صناعة زيت الغار في الساحل السوري يحتاج إلى الدعم

ينتج أهالي القرى زيت الغار بطرق بدائية وصعبة جداً، وهذه الصناعة لم تتوقف وتحتاج إلى الدعم الكبير من الدولة والأفكار لتطويرها، نظراً لأهمية هذا الزيت في الصناعات الطبية والتجميلية.

وعن طريقة استخراج زيت الغار بين السيد حسين من سكان بلدة كسب موضحاً لموقع "بتوقيت دمشق" أن صناعة زيت الغار يمر بثلاث مراحل، ففي المرحلة الأولى يوضع حب الغار في وعاء كبير ليتم تحضيره للسلق ويغمر بالماء وتستمر عملية السلق حوالي الساعة، ثم يتم فيما بعد خفق حب الغار بواسطة مثقفب وريشة ثم يتم إضافة الماء ويترك ليصل لمرحلة الغليان، بعد ذلك يتم إزاحة الوعاء عن النار وإضافة الماء لفصل الزيت، وبعدها يتم البدء بمرحلة التبريد، وعندها يكون الزيت قد طفى على وجه الماء حيث يترك لمدة ساعتين ثم يتم البدء بقطافه عن الوجه، بعدها يترك لمدة نصف ساعة ليرسب من الشوائب وتبدأ عملية التصفية، وفي المرحلة الأخيرة تعاد الخطوات السابقة ذاتها للحصول على زيت الغار مرة أخرى.

#بتوقيت_دمشق||روز جبيلي

http://damas-times.com/id/84320

جدول ترتيب فرق الدوري الممتاز بعد نهاية الجولة 13 ونتائج المباريات.

#بتوقيت_دمشق

شاب سوري يوثق أكثر من 360 نوعاً نادراً من النباتات البرية

يجمع الشاب عمر حسان الحلبي طالب كلية الزراعة الثانية التابعة لفرع جامعة دمشق بالسويداء أنواع نادرة من نبات السنديان ويوثقها ويعمل على إكثارها ضمن مشتل خاص به.

أوضح عمر أن هذا المشروع غير الربحي الذي يعمل عليه يتماشى مع ما يقوم به منذ سنوات بالخروج إلى الطبيعة وتصوير النباتات البرية المنتشرة في منطقته وتوثيقها، بحيث وصل عدد النباتات الموثقة لديه إلى أكثر من 360 نبتة برية نشر غالبيتها على مواقع التواصل الاجتماعي.

http://damas-times.com/id/84321

السيدة الأولى #أسماء_الأسد تزور الأطفال المصابين بالسرطان الذين يتلقون العلاج في وحدة بسمة التخصصية ضمن الهيئة العامة لمستشفى #البيروني الجامعي بريف دمشق.

توقيف ستة أشخاص من مثيري الشغب في مباراة ناديي حطين والفتوة

أقدم عدد من مثيري الشغب عقب انتهاء مباراة ناديي الفتوة وحطين التي أقيمت على أرض ستاد الشهيد باسل الأسد في اللاذقية على الاعتداء على الحكام واللاعبين وعناصر حفظ النظام وتخريب موجودات المنشأة الرياضية ماأدى لإصابة أربعة عناصر.

وحسب الداخلية على الفور قامت عناصر الوحدات الشرطية وحفظ الأمن والنظام المتواجدة داخل المعلب وخارجه بالتدخل وإعادة حالة الهدوء وتوقيف ستة أشخاص من مثيري الشغب والتحقيقات جارية معهم وسيتم تقديمهم للقضاء المختص.

وأكدت وزارة الداخلية أنها ستلاحق كل من اشترك بأفعال الشغب وكل مامن شأنه الإخلال بسلامة المواطنين.

http://damas-times.com/id/84324

توقف العمل في وحدة تعبئة الغاز بسنجوان في اللاذقية نتيجة الأمطار

توقف العمل في وحدة تعبئة الغاز بسنجوان نتيجة الامطار الغزيرة التي هطلت على مدينة اللاذقية فجر اليوم ، وتسببت بحدوث سيول من المناطق المرتفعة المحيطة بالمعمل "سنجوان، جب حسن، سقوبين "، التي أدت إلى تضرر بعض التجهيزات الفