Сливочное масло 200 г
Сахар 220 г
Ванильный сахар 10 г
Соль ¹⁄₄ ч. ложки
Яйца 4 штуки
Крупный апельсин 1 штука
Мука 350 г
Разрыхлитель 10 г
Мак
Глазурь и украшения по вашему усмотрению

Всыпьте к размягчённому сливочному маслу оба вида сахара и соль. Взбейте в пышную массу. Добавьте яйца, каждый раз тщательно взбивая до однородности.

Натрите цедру апельсина на мелкой тёрке и выжмите сок около 100 мл. Если не хватило, добавьте воды.

Взбейте масляную смесь с цедрой. Медленно влейте сок.

Соедините муку с разрыхлителем. В несколько приёмов введите к маслу с яйцами муку. Не должно остаться комочков теста.

Всыпьте мак и перемешайте всё лопаткой. Выложите тесто в формы для куличей, заполняя их примерно на три четверти.

Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 40 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить из куличей без остатков сырого теста.

Остудите куличи и полейте глазурью. Я украшаю маршмеллоу-косичкой, режу её на «цветочки» и m&ms!