Ну и куда же без игристых! Тут давайте коротко и по делу — только новинки и открытия последнего времени!
1. Кубань-Вино Высокий Берег Пино Нуар Брют. Фруктово-цветочная нежнятинка, освежающая и несложная! Конечно шарма и понравится многим! Ценовая категория более чем бюджетная — 560 руб. в КиБ.
2. Валерий Захарьин Авторское Вино Алеатико Брют. Удивительно, но очень понравилось! Приятная ягодность, сочная малина с клубникой, но сдержанная, зато яркая свежесть и цветочность — розы и шиповник. Пробовали на обучении — очень хорошо! Около 800-900 руб.
3. Усадьба Перовских игристое розовое экстра брют. Новое игристое вино добавилось в ассортимент вин «Усадьбы Перовских» этим летом. Произведено из Пино нуар и Пино гри пополам, классическим методом с выдержкой на осадке в течение девяти месяцев. Элегантное, освежающее, с тонами красных фруктов и цитрусовых с тонкими нотами ванили. Немного красной смородины, малины и нюансом пряной выпечки — ну чудесно же! Около 1300 руб.
#подборка
1. Кубань-Вино Высокий Берег Пино Нуар Брют. Фруктово-цветочная нежнятинка, освежающая и несложная! Конечно шарма и понравится многим! Ценовая категория более чем бюджетная — 560 руб. в КиБ.
2. Валерий Захарьин Авторское Вино Алеатико Брют. Удивительно, но очень понравилось! Приятная ягодность, сочная малина с клубникой, но сдержанная, зато яркая свежесть и цветочность — розы и шиповник. Пробовали на обучении — очень хорошо! Около 800-900 руб.
3. Усадьба Перовских игристое розовое экстра брют. Новое игристое вино добавилось в ассортимент вин «Усадьбы Перовских» этим летом. Произведено из Пино нуар и Пино гри пополам, классическим методом с выдержкой на осадке в течение девяти месяцев. Элегантное, освежающее, с тонами красных фруктов и цитрусовых с тонкими нотами ванили. Немного красной смородины, малины и нюансом пряной выпечки — ну чудесно же! Около 1300 руб.
#подборка
Forwarded from «Абрау-Дюрсо»
Друзья, сегодня мы рады официально представить вам новый ресторан 1870 Abrau-Durso Usachevsky, который открылся в Москве на Усачевском рынке! ❤
Новое место вдохновлено пейзажами черноморского побережья и атмосферой отпуска. Летняя веранда и открытая кухня добавляют пространству особый шарм.
За кухню ресторана отвечают талантливый бренд-шеф Павел Тарасов и шеф-повар Михаил Скориков. В 1870 Abrau-Durso Usachevsky представлены черноморские специалитеты и в классических, и в современных фьюжн-форматах, а главное, всегда идеально подобранные к винам из коллекций «Абрау-Дюрсо».
В распоряжении 1870 Abrau-Durso Usachevsky есть дровяная печь, мангал и хоспер, а в меню представлено множество новых блюд на огне! Интересны как закуски: паштет из куриной печени с пряной вишней, пончики из цветной капусты с трюфелем, так и основные блюда: черноморская барабуля с солёным лимоном и соусом из пикулей, говяжье ребро с перцем халапеньо и многое другое!🥙
Принимаем поздравления с открытием и уже ждём гостей ежедневно с 11:00 до 23:00 по адресу: ул. Усачева, д. 26.
Новое место вдохновлено пейзажами черноморского побережья и атмосферой отпуска. Летняя веранда и открытая кухня добавляют пространству особый шарм.
За кухню ресторана отвечают талантливый бренд-шеф Павел Тарасов и шеф-повар Михаил Скориков. В 1870 Abrau-Durso Usachevsky представлены черноморские специалитеты и в классических, и в современных фьюжн-форматах, а главное, всегда идеально подобранные к винам из коллекций «Абрау-Дюрсо».
В распоряжении 1870 Abrau-Durso Usachevsky есть дровяная печь, мангал и хоспер, а в меню представлено множество новых блюд на огне! Интересны как закуски: паштет из куриной печени с пряной вишней, пончики из цветной капусты с трюфелем, так и основные блюда: черноморская барабуля с солёным лимоном и соусом из пикулей, говяжье ребро с перцем халапеньо и многое другое!🥙
Принимаем поздравления с открытием и уже ждём гостей ежедневно с 11:00 до 23:00 по адресу: ул. Усачева, д. 26.
Я нежно люблю ресторан Абрау на Арбате, конечно же и особенно за то, что вино там практически по цене своего же магазина! А вот и второй открыт! Удачи новому проекту и особенно обратите внимание на мороженое с лесными грибами - друзья говорят - умопомрачительно!
#рестораны
#рестораны
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ох, не могу не поделиться с вами прекрасным! Вот так делают батонаж - а это такие емкости стеклянные - последний тренд в некоторых особенно продвинутых регионах ( включая Шампань)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пьете? Вот вам отличный вызов!
Простите друзья - маловато пишу - работа :) Отгремел вчера винный салон в Питере!Сегодня еще будет ужин, но уже очень приятно от невероятного количества прекрасных людей, что собрались вчера продегустировать австрийского! Спасибо вам за это!
Но я прямо обязана рассказать вам про умопомрачительное вино! Просто великолепное! Когда к прекрасному прикоснешься - прямо и на душе становится легче и понимаешь, зачем вот это вот все! И прямо факел в бокале!
#выпито
#выпито
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Прекрасный Василий Расков наглядно объясняет, как образовались условия для чудесных рейнских рислингов!
#теория
#теория
Винодельня «Кубань-Вино» представляет новинки в линейке Par la Mer: выдержанные игристые вина брют белое и брют розовое.
Игристое брют белое Par la Mer создано из сортов винограда: Шардоне, Рислинг Рейнский, Алиготе, Пино Белый урожая 2022 года. Вино с ярким слаженным ароматом, сочетающим в себе цветочный букет и минеральную свежесть в сопровождении элегантной выдержки. Вкус гармонично дополняет букет, усиливаясь в длительном приятном послевкусии.
Игристое брют розовое Chateau Tamagne Par la Mer создано из сортов винограда Алиготе, Рислинг Рейнский, Пино Белый, Пино Черный урожая 2022 года. Аромат вина сочетает в себе ягодную доминанту, минеральную свежесть, а также ноты выдержки, вкус гармонирует с букетом.
Вина изготовлены по классической технологии вторичного брожения в бутылке с дальнейшей выдержкой не менее 9 месяцев после окончания брожения.
Вина Par la Mer будут представлены в сегменте HoReCa и в бутиках.
#новинка
Игристое брют белое Par la Mer создано из сортов винограда: Шардоне, Рислинг Рейнский, Алиготе, Пино Белый урожая 2022 года. Вино с ярким слаженным ароматом, сочетающим в себе цветочный букет и минеральную свежесть в сопровождении элегантной выдержки. Вкус гармонично дополняет букет, усиливаясь в длительном приятном послевкусии.
Игристое брют розовое Chateau Tamagne Par la Mer создано из сортов винограда Алиготе, Рислинг Рейнский, Пино Белый, Пино Черный урожая 2022 года. Аромат вина сочетает в себе ягодную доминанту, минеральную свежесть, а также ноты выдержки, вкус гармонирует с букетом.
Вина изготовлены по классической технологии вторичного брожения в бутылке с дальнейшей выдержкой не менее 9 месяцев после окончания брожения.
Вина Par la Mer будут представлены в сегменте HoReCa и в бутиках.
#новинка