محمد درویش

🖋یادداشت امروزم در ستون یکشنبه‌های خبرگزاری ایانا🖋

🇮🇷: @darvishnameh

🔴یافته‌های یک پژوهش معتبر بین‌المللی در اثبات حقانیت مدارس طبیعت!🔴

🖋گذراندن وقت در طبيعت به عنوان يك تقويت‌كننده سلامت روحي و فكري شناخته شده است. يك گزارش جديد بین‌المللی به اين نتيجه رسيده كه كودكان در ٢٧ كشور در حال توسعه که در نزدیکی جنگل‌ها زندگی می‌کنند، تمایل به رژیم غذایی متنوع‌تر و مواد خوراکی بهتری دارند. مولفه‌ای که آشکارا روی ضریب یادگیری، حضور ذهن و خلاقیت آنها هم موثر خواهد بود.

https://t.me/darvishnameh/7582

این بررسی پژوهشی که در Science Advances روز چهارشنبه گذشته منتشر شد، دلالت‌دهنده واقعیت مهمی است؛ واقعیتی که می‌گوید: حفاظت از جنگل‌ها می‌تواند ابزاری مهم در ترویج تغذیه بهتر در کشورهای در حال توسعه باشد. این درحالی است که اغلب در کشورهای جهان سوم و از جمله ایران، این رویشگاه‌های جنگلی هستند که قربانی گسترش اراضی کشاورزی می‌شوند!
رانیوو راسالوفسون، پژوهشگر از دانشگاه ورمانت/ایالات متحده و نویسنده اصلی این گزارش می‌گوید: "داده‌ها نشان می‌دهند که جنگل‌ها فقط با بهبودی تغذیه انسان در ارتباط نیستند، بلکه درحقیقت می‌شود ثابت کرد که وجود جنگل‌ها، دلیل این بهبودی است."
کودکان نامبرده دسترسی به محصولات خوراکی گوناگونی از جنگل‌ها مانند جانوران، گیاهان و انواع قارچ‌ها دارند که قادرند مواد ریزمغذی حیاتی را در حد چشمگیری به بدن برسانند.
برندا فیشر، استاد برنامه محیط زیستی از بخش محیط زیست و منابع طبیعی دانشگاه ورمانت می‌گوید:" تنوع غذایی یک نشان خوب برای مصرف ریزمغذی‌هاست و به ما از سلامتی یک جامعه می‌گوید."
برای این بررسی پژوهشی، محققان اطلاعات در مورد روش تغذیه کودکان کوچک‌تر از ۵ سال را از پایگاه داده‌های نمایندگی ایالات متحده برای توسعه بین المللی-USAID-از سال‌های ۲۰۰۰ تا ۲۰۱۳ جمع‌آوری کرده و سپس تغذیه ۴۳ هزار کودک از کشورهای نپال، بنگلادش، کامبوج، فیلیپین، مناطق کارائیب، آمریکای جنوبی، کشورهای آفریقای سیاه و اروپای شرقی را که هم نزدیک و هم دور از جنگل‌ها زندگی می‌کنند، ارزیابی کرده‌اند.
آنها دریافته‌اند که نزدیکی بیشتر به جنگل‌ها موجب می‌شود که کودکان در مقایسه با آنها که دورتر از جنگل‌ها هستند، دست‌کم ۲۵% بیشتر از تنوع غذایی برخوردار باشند. این کودکان همچنین ویتامین A و خوراکی‌های حاوی آهن بالاتری-۱۱ تا ۱۶%- مصرف می‌کنند.
پژوهشگران این گزارش می‌نویسند: آنچه بیشتر اهمیت دارد آن است که جنگل‌ها خانه امن مهمی برای گرده افشان‌ها هستند، که برای تولید میوه‌ها و سبزیجات نقشی حیاتی دارند. خانواده‌هایی که وابسته به جنگل هستند، به چوب و دیگر محصولات جنگلی وابسته‌اند و این می‌تواند منبعی برای بهبودی درآمد آنها و درنهایت قوت خرید خوراک متنوع‌تری شود. و البته نیز به معنای گذراندن زمان کمتری برای جمع‌آوری چوب برای سوخت و علوفه برای تغذیه دام‌ها باشد.
راسالوفسون اضافه می‌کند: "ما کشف کرده‌ایم که تأثیر مثبت جنگل‌ها بر جوامع فقیر بیشتر است. اما این جوامع هم حداقل نیاز به جاده‌ها، جایگاه‌های فروش و آموزش برای بهره‌مندی هر چه بیشتر از جنگل‌ها دارند."
بررسی نامبرده نشان می‌دهد که حفاظت از جنگل‌ها و سلامتی می‌توانند دست در دست هم گام بردارند. تیلور ریکتز، مدیر مؤسسه Gund و نگارنده این گزارش می‌افزاید:" توسعه اقتصادی و حفاظت از جنگل معمولاً در ذهن رهبران به این شکل دیده می‌شود که باید به یکی از آنها اولویت داد. این بررسی کمک در نشان دادن این دارد که این (ذهنیت) همیشه و حتی اغلب درست نیست. بیش از آنچه ما فکر کنیم، این یک تصمیم اشتباه است."

https://ecowatch.com/children--nutrition-better-near-forests-2596711824.html

✅ خواننده عزیز #خبرگزاری_ایانا!
همان‌طور گه مشاهده می‌کنید، هرچه از طبیعت و زیبایی‌های آن بهتر و سزاوارانه‌تر پاسداری کنیم، هزینه‌های حفظ سلامت، شادابی و کیفیت زندگی به ویژه کودکان کاهش می‌یابد. و این درست یکی از آرمان‌ها و اصول تاسیس #مدارس_طبیعت در ایران و جهان است. کاش وزیر آموزش و پرورش به قدر کافی قدرت داشت تا به آنچه باور دارد، یعنی نظام بیمار کنونی در مقطع ابتدایی اول و دوم، جان‌مایه‌ای تازه بر مبنای مکتب مدرسه طبیعت بدمد. و البته متاسفم برای سازمان‌های متولی سلامت، محیط‌زیست و منابع طبیعی که از این فرصت بی‌نظیر آنگونه که باید سود نمی‌برند.

http://www.iana.ir/بخش-نگاه-روز-152/58693-یافته-های-یک-پژوهش-معتبر-بین-المللی-در-اثبات-حقانیت-مدارس-طبیعت