Никита Махаев | Проектирование и запуск вертикальных ферм Daogreen Даогрин
1.39K subscribers
700 photos
191 videos
29 files
179 links
Проектирую вертикальные фермы, запускаю «под ключ» обучаю выращивать и продавать зелень.
- бот @City_farming_bot
- консультация @daogreen
- отзывы от моих подопечных @daogreenfeedback
- чат @daogreenchat
Download Telegram
Почему стоит приобрести услугу агросопровождения?

Сопровождение — это помощь опытного ситифермера, наставника, который на своём пути уже преодолел все стадии построения этого бизнеса. Это передача ценного опыта, знаний, навыков. Такое взаимодействие ускорит запуск проекта, позволит избежать популярных ошибок, подстрахует от неудач.

Если ты:

- мечтаешь открыть своё дело, но никак не можешь определиться с нишей;
- ты молод и только начинаешь свой путь, хочешь заниматься по-настоящему важной и актуальной деятельностью;
- тебе нравится выращивать, но перспектива быть бедным огородником не устраивает;
- у тебя уже был неудачный опыт ведения бизнеса самостоятельно.

Перед начинающим предпринимателем стоит множество задач. Непросто разобраться с ними в одиночку.
Выбирая моё сопровождение, ты получаешь:
- квинтэссенцию моего опыта и знаний;
- концентрат полезных навыков и методологию запуска;
- поддержку на всех этапах до гарантированного результата.

Экспертную помощь в рамках моего сопровождения уже получили более 70 человек. Мои стратегии многократно проверены и отработаны на практике. А подход к каждому проекту индивидуален от начала и до конца. Я внедрю рабочие схемы для бесперебойной работы твоей ситифермеры, дам подробный список проверенных поставщиков и посредников.

Всё ещё сомневаешься? Запишись на безоплатную консультацию и я расскажу подробнее. В подарок: 2 урока по субстратам и информация по выращиванию микрозелени.

Сделаем вместе шаг к твоему будущему?
👍5🔥2👏2
Сити-ферма — вклад в экологичное будущее

С каждым годом тенденция перемещения населения и технологий из сельской местности в городскую среду всё более заметна. Растут и потребности городских жителей в натуральных продуктах без переплаты за логистику.

Сити-ферма решает сразу несколько задач:

— создает альтернативу доставки продукции в города, тем самым снижая время и затраты на перевозку;
— способствует развитию новых технологий в агроиндустрии;
— использует экологичные и ресурсосберегающие технологии.

На последнем остановимся подробнее. Треть мирового почвенного фонда уже истощена и непригодна к использованию. А население планеты неуклонно растёт. Необходимо внедрение новых прогрессивных технологий выращивания без вреда окружающей среде. Сити-ферма — экологичный и экономичный вариант производства.

В чем же экологическое преимущество сити-фермы в сравнении с традиционным выращиванием:

— растения меньше подвержены болезням и паразитам;
— отсутствие химических удобрений;
— расход воды более рационален;
— возможен вариант выращивания беспочвенным методом на основе гидро- и аэропонных технологий;
— экономия площадей за счёт использования вертикальных конструкций;
— минимальное использование пластика. Да, лотки для микрозелени в основном изготовлены из пластика, но их можно обменивать у конечного потребителя и использовать много раз.

Сити-фермер — профессия будущего. Эта специальность — гибрид традиционного фермера и совершенно нового экологичного и современного производителя органического продукта.

Сделав выбор в пользу этой деятельности, вы внесете свой вклад в экологическое благополучие не только своего региона, но и всей планеты. Это инвестиция в здоровье и долголетие будущих поколений.

Хотите стать ценным и перспективным специалистом? Заниматься не только прибыльным, но и значимым бизнесом?
Отвечу на вопросы и проведу вводную консультацию бесплатно. Для записи ➡️ в ЛС.
👍3🔥1
5 распространенных ошибок при посеве микрозелени.

Считается, что выращивать микрозелень достаточно просто, но это когда у вас миниферма дома. Успех коммерческой сити-фермы будет во многом зависеть от многих мелких факторов.

