В Москве наступили первые холода, а осенний выставочный сезон в самом разгаре. О нём — в традиционном #КультурныйДайджест «Гвоздик».
МАММ на Остоженке встречает осень с первой посмертной выставкой Ани Жёлудь. Металлические инсталляции обращают реальность в неведомые чертежи, а скупые концептуальные рисунки грустно-иронически её иллюстрируют.
«Гараж» рассказывает историю новейшего московского искусства через призму его видеодокументации Иосифом Бакштейном. Ведь концептуалисты обратили присутствие знаменитого куратора с камерой в слово «Бакштейн-функция».
В среду ГЭС-2 выходит с новой выставкой резидентов «Сводов». Она посвящена медленно создаваемому и воспринимаемому искусству. ДК на Болотной призывает москвичей выпасть из городского темпа и вместо минутного просмотра очередной экспозиции погружаться в создаваемые ею неспешные временные потоки.
ДК «Рассвет» обращает нас к первой половине XX века, когда французские композиторы открывали для себя латиноамериканские музыкальные культуры. Во вторник на концерте проекта ClassicaPlus фольклорные бразильские зарисовки Дариюса Мийо и интерпретации ритуальной музыки индейцев Оливье Мессиана унесут слушателей вдаль от московской осени.
Воскресенье же можно посвятить спорту. На этот раз бегу по пересечённой местности — на осенних тропинках Битцевского парка состоится кросс «Лисья гора». Холмы, лужи и озера грязи в наличии.
«Бахчисарайские гвоздики» теперь и в Max. Подписывайтесь!
МАММ на Остоженке встречает осень с первой посмертной выставкой Ани Жёлудь. Металлические инсталляции обращают реальность в неведомые чертежи, а скупые концептуальные рисунки грустно-иронически её иллюстрируют.
«Гараж» рассказывает историю новейшего московского искусства через призму его видеодокументации Иосифом Бакштейном. Ведь концептуалисты обратили присутствие знаменитого куратора с камерой в слово «Бакштейн-функция».
В среду ГЭС-2 выходит с новой выставкой резидентов «Сводов». Она посвящена медленно создаваемому и воспринимаемому искусству. ДК на Болотной призывает москвичей выпасть из городского темпа и вместо минутного просмотра очередной экспозиции погружаться в создаваемые ею неспешные временные потоки.
ДК «Рассвет» обращает нас к первой половине XX века, когда французские композиторы открывали для себя латиноамериканские музыкальные культуры. Во вторник на концерте проекта ClassicaPlus фольклорные бразильские зарисовки Дариюса Мийо и интерпретации ритуальной музыки индейцев Оливье Мессиана унесут слушателей вдаль от московской осени.
Воскресенье же можно посвятить спорту. На этот раз бегу по пересечённой местности — на осенних тропинках Битцевского парка состоится кросс «Лисья гора». Холмы, лужи и озера грязи в наличии.
«Бахчисарайские гвоздики» теперь и в Max. Подписывайтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мстислав Ростропович, Галина Вишневская и Артур Рубинштейн ужинают и курят сигары в Довиле в 1980-м
История убийства Маурицио Гуччи, кажется, отныне станет не только флагманской для киносообщества, но и универсальным способом свести счёты. Обозленные на Ридли Скотта из-за экранизации с Леди Гагой и Адамом Драйвером итальянцы расскажут историю семьи Гуччи с блекджеком и кутюром в собственном понимании.
Компания Sky анонсировала шестисерийный проект «Gucci: Игра окончена», режиссером которой станет Габриеле Муччино. В основе сюжета — то же заказное убийство, а исходным источником являются мемуары Аллегры Гуччи, дочери Маурицио Гуччи и Патриции Реджани, раскрывающие семейные тайны и подробности громкого дела.
Съёмки стартуют грядущей весной. Чтобы оценить, насколько итальянские кинематографисты недовольны произведением четырехлетней давности, достаточно заявления главы Lucky Red Андреа Оккипинти: среди актеров не будут фигурировать ни иностранцы, ни голливудские звезды. Исключительно актеры итальянского происхождения.
Компания Sky анонсировала шестисерийный проект «Gucci: Игра окончена», режиссером которой станет Габриеле Муччино. В основе сюжета — то же заказное убийство, а исходным источником являются мемуары Аллегры Гуччи, дочери Маурицио Гуччи и Патриции Реджани, раскрывающие семейные тайны и подробности громкого дела.
Съёмки стартуют грядущей весной. Чтобы оценить, насколько итальянские кинематографисты недовольны произведением четырехлетней давности, достаточно заявления главы Lucky Red Андреа Оккипинти: среди актеров не будут фигурировать ни иностранцы, ни голливудские звезды. Исключительно актеры итальянского происхождения.
Forwarded from Golden Chihuahua
Мия, Аня и Джонни Флинн на съемках "Эммы" (2020)
Одно из лучших и почему-то не для всех очевидных мест Трубной улицы — Smoke BBQ. Уютный двухэтажный особняк с огромными окнами на первом этаже хорош в любое время года. Летом, утопая в солнечном свете и воздухе, сидишь будто прямо на улице, а зимой в облаке ароматов пряных трав и запечённого мяса приятно спрятаться в сумерках за бокалом плотного красного вина. Я хожу сюда много лет: одна, с коллегами, друзьям, с семьёй. Этим летом в узком семейном кругу отмечали тут день рождения брата. Часто рассказываю знакомым про этот ресторан, и многие слышат о нём в первый раз. Так никуда не годится! Одно из достойнейших мест в городе.
В Питере тоже часто захожу к ребятам в Black Chops или новый Smoke BBQ на Петроградке рядом с «Садом».
Меню здесь, что хорошо, небольшое и концептуальное. На закуску всегда беру изумительный, сделанный на фирменном копчёном мясе вителло тоннато и пахучий овощной салат. В стол — нежнейший брискет, без соуса, со свежемолотым чёрным перцем.
Этой осенью у Smoke BBQ сезонное обновление меню. В качестве закуски — намазка из копчёного мяса с добавлением сладковатых маринованных огурчиков. Похоже на риет, но так вкусно только тут. Карпаччо из солёных лесных грибов с пармезаном — идеальная закуска под рюмочку. Впрочем, как и осенняя похлёбка с овощами, брискетом и фасолью, сытная и очень уютная. К приготовлению грибного супа подошли серьёзно: лесные грибы и кремовый бульон, а подаётся с копчёной сметаной. Батат запекают до нежной корочки и подают, опять же, со сметаной и красной икрой — одновременно сладко и кисло, с солёными икорными крупинками. Бефстроганов подают в маленьком чугунке с огурцами в бурбоне, под слоем картофельного пюре с шапкой из пармезана.
Но что уж точно сложно где-либо ещё в Москве найти, так это голову лосося из смокера. Звучит убийственно — а на вкус… Обилие хрящиков, тягучий жир и мягкая копчёность во вкусе. Блюдо не для всех, но ценителям придётся приходить сюда каждую неделю!
Риет из смокера — 850 р.
Мясная похлёбка — 850 р.
Бефстроганов с огурцами в бурбоне — 1850 р.
Голова лосося из смокера — 1900 р.
Ул. Трубная, 18.
#ГвоздикиЕли
В Питере тоже часто захожу к ребятам в Black Chops или новый Smoke BBQ на Петроградке рядом с «Садом».
Меню здесь, что хорошо, небольшое и концептуальное. На закуску всегда беру изумительный, сделанный на фирменном копчёном мясе вителло тоннато и пахучий овощной салат. В стол — нежнейший брискет, без соуса, со свежемолотым чёрным перцем.
Этой осенью у Smoke BBQ сезонное обновление меню. В качестве закуски — намазка из копчёного мяса с добавлением сладковатых маринованных огурчиков. Похоже на риет, но так вкусно только тут. Карпаччо из солёных лесных грибов с пармезаном — идеальная закуска под рюмочку. Впрочем, как и осенняя похлёбка с овощами, брискетом и фасолью, сытная и очень уютная. К приготовлению грибного супа подошли серьёзно: лесные грибы и кремовый бульон, а подаётся с копчёной сметаной. Батат запекают до нежной корочки и подают, опять же, со сметаной и красной икрой — одновременно сладко и кисло, с солёными икорными крупинками. Бефстроганов подают в маленьком чугунке с огурцами в бурбоне, под слоем картофельного пюре с шапкой из пармезана.
Но что уж точно сложно где-либо ещё в Москве найти, так это голову лосося из смокера. Звучит убийственно — а на вкус… Обилие хрящиков, тягучий жир и мягкая копчёность во вкусе. Блюдо не для всех, но ценителям придётся приходить сюда каждую неделю!
Риет из смокера — 850 р.
Мясная похлёбка — 850 р.
Бефстроганов с огурцами в бурбоне — 1850 р.
Голова лосося из смокера — 1900 р.
Ул. Трубная, 18.
#ГвоздикиЕли