Погода, конечно, не радует — говорят, что тепло в августе в Москве не будет, поэтому ищем поводы запомнить последние недели лета и заполнить их событиями. Чем заняться — в нашем еженедельном дайджесте #гвоздикитусуются:

15.08

В Парке Горького, где проводили практически каждый вечер выходных несколько лет назад, бываем сейчас нечасто. А зря! В эту пятницу там вечеринка под открытым небом в «Лебедином озере». Берём толстовку и на танцы до 4 утра. Сначала лайв-программа, потом диджеи.

В Door 2310, месте Димы Нестерова, знакомого нам ещё по старому «Симачёву», будет точно классный вечер. Во-первых, будет играть Фима Гинзбург, во-вторых, там идеальный негрони. Проверьте сами.

В Mo bar на Петровских линиях происходит полное восстановление после остановки работы. В эту пятницу у них Ника Кубрак, наша любимица, записавшая в своё время «Гвоздикам» отличный музыкальный плейлист. Сюда мы точно заглянем.

В Soma ожидается полная синергия света и звука. В лайн-апе — художник по свету, в музыкальном лайн-апе — Legroni, Nils, Deomid, Korets+Tsoy. Получается прямо классический вечер во дворе — все знакомые!

В эти выходные на московские площадки перенесли фестиваль Signal. На карте — клубы DEX и Crystal Factory, Gazgolder, Community и Leveldva. 80 процентов музыкальной программы и арт-инсталляций сохранены, а мы желаем команде удачи, после такого экстремального опыта перемещений им точно ничего не страшно. Вся информация тут.

А теперь — к легендам. Если душа просит полного расколбаса, даже не понимаешь, чего хочется, но точно незабываемого погружения, то это вам в PETTER на Петровке, где выступает группа «Комиссар». Погружение в детство: те самые шашлыки со старшими на речке под магнитолу, впервые опробованная пенка от пива — всё вернётся, но только на вечер (и слава богу).

16.08

В DFF традиционная бразильская вечеринка — DJ Tsunami в окружении бразильских див в тех самых нарядах, а ещё байле-гигант, диджей и танцор Michel de Paula. Ну и все резиденты DFF на двух танцполах. Поднимут температуру августа градусов на 15 в районе Таганки, не сомневаемся.

В Fullmoon за диджейским пультом Аня Захарова — глава контент-отдела «Силы ветра» и участница диджейского трио «На-НаBiBi». Fullmoon — идеальное место для коктейля и начала субботней вечеринки, а уж с таким составом…

Золотая классика вернулась — концерт Михаила Елизарова в «Рюмочной в Зюзино». А ещё — презентация нового романа «Юдоль», событие даже ещё более знаменательное.

Сегодня #КультурноеГастро по русско-американски.

Оказывается, одна из главных любимиц Америки прямо сейчас, Тейлор Свифт любит гречку. Правда, использует муку из нее в качестве основы для гречневых блинов с начинкой. Рецепт ее любимого завтрака:

Для блинов надо смешать гречневую муку с пшеничной в равных пропорциях, добавить два крупных яйца, четверть чайной ложки соли, одну чайную — топлёного масла.

Начинка — ветчина с грюйером и яйцами. Сбиваем тесто, оставляем на полчаса для большей однородности.

Блины жарятся пару минут, потом на них кладём слоями начинку: ветчина, сыр, яйцо. Ещё три-четыре минуты.

При подаче — непрожаренные желтки оставляем в центре сложенного блина.

Я тоже считаю, что гречка — супер продукт. Люблю делать ее слегка не доваренной и добавляю туда мелкорубленные томаты, красный лук, сыр фета, авокадо, соевый соус и капельку табаско!