ловелл.


Дизайн стал непригодным для использования. Человечество делит одну маленьк...

Джайлз Тетти Нарти создает общий стол для растирания и подачи фуфу

#ДжайлзТеттиНарти #дизайн #Древесина #Еда #интерьер #Клен #Мебель #НеделядизайнавМилане #Таблицы

Пестики, ступки и миски интегрированы в поверхности стола для причастия, созданного дизайнером Джайлсом Тетти Нарти специально для приготовления основного блюда Западной Африки фуфу.

Вырезанный из американского клена монументальный предмет мебели ...

SunRice исследует новые возможности использования «самой широко потребляемой еды в мире»

#Вторичныематериалы #дизайн #Еда #Инсталляции #ИталоРота #КарлоРатти #КарлоРаттиАссоциати #НеделядизайнавМилане

Итальянская студия Carlo Ratti Associati и архитектор Итало Рота использовали своего рода искусственный камень, изготовленный из отходов рисовой шелухи, для создания этой модульной инсталляции в ботаническом саду Брера для недели дизайна в Милане.

...

Шесть проектов Габа Буа, которые превращают обычные предметы в тактильное искусство

#ГабБуа #дизайн #Дизайнпродукта #Еда #интерьер #ИскусственныйинтеллектИИ #Мебель #Мода #Монреаль #Обувь #Продукты #сводкиновостей #Цифроваямода

Художница из Монреаля Габ Буа собрала свою вирусную одежду и мебель в новую книгу. Здесь она делится своими шестью любимыми проектами, в которых показаны сюрреалистические композиции из обычных предметов.

Цифровое портфолио концептуальных фотогр...

Набор для приготовления пищи от Амелии Кук делает обезвоженные блюда «изысканными»

#Выпускники #Гаджеты #дизайн #Дизайнпродукта #Еда #интерьер #Кемпинг #Новыедизайнеры #Нортумбрийскийуниверситет #Посуда #Продукты #Студенческиепроекты

Выпускница Нортумбрийского университета Амелия Кук получила премию PriestmanGoode на выставке New Designers этого года за разработку контейнера для еды, который позволяет туристам сохранять и употреблять домашнюю еду в дикой природе.

Набор Savour ...

Transspecies Kitchen Андреса Жака пропагандирует приготовление пищи без выбросов углерода

#АндресЖак #Антверпен #Бактерии #Бельгия #дизайн #Еда #интерьер #Кухни #Мрамор #Установки

В инсталляции Офиса политических инноваций архитектора Андреса Жака блюда готовятся на лесной кухне с использованием ферментации, а не электричества или газа.

Жак и его студия, базирующиеся в Нью-Йорке и Мадриде, спроектировали Transspecies Kitch...

Из отходов текстиля получаются сладости в проекте FabriCandy от Джинган Ли

#Вторичныематериалы #Выпускники #дизайн #Еда #интерьер #Материалы #Переработка #Студенческиепроекты #Текстиль #Технологии #Ткань #ЦентральныйколледжСвятогоМартина

Дизайнер Джинган Ли перерабатывает обрезки ткани в съедобные лакомства, стремясь, чтобы люди рассматривали отходы как источник пищи.

Ли реализовала проект FabriCandy в рамках своей магистерской программы по биодизайну в лондонском колледже Centra...

Йогуртовое покрытие для окон предложено в качестве экстренной меры в период сильной жары

#архитектура #Великобритания #дизайн #Еда #Изменениеклимата #интерьер #Конструкцияснизкимпотреблениемэнергии #Материалы #Сделайсам

Британский инженер Том Гринхилл предложил недорогое и энергоэффективное решение для поддержания прохлады в домах Великобритании в период сильной жары: покрасить наружную поверхность окон йогуртом.

Нанесенный валиком йогурт быстро высыхает и созда...