Forwarded from ГАЗЕТА ЮГА
В старинных источниках упоминаются медовые пасеки черкесов, на которых собирали белый мед.
– напишет в 1917 Виктор Христианович. Подробное описание адыгской пасеки сохранил Юлиус Клапрот в своем труде, который увидел свет после его путешествия по Кавказу в 1807 и 1808. Русская версия фрагмента увидела свет
в журнале «Вестник Европы»
в 1812. Предлагаем читателю перевод оригинального отрывка.
Ольга Орлова
Черкесы уделяют большое внимание пчелам. Ульи они делают из плетеных ветвей, которые сверху покрывают смесью коровьего навоза и глины; они овальной формы, полтора фута в высоту, внизу же их диаметр не больше фута; улей ставят на круглый плоский кусок дерева. Его снимают, когда нужно удалить мертвых пчел или мусор, а также вырезать соты; внутри устроено как у нас*. В полутора сантиметрах выше нижнего края имеется отверстие не шире тела пчелы. Верхняя часть улья круглая и покрыта большими связками соломы для защиты от дождя.
В каждом улье вертикально размещено восемь-десять восковых лепешек. Зимой ульи ставят под крышу, те, что будут давать приплод в следующем году: обычно выбирают самых крепких и крупных пчел, которых помещают отдельно. В начале весны, то есть в конце марта или в первых числах апреля, пчелы начинают роиться, тогда их делят на два-три роя. Чтобы привлечь пчел, используют коническую шляпу из древесной коры, которая крепится к шесту длиной в четыре сажени и по концу которой беспрестанно ударяют маленькими деревянными палочками; затем пытаются поймать королеву и помещают ее в кусок тростника длиной с пальмовый лист, что помещается в середину нового улья, куда вносят молодой рой. Когда появляются лишние королевы, их убивают. Черкесы называют их pcheh, или княгини. Ульи остаются возле деревень до самого дня святого Иоанна**; в июле и августе, когда растения в степи засыхают, их переносят на невысокие лесистые горы; с приближением осени на арбах возвращают в деревню. Ульи, из которых хотят удалить воск и мед, ставят на дымящуюся солому, которая выкуривает пчел***. Удаляют из ульев медовые соты и растапливают в казане; мед остается внизу, а воск наверху остывает. Ульи обычно продают по две или три рубашки за штуку; у некоторых фермеров их до трехсот. Мед белого и желтого цвета, имеет превосходный вкус.
*Журнал «Вестник Европы» в русском переводе фрагмента дополняет рассказ словами: «кладется на крест две небольшие палочки»
**Рождество Иоанна Крестителя в Европе и день Ивана Купала по старому стилю – 24 июня, по новому стилю – 7 июля
***Журнал упоминает, что ульи при этом обкладывают грибами Lycoperdon Bovista и поджигают. С помощью данной практики происходило усыпление пчел на определенное время. В настоящее время этот гриб (Lycoperdon Bovista L., 1753) называется головач гигантский (Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd, 1904)
«Газета Юга»✍️
————————————————
Подпишитесь онлайн и получайте газету на дом - https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F3742
«Сплошной цветущий сад черешен, груш и яблонь представляли собой спускающиеся к лазурному морю хребты гор в эпоху черкесов. Сады эти давали пищу пчелам, приготовлявшим белый сахароподобный мед, об изумительных качествах которого писал еще в 1654 году итальянский путешественник Лаберти»,
– напишет в 1917 Виктор Христианович. Подробное описание адыгской пасеки сохранил Юлиус Клапрот в своем труде, который увидел свет после его путешествия по Кавказу в 1807 и 1808. Русская версия фрагмента увидела свет
в журнале «Вестник Европы»
в 1812. Предлагаем читателю перевод оригинального отрывка.
Ольга Орлова
Черкесы уделяют большое внимание пчелам. Ульи они делают из плетеных ветвей, которые сверху покрывают смесью коровьего навоза и глины; они овальной формы, полтора фута в высоту, внизу же их диаметр не больше фута; улей ставят на круглый плоский кусок дерева. Его снимают, когда нужно удалить мертвых пчел или мусор, а также вырезать соты; внутри устроено как у нас*. В полутора сантиметрах выше нижнего края имеется отверстие не шире тела пчелы. Верхняя часть улья круглая и покрыта большими связками соломы для защиты от дождя.
В каждом улье вертикально размещено восемь-десять восковых лепешек. Зимой ульи ставят под крышу, те, что будут давать приплод в следующем году: обычно выбирают самых крепких и крупных пчел, которых помещают отдельно. В начале весны, то есть в конце марта или в первых числах апреля, пчелы начинают роиться, тогда их делят на два-три роя. Чтобы привлечь пчел, используют коническую шляпу из древесной коры, которая крепится к шесту длиной в четыре сажени и по концу которой беспрестанно ударяют маленькими деревянными палочками; затем пытаются поймать королеву и помещают ее в кусок тростника длиной с пальмовый лист, что помещается в середину нового улья, куда вносят молодой рой. Когда появляются лишние королевы, их убивают. Черкесы называют их pcheh, или княгини. Ульи остаются возле деревень до самого дня святого Иоанна**; в июле и августе, когда растения в степи засыхают, их переносят на невысокие лесистые горы; с приближением осени на арбах возвращают в деревню. Ульи, из которых хотят удалить воск и мед, ставят на дымящуюся солому, которая выкуривает пчел***. Удаляют из ульев медовые соты и растапливают в казане; мед остается внизу, а воск наверху остывает. Ульи обычно продают по две или три рубашки за штуку; у некоторых фермеров их до трехсот. Мед белого и желтого цвета, имеет превосходный вкус.
*Журнал «Вестник Европы» в русском переводе фрагмента дополняет рассказ словами: «кладется на крест две небольшие палочки»
**Рождество Иоанна Крестителя в Европе и день Ивана Купала по старому стилю – 24 июня, по новому стилю – 7 июля
***Журнал упоминает, что ульи при этом обкладывают грибами Lycoperdon Bovista и поджигают. С помощью данной практики происходило усыпление пчел на определенное время. В настоящее время этот гриб (Lycoperdon Bovista L., 1753) называется головач гигантский (Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd, 1904)
«Газета Юга»✍️
————————————————
Подпишитесь онлайн и получайте газету на дом - https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F3742
Forwarded from Bgiris gurbian
МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ🙏
Здравствуйте, мои дорогие!
Во вчерашнем посте я сообщала, что в начале августа нам предстоит уже четвертая по счету поездка в НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова. Из ранее собранных средств у нас осталось 311 923 руб. Все очень сильно подорожало. Позавчера мы купили билеты в один конец за 85 129 руб., что в два раза больше, чем в прошлую поездку. В больнице нам также сообщили о подорожании всех платных процедур. Стоимость аренды квартиры увеличилась тоже почти в два раза. Мы не знаем, насколько туда поедем, сколько денег понадобится, но на данном этапе решили вновь начать сбор в 300 тыс. руб. Извините, что снова прошу о помощи, но другого выхода я просто не вижу.
Вся информация о реквизитах размещена на картинке.
Пусть Аллах бережет вас и ваших близких!
Здравствуйте, мои дорогие!
Во вчерашнем посте я сообщала, что в начале августа нам предстоит уже четвертая по счету поездка в НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова. Из ранее собранных средств у нас осталось 311 923 руб. Все очень сильно подорожало. Позавчера мы купили билеты в один конец за 85 129 руб., что в два раза больше, чем в прошлую поездку. В больнице нам также сообщили о подорожании всех платных процедур. Стоимость аренды квартиры увеличилась тоже почти в два раза. Мы не знаем, насколько туда поедем, сколько денег понадобится, но на данном этапе решили вновь начать сбор в 300 тыс. руб. Извините, что снова прошу о помощи, но другого выхода я просто не вижу.
Вся информация о реквизитах размещена на картинке.
Пусть Аллах бережет вас и ваших близких!
❤6
Forwarded from Национальный музей Республики Адыгея
«История одного экспоната»
Костяной нож (адыг. шъхьакъосэ)
Датировка: начало XX в.
Костяной нож для изготовления басонных изделий. Принадлежал Хании Хабатовне Абидовой – мастерице по изготовлению традиционной адыгской одежды. Изготовлен Каледжереем Кунижевым из аула Блечепсин в 1910 г. Имеет округлую костяную ручку. На конце ручки – кольцо шириной 0,9 см из темно-коричневого рога, прикрытое "крышкой" из белой кости, которая завершается круглой шарообразной фигурой из темно-коричневого рога. Лезвие широкое (2,2х1,8 см).
В Национальный музей предмет поступил в 1974 г.
#НациональныйМузейРА
#История_одного_экспоната
Костяной нож (адыг. шъхьакъосэ)
Датировка: начало XX в.
Костяной нож для изготовления басонных изделий. Принадлежал Хании Хабатовне Абидовой – мастерице по изготовлению традиционной адыгской одежды. Изготовлен Каледжереем Кунижевым из аула Блечепсин в 1910 г. Имеет округлую костяную ручку. На конце ручки – кольцо шириной 0,9 см из темно-коричневого рога, прикрытое "крышкой" из белой кости, которая завершается круглой шарообразной фигурой из темно-коричневого рога. Лезвие широкое (2,2х1,8 см).
В Национальный музей предмет поступил в 1974 г.
#НациональныйМузейРА
#История_одного_экспоната
⚡4
Forwarded from Djarez Club
В «Djarez» погостил наш друг из Высшей Школы Экономики Александр Подобряев - PhD, лингвист, изучающий кавказские языки. Он только вчера вернулся из Верхней Балкарии, где проходит экспедиция МГУ по изучению современного состояния грамматики балкарского языка. Александр был участником и «кабардинской» экспедиции Школы лингвистики ВШЭ, проходившей в мае на базе «Djarez». Сегодня состоялось однодневное продолжение этих исследований.
Мы всегда рады видеть вас в наших стенах, друзья. Очень надеемся, что очередная встреча не за горами.
Мы всегда рады видеть вас в наших стенах, друзья. Очень надеемся, что очередная встреча не за горами.
❤4
Forwarded from Zhamancool
Кабардинские поля в долине Зеленчука.
Фотография из экспедиции графа Е. Зичи на Кавказ, 1895г.
На заднем плане видна плужная упряжка из восьми волов «вэрэвий», которая недавно была реконструирована.
#circassian_style✨✨
Фотография из экспедиции графа Е. Зичи на Кавказ, 1895г.
На заднем плане видна плужная упряжка из восьми волов «вэрэвий», которая недавно была реконструирована.
#circassian_style✨✨