Сегодня на десерт у нас овсяное печенье 🍪

Готовила в прямом эфире, обещала поделиться видео🤗

Если хотите мягкие, тягучие печеньки, пеките 10 минут, если более хрустящие, то минут 15, смотрите на мощность своей духовки🥰

Ингредиенты (15-16 шт):
Сливочное масло - 130 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 150 г (можно белый)
Овсяные хлопья - 150 г
Мука - 150 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Шоколад молочный - 100 г

Попробуйте приготовить и делитесь результатом❤️

#печенье_дания

Сегодня на ужин жареный рис с курицей и овощами 🥘

Рис лучше использовать "старый", со свежим рисом блюдо превратится в кашу🍚

Ингредиенты:
Мякоть бедра курицы - 200 г
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Яйца - 2 шт
Растительное масло для жарки
Овощи:
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт (70 г)
Горох - 90 г
Рис отварной - 400 г
Соус:
Соевый соус темный - 1 ст.л.
Легкий соевый соус - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#курица_дания

Сегодня на десерт морковные бискотти 🥕🥰

Вкуснющие хрустящие печеньки, вкус моркови сильно не чувствуется, но она дает и текстуру, и немного вкуса и цвет🥕

Морковь натрите на мелкой терке,  отожмите лишнюю жидкость 🤗

Ингредиенты:
Морковь - 150 г
Фундук или миндаль - 60 г
Сливочное масло - 110 г
Сахар - 80 г
Яйца  2 шт
Мука - 410 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Кардамон по желанию 
Соль - 0,5 ч.л.

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ 

#печенье_дания

Сегодея на ужин у нас курица в апельсиновом соусе🍊

Хрустящая курочка отлично сочетается с соусом, обязательно попробуйте 🥰

Ингредиенты:
Куриная грудка - 700 г
Соль, черный перец
Мука - 120 г
Кукурузный крахмал - 60 г
Яйцо - 1 шт
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соус:
Сок и цедра 1 апельсина
Вода - 60 мл
Соевый соус - 30 мл
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#курица_дания

Сегодня на десерт пирог с яблоками и сметанной заливкой🍏

Пирог будто покрыть кремом, в меру сладкий и нежный 😋

Цедру лимона можно исключить, сметану можно с меньшей жирностью 🍶

Ингредиенты:
Сливочное масло - 115 г
Сахар - 100 г
Яйца - 4 шт
Цедра 1 лимона
Мука - 210 г
Корица - 1 ч.л.
Яблоки - 3-4 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соус:
Сметана 20% - 200 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#фруктовыепироги_дания

Сегодня на ужин к нас суп с куриными фрикадельками и пастой🥰

Я использовала орзо, но можно приготовить с любой мелкой пастой 😋

Фрикадельки получаются нежными внутри с румяной корочкой🥰

Ингредиенты:
Фрикадельки:
Фарш - 500 г
Сухари - 50 г
Яйцо - 1 шт
Пармезан - 20 г
Петрушка - 2 ст.л.
Соль, черный перец
Оливковое масло для жарки 
Суп:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - 1 стебель 
Яеснок - 2 зубчика
Вода или бульон - 1,5 л
Паста орзо или любая мелкая - 150 г
Шпинат - 100 г

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#супы_дания

Сегодня у меня рецепт чесночных булочек🥰

Подала к борщу, обещала поделится подробным рецептом ❤️

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Дрожжи - 7 г
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 470 г
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Пропитка:
Сливочное масло 25-30 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#булочки_дания

Сегодня на десерт печенье с грецкими орехами 🍪

Орехи обязательно обжарьте, так они будут более ароматными и хрустящими😋

Тесто хорошо раскатывается, не ломается и легко скрепляется🥰

Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 120 г
Желток - 2 шт
Мука - 230 г
Вода - 3-4 ст.л.
Сахар - 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Грецкие орехи - 220 г
Сахар - 100 г
Белок - 2 шт

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#печенье_дания

Сегодня рецепт фритатты с кабачками🥰

Очень вкусно, сытно и много, из овощей можно использовать то, что вам по вкусу, брокколи, спаржу, сладкий перец, цветную капусту и т.д.🤗

Ингредиенты:
Яйца - 8 шт
Молоко - 150 мл
Сметана - 130 г
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Шпинат - 30 г
Сладкий перец - 1 шт (120 г)
Помидоры - 1 шт (80 г)
Кабачок - 1 шт (700 г)
Фета - 40 г
Сыр - 100 г

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#завтраки_дания

Сегодня на ужин у нас ньокки в сливочном соусе 🤣

Получилось много, больше половины заморозила таким же образом, что и вареники/пельмени🤗

Очень вкусно, нежно и сытно, обязательно попробуйте 😋

Ингредиенты:
Картофель - 740 г
Мука - 240 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Соус:
Оливковое масло
Чеснок - 2 зубчика
Черри - 100 г
Сливки - 200 мл
Базилик - 5-6 листков
Соль по вкусу
Черный перец

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#паста_дания

Сегодня у меня рецепт муравейника🥰

Я чаще всего не натираю тесто на терке, а раскатываю его и нарезаю маленькие ромбики, но можно заморозить и натереть, здесь смотрите по своим предпочтениям😋

Ингредиенты:
Сливочное масло - 180 г
Мука- 450 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Сметана - 140 г
Крем:
Варенка - 350 г
Сливочное масло - 150 г

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#торты_дания

Сегодня на обед у нас буррито с курицей 🌯

Можно собрать буррито из готовых лепешек (тортильи), а лучше приготовить свои🥰

В свежем виде можно собрать буррито и подать сразу, а можно пожарить на сухой сковороде до корочки😋

Как вариант подать в миске в виде боула, тоже очень вкусно 🥗

Ингредиенты:
Мякость бедра - 500 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Растительное масло для жарки
Сладкий перец - 2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Фасоль - 300 г
Тортильи:
Мука - 300 г
Вода - 160 мл
Растительное масло - 40 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Отварной рис
Сыр
Сметана
Авокадо

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#курица_дания

Сегодня на десерт у нас крем брюле🥰

Нежнейший десерт, готовлю впервые, очень понравился десерт😋

Если нет горелки, попробуйте запечь в духовке на самой верхней полке в режиме гриль, но лучше, конечно, с горелкой😍

Из белков я приготовила безе с орешками, рецерт будет в сторис😋

Ингредиенты:
Сливки 33% - 600 мл
Сахар 70 г +60 г
Желток - 4 шт
Экстракт ванили - 1 ст.л.
Щепотка соли

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

Сегодня на завтрак у нас была зелёная шакшука🥦🥚

Можно использовать разные овощи на ваш вкус (кабачки, сладкий перец и т.д.)🌶

Приготовила по рецепту Дж.Оливера, очень понравилась идея😍

Ингредиенты:
Растительное масло
Картофель - 1 шт (150 г)
Чеснок - 1 зубчик
Спаржа - 150 г
Шпинат - 30 г
Брокколи - 150 г
Вода - 60-70 мл
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Яйца - 4 шт

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#завтраки_дания

Сегодня на десерт в нас булочки с яблочной начинкой🍏

Использовала яблоки сорта гренни смит, они с легкой кислинкой, получается неприторно сладко🥰

Ингредиенты:
Теплое молоко - 250 мл
Сахар - 40 г
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 450 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Начинка:
Яблоки - 500 г
Сахар - 40-50 г
Корица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Сливочное масло - 20 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#булочки_дания

Сегодня у меня рецепт хычин с картофелем и сыром🥰

Получилось 10 лепешек диаметром около 20 см😋

Ингредиенты:
Тесто:
Кефир 2,5% - 300 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Мука - 430 г
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Сыр сулугуни - 350 г
Отварной картофель - 350 г
Зелень по желанию
Щепотка соли
Черный перец по вкусу
Сливочное масло для смазывания

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#сырныепироги_дания

Сегодня на десерт творожное печенье 🍪

Несколько раз делилась рецептом, здесь изменила состав, убрала сахар из теста, оставила только для обсыпки, получается сладко, неприторно, но смотрите на свои предпочтения🥰

Творог берите любой жирности, единственное, уберите лишнюю влагу, чтобы тесто не получилось сильно мучным🤗

Можно приготовить рогалики со сладкой начинкой (просто сахар, сахар + орехи/сухофрукты, варенка, шоколад и т.д.)

Ингредиенты (около 50 шт):
Творог - 300 г
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 80 г
Щепотка соли
Мука - 240-250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#печенье_дания

Сегодня на десерт лимонный кекс с лимонным сиропо🍋🥰

Кекс невероятно нежный, в меру кислый, а с сиропом еще вкуснее😋

Можно сделать дырочки в кексе и сразу залить сиропом, а можно подавать порционно, как на видео🍋

Ингредиенты:
Сливочное масло 150 г
Сахар - 150 г
Цедра 2-х лимонов
Яйца - 2 шт
Сметана - 60 г
Молоко - 80 мл
Лимонный сок - 30 мл
Мука - 210 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сироп:
Лимоны - 2 шт 200 г
Сахар - 100 г
Вода - 50 мл

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#кексы_дания

Сегодня на ужин гирос с курицей по-домашнему 🥙🥰

Оочень вкусно и сытно, обязательно попробуйте 😋

Получилось 10 лепешек, начинки и соуса хватило на 5 порций🌯

Огурец для соуса натереть на терке и обязательно отжать лишнюю жидкость полотенцем или марлей 🥒

Ингредиенты:
Курица:
Бедра - 600 г
Греческий йогурт - 200 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец молотый
Паприка - 1 ч.л.
Соус:
Греческий йогурт - 300 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Огурец - 1 шт
Укроп - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 30 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец
Лепешки:
Вода - 350 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 520 г
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло для смазывания

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#курица_дания

Всем привет ❤️

Еще раз напоминаю, я НИКОГДА не делаю никаких розыгрышей, сборов денег и т.д. Это делают Фейк аккаунты, к которым я не имею никакого отношения.

Также на этом канале я не размещаю рекламу, берегитесь мошенников, предлагающих рекламу и другие услуги на этом канале (это все фейк).

Поздравляю всех с наступающим 8 Марта🌷

P.S. Спасибо всем бдительным участницам чата за предупреждение❤️

Сегодня на ужин пирог с капустой и яйцом🥰

Как-то готовила, но без яиц и тесто было немного другим, этот вариант мне понравился больше 😋

Капуста у меня молодая, приготовилась быстро🥦

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 3 шт
Сметана 20% - 150 г
Майонез - 40 г
Мука - 110 г
Кукурузный крахмал - 20 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец
Начинка:
Яйца отварные - 3 шт
Зелень по вкусу
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Выпекать 45-50 минут при 180 градусах 🕧

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#овощныепироги_дания