По привычным мне питерским меркам, затягиваем открытие жутко…

Но мы уже на финишной прямой, держат некоторые поставщики оборудования, а в целом всё позитивно 😉

Вся суть происходящего в одном кадре - через неделю техническое открытие ⚡️

Взвесив все ЗА и ПРОТИВ запускаемся на отечественном IIKO.

Объективно - лучше европейских аналогов, для наших задач точно.

Минус один: абонентская плата, нет возможности купить один раз и навсегда 🤷🏻‍♂️

Открытие уже не оттянуть, повесили афиши!

24 октября хором поём песни Король и Шут, везём отличный трибьют, за который не стыдно
🍺😉🤘🏻

Готовимся к открытию, начали упаковывать наш бар 🍻

Сегодня приехали Полугары, практически эксклюзивно для нашего заведения!

Для тех, кто не в курсе: Полугар - это продукт дистилляции зерновой браги и к водке практически не имеет отношения. Поставщик и он же владелец торговой марки ругает меня за то, что я называю этот продукт самогоном, хотя в названии фигурирует этот самый SAMOGON.

В меню будет четыре вида: ржаной, пшеничный, пшенично-ржаной 38,5° и 45° соответственно.

Вот думаю, не переборщил ли я с игристым 😂

Поиск посуды то ещё приключение на Кипре.

Нашёл корзинки для некоторых позиций на фритюре и овощных палочек. Выгреб склад поставщика полностью… у них было всего 14 штук 🤷🏻‍♂️

Заказал, будем ждать ещё 😀

Поскольку вопросы о работе канала поступают в обсуждения и личку, отвечаю - канал не умер!

Я взял небольшую паузу на момент активного запуска ресторана в Лимассоле.

Возвращаюсь к вещанию, буду продолжать делиться всеми болями и радостями ресторанной жизни
в данный момент
на Кипре. А о нашем закрутившимися проекте смотрите здесь: https://t.me/musichallclub