Бесконечно работаем над новыми растворными узлам с @Alexey_Reogen

https://t.me/daogreen/s/305
Продолжение следует)

Можно провести аналогию с количеством посещенных точек потенциального сбыта по продаже вашей продукции.

Если вы сходили в 10 ресторанов/магазинов/кафе и т.д. то вероятно, что вы получите 8-9 отказов, и одного двух клиентов (а может и ни одного). (Тем более если вы пошли туда с микрозеденью гороха и редиса, без цветов и ярких беби салатов)

А если вы посетите 200 потенциальных точек продаж(захватив с собой каждому по пачке цветов и хотя бы по 50-100 грамм срезанных беби миксов), то конверсия будет гораздо лучше, даже если она составит 10%, то вы получите 20 клиентов и тогда уже сложность будет состоять в том, чтобы обеспечить их зеленью, ведь аппетиты у них могут быть большие.

По моему опыту один ресторан в крупном городе набирает зелени от 25 до 100 тыс в месяц, если это сеть из нескольких ресторанов - то сумма может дойти и до 200-300 тыс в месяц оборотки на зелени)

(подумайте, сможете ли вы обеспечить необходимый объем продукции всем имеющимся клиентам, прежде чем идти в следующие заведения)

Продавать свою продукцию также можно и таким же фермерам, которые не растят цветы или миксы салатов, например. Нужно найти свою нишу и занять ее у себя у городе, может быть это будет Витграсс или рукола или базилик, мята, шпинат, салаты, беби зелень, цветы и т.п.

Или, если вам интересен только опт - договоритесь с ними, чтобы они перепродавали вашу продукцию или обзвоните всех дистрибьютеров города и начните работу с ними, предложив свои образцы.
Но тут уже нужно иметь за спиной большие объемы(хотя бы потенциальные) и большие вложения в развитие фермы, чтобы быть готовым обеспечить запрошенный опт.

Взяли немного климат контроля на ферму)

5 сплит систем на 140 м2)
Вышло на 800 к, наконец дождались(брали со скидкой в надежных местах)

Завтра послезавтра монтируем и уже совсем скоро приступаем к запуску рассадного отделения