Топ-5 самых распространенных ошибок:

Выбор некачественных, повреждённых семян. Только отборные семена от хорошего поставщика гарантируют хорошую всхожесть здоровых и сильных растений. Все ситифермеры используют хорошие сертефецированные итальянские семена по доступной цене. Например 1 кг руколы стоит 1000 р. этого уже хватит на 333 лотка готовой микрозелени🌱

Слишком плотный посев. Частое скопление семян приводит к гибели посева, семена задыхаются, не успев прорасти, особенното относится ко всем семянам, которые покрываются оболочкой слизи во время намокания. Равномерно распределяйте семена по всей площади посева для хорошей циркуляции воздуха, это очень важно!

Пересыхание. Если при посеве вы слабо и неравномерно сбрызнули семена, то часть может просто не взойти, особенно это относится ко всем мелким и трудновсходимым семенам. Субстрат также должен быть увлажнен, но без «болота».

Перелив. Чрезмерный полив на стадии прорастания— частая причина загнивания семян. Агровата должна быть наполнена водой всего на 20-30%.
Кокос легко проверить, сжав его в руке — допустимо выделение нескольких капель, не больше
Джутовые, льняные и прочие коврики замачиваются в воде до полного намокания, затем лишняя влага СЛЕГКА отжимается.

Рано выставили на свет. Режим прорастания нарушается, и семена не успевают укорениться. Или же, семена могут прилипать к дну прижимного лотка, а корни высовываться из субстрата. Так что, запаситесь терпением! Выставляйте на свет, когда ростки достигли 1-1.5 см( для большинства культур).
Топ 5 культур микрозелени для новичков

Собираетесь заняться выращиванием микрозелени?
Новичкам рекомендую начать с неприхотливых культур, лёгких в посадке и с хорошей всхожестью.

🌱Редис
Высаживать можно на: джутовом/льняном коврике, торфяной смеси, тканевой салфетке, вате, туалетной бумаге — редису всё по нраву! Созревает через 12-14 дней после посева семян.

🌱Кресс-салат
Обладает высокой всхожестью практически на любом субстрате. Нетребователен к свету, предпочитает всегда влажный, но не мокрый грунт. Чемпион по скорости роста — готовая микрозелень через 5-7 дней.

🌱Горчица
Здесь главное — мера: не перелить и не пересушить. Соблюдайте это правило и микрозелень горчицы уже через 8-10 дней порадует полноценными всходами.

Не выращиваем на микрозелень:
растения семейства пасленовые (перец, картофель, помидор, баклажан);
семена фруктов (яблоки, груши, цитрусовые);
киноа.
Употребление в пищу микрозелени этих культур может быть опасно из-за концентрации вредных для организма человека веществ.

Для первых опытов будущего ситифермера необходимо приобрести:

1. Семена культур (на микрозелень);
2. Контейнер или лоток с отверстиями для оттока воды;
3. Джутовый/льняной коврик или другой вид субстрата;
4. Пульвелизатор.
Для удобства можно использовать готовые наборы для самостоятельного выращивания (на фото).

Начните с малого, заодно поймëте — ваше это дело или нет. Чтобы выращивать микрозелень более масштабно и с многообразием культур — нужно запастись более детальными знаниями. Это и технологии выращивания, освещение, полив, гидропоника, удобрение и ещё масса новой и незаменимой информации.

Например, с тарифом «Домашний огород» помогу вам открыть домашнюю ситиферму прямо на подоконнике или на одном стеллаже, с возможностью получения прибыли от своего хобби.

Для записи на сопровождение и подробной информации о тарифах пишите в ЛС📩
Общение с клиентом.

Как и при написании текстов, будьте грамотны. Не используйте разговорную речь в переписке.​​​​​​​
​​​​​​​
Отправляйте голосовое сообщение исключительно в том случае, если клиент сделал это первым.​​​​​​​

Обращайтесь на «Вы». Самый лучший вариант — использовать обращение по имени (если по нику не понятно как зовут клиента, то спрашивайте).​​​​​​​

Приветствуйте новых подписчиков. Создайте предложение специально для новичков. Это может быть скидка или подарок к первому заказу.
​​​​​​
Отвечайте на ВСЕ сообщения и комментарии. Идеальное время ответа — 15 минут. Чем быстрее реагируете, тем лучше. Если у Вас уже есть конкуренты, то учитывайте, что клиент может уйти от Вас именно по причине долгого ответа.
​​​​​​
Выполняйте обязательства. Если Вы договорились о доставке (или что через час уточните актуальный список того, что есть в наличии), то сделайте это своим приоритетом. Отвечайте за свои слова! На этом строится репутация. Достаточно допустить всего несколько ошибок, чтобы нанести вред всему бизнесу. «Сарафанное радио» работает именно так.​​​​​​​

Используйте скрипты. Вы будете получать множество однотипных вопросов. Готовые шаблоны с ответами помогут сэкономить время. Редактируйте скрипт под конкретного клиента, упоминая его имя. Стандартные шаблоны : инструкция по хранению микрозелени, реквизиты для оплаты, прайс, приветствие новых подписчиков. Оформляйте текст с использованием эмоджи и больших букв, чтобы он воспринимался лучше.

Ваши ответы не должны быть односложными. Выстаивайте диалог таким образом, чтобы с Вашей стороны был вопрос, требующий ответа клиента. Если клиент не даёт чёткий ответ, говорит, что нужно подумать, обсудить с семьей, то не воспринимайте это как отказ. Сделайте пометку. Это поможет быстро найти «тёплого» клиента в директе и напомнить ему о себе.


Целью любого диалога является покупка. Самый простой вариант, это когда клиент пишет Вам сам, знает чего хочет и уже готов сделать заказ. Такое бывает, хоть и не часто. В стандартном случае люди задают много вопросов о вкусе и пользе, или наоборот, ведут себя сдержанно (имея при этом в голове много вопросов и сомнений). Представляйте, что клиент — Ваш друг. Проявляйте эмпатию! Обращайтесь ко всем клиентам с равным уважением.

Анализируйте свой директ. Изучайте психологию клиентов, наблюдайте за эффективностью рассылок, работайте над ошибками!
Памятка для ваших клиентов)

Вот основные советы по хранению:

❄️ Храните готовую микрозелень в прохладе! Она любит холод — примерно 2-6 градусов выше нуля.
☝️Важно!☝️Для бытовых холодильников идеальным местом будет середина холодильной камеры.
Контейнер можно ставить в холодильник в открытом виде.

☝️Держите зелень вдали от солнечных лучей.

✂️ Срезайте и мойте микрозелень непосредственно перед едой! (излишне мокрая зелень быстро испортится в холодильнике).

💧 Мойте микрозелень деликатно. Достаточно просто промыть ее проточной холодной водой и дать стечь, положив на дуршлаг.

☝️ Обращаем Ваше внимание, что после среза микрозелень не будет продолжать свой рост!

Лайфхак❗️
Если микрозелень вянет, становится мягкой, а стебли нагибаются, то просто добавьте 50-70 мл чистой воды в контейнер.👌 Дайте лишней воде стечь.

Соблюдение этих простых правил даст возможность использовать свежие ростки микрозелени в течение более продолжительного времени!

Приятного аппетита!🌱
Беби лист и микрозелень. В чем же отличие?

У растений существуют разные этапы роста. Сначала из семян появляются проростки. Затем формируются первые побеги, на которых присутствуют 1-2 молодых листочка. На этом этапе микрозелень уже можно реализовывать. Но если вы высаживали культуру на беби лист, то стоит выждать ещё немного. Таким образом, бэби лист — это следующая стадия роста микрозелени.

Рассмотрим подробнее их особенности и отличия.

Готовность к реализации:
☘️ Микрозелень — 7-13 дней
🌱 Беби лист — 14-45 дней.

Особенности срезки:
☘️ Микрозелень — после срезки не растёт.
🌱 Беби лист — продолжает рост после срезки. Возможен сбор до нескольких раз в месяц.

Питание:
☘️ Микрозелень — использование удобрений не обязательно. В семени хватает заряда на 10-12 дней
🌱 Беби лист — применяем специальное минеральное питание для активного развития молодых листов.

Также для успешного всхода красивой конкурентоспособной микрозелени и беби листа важно грамотное и профессиональное освещение.

Отметчу, что не каждое растение стоит выращивать до стадии беби листа. Лучше всего подойдут: салаты, базилик, рукола, амарант, мелисса, горчица листовая.

Вы пробовали растить беби лист?
🌱 ТВОЙ ДОМАШНИЙ УРОЖАЙ 👩🏻‍🌾
Какие культуры можно вырастить дома? Вот несколько видов микрозелени, которые подойдут даже начинающим:

✔️ Рукола
✔️ Редис (вырастет даже на тапке😄)
✔️Любая капуста
✔️Горошек (нужно перебрать от всех колотых и некрасивых семян замачивать на ночь).

🌱 На чем?
Подойдёт даже туалетная бумага😀, марля или любая неплотная ткань.

Единственный минус бумаги и марли — быстрое высыхание. Придётся внимательно следить и чаще поливать, чтобы не пересохло, или свернуть в несколько слоев. Иначе ваши растишки погибнут. 😒

👍Рекомендую начать с джутового/льняного коврика толщиной от 1 см (можно сложить в 2 слоя, если тоньше), грунта или кокосового субстрата.
Не забудьте проделать в лотках дополнительные отверстия, для лучшего дренажа.

Если выбираете кокосовый субстрат, то обратите внимание, что при сжатии в кулаке с него не должен течь ручей! 💦
Коврик или ткань мы просто замачиваем в воде и даём НЕМНОГО ей стечь.

Сколько семян?

Очень важно равномерно распределить семена по всей поверхности субстрата,
не оставляя густых скоплений:

❇️Мелкие семена — примерно по 3 грамма;
❇️Крупные (как редисы) — по 6-7 грамм;
❇️Горошек и подсолнух в один плотный слой.
Примеры плотности смотрите в карусели

ПРОРАЩИВАНИЕ.
Необходимо поставить контейнер один на один (в стопку). Сверху располагаем пустой контейнер и кладём в него что-нибудь тяжёлое. Убираем в темное место без сквозняков.

Не заглядывайте к растишкам хотя бы 2 дня! 🫣 Даже, если очень любопытно…

Через 2-3 дня, когда росточки сами попросились наружу и достигли 1-2 см можно выставить контейнеры на подоконник и полить.

💧 Поливать микрозелень 1-2 раза в день чистой питьевой водой по мере высыхания субстрата.

🌱Через 4-6 дней после выставления на свет, когда первый лист полностью раскрылся и образовалась ровная шапка — ваша микрозелень готова к употреблению!
👍3
Привет! Меня зовут Никита Махаев, я выращиваю и продаю пряные травы, микрозелень, беби зелень, сок витграсс, съедобные цветы, салаты, мини-овощи и другие растения.

Также, я уже достаточно давно обучаю этому ремеслу всех желающих, помогаю им открыть собственный бизнес и развить свой бренд в этой, пока еще не занятой нише.
К тому же, опыт и какие либо знания в этой сфере не потребуются, я предоставлю все что необходимо и буквально проведу Вас за руку до необходимого результата.

Начнем с сути этого бизнеса. Она заключается в выращивани и микрозелени, беби зелени, взрослых растений, цветов, пряных трав и мини-овощей в маленьком закрытом пространстве и с искусственным освещением в городских условиях и продажей всего этого с накруткой от 500% до 2000%

Это бизнес с относительно низким финансовым порогом входа, т.е. для того чтобы закупить первое оборудование и расходники, а так же, чтобы прощупать рынок и увидеть спрос хватит всего 10-15-20 тысяч( зависит от возможностей и первоначальных целей) Этой суммы будет хватать на выращивание микрозелени, беби зелени и пряных трав.

Окупаемость 1-3 месяца. Первые продажи уже через неделю после первой посадки. Можно использовать этот вид деятельности как дополнительный доход к основной работе, а можно сделать его основным источником дохода, как я и многие мои ученики.

Итак, кому все это продавать?
Частным лицам через соц сети, а также в овощные магазины, мясные, проуктовые и магазины правильного или вег питания, рестораны, кофейни, кафе, столовые, зоомагазины, ветаптеки и ветклиники, рынки, оптовые базы, спортзалы, фитнес центры, йога студии, спортпит магазины, частные школы(да-да, можно даже так), салоны красоты, кондитеры, и т.д.

И что же продавать?

1. Микрозелень и беби зелень от 120 до 300 рублей за лоток при себестоимости в 20-40р (семена, лоток, субстрат, упаковка, свет\вода).
2. Пряные травы базилик, орегано, шалфей, тимьян, розмарин, бергамот, кориандр, петрушка, укроп и т.д. ( от 1000-5000р за 1 кг)
3. Съедобные цветы (5-20р за 1 бутон. Каждые сутки на ферме появляется от 100 до 5000 цветов уже с 1 стеллажа)
4. Наборы для самостоятельного выращивания от 500р за 6-8 порций семян. Можно даже на озон или вайлдберис.
5. Сок Витграсс(пшеница). 30 мл выжатого сока - от 100р при себестоимости в 5-15р
6. Травка для животных(та же пшеница) - 100-150р за лоток. Себестоимость та же что и у Витграсс.
7. Салаты, капусты, лечебные травы и т.д. огромное количество разных культур, которые подстраиваются именно под Ваш рынок.

Спектр рынка сбыта очень огромный, а конкуренция пока что слаба. Мало кто может предложить достойный, яркий и качественный продукт.
Но, в любом случае, у меня есть инструкции как успешно продавать в условиях повышенной конкуренции в крупных и мелких городах!

Мое преимущество - 4х летний опыт работы в этом бизнесе, я развил собственную сити-ферму в городе(Ейск) с 80к населения до 60-90 тыс чистой прибыли ежемесячно.

Так же я имею 3х летний опыт в сфере обучения этому бизнесу, так как обучать стал практически сразу как запустил свою ферму.
За это время я помог запустить уже более 70 успешных проектов, они работают и сегодня, есть отзывы моих учеников и можно написать лично каждому, все тепло отзываются об обучении в целом.

И самое главное мое преимущество подробные, пошаговые, понятные инструкции для всех аспектов этой прекрасной ниши и мое БЕССРОЧНОЕ НАСТАВНИЧЕСТВО на каждом этапе.
Это личное индивидуальное сопровождение. Отдельное внимание каждому ученику и гарантия доведения до результата!

Всем даю бесплатную консультацию и расчет рентабельности сити-фермы в Вашем городе
А также по запросу предоставлю первые 2 полезных урока и всех необходимых поставщиков с промокодами. С этим набором информации уже можно будет понять и увидеть вектор направления и потенциальную и реальную прибыль. Ставь + или пиши в личные сообщения.
🔥42👍1
Кому подходит и что решает курс с сопровождением?

О профессии

Сити-ферма — круглогодичный бизнес, построенный на выращивании микрозелени, беби-листа, цветов, пряных трав и мини-овощей с маржинальной прибылью от 500% до 1500%. Этот вид предпринимательства отличается низким порогом входа от 1-2 средних ЗП на открытие и запуск ситифермы.

Кому подойдёт курс с сопровождением?

▪️Новичкам
Вы раньше не интересовались выращиванием растений, но в поиске интересного и полезного занятия для досуга или заработка.
▪️Любителям
Вам нравится выращивать, и вы уже обладаете навыками и опытом работы с растениями. Стремитесь совместить любимое хобби и получение дохода.
▪️Предпринимателям
У вас уже был неудачный опыт запуска бизнеса, и вы хотите избежать подобных ошибок. Или же вы находитесь на начальном этапе уже созданной сити-фермы и нуждаетесь в опытном наставнике для налаживания бизнес-процессов.

Моё сопровождение позволит:

➡️ Выращивать качественную и конкурентоспособную зелень.
➡️ Создать индивидуальную стратегию развития сити-фермы в условиях конкретного региона.
➡️ Выстраивать продажи частным лицам и организациям.
➡️ Понимать, сколько зарабатывает сити-ферма, и какие существуют пути для масштабирования.

Курс с моим сопровождением даёт инструкцию, как открыть прибыльную сити-ферму с нуля. В результате вы будете четко представлять свои бизнес-цели и пути их достижения.

Записывайтесь на курс и сможете успешно открыть свою сити-ферму или вывести действующий бизнес на новый уровень.
👍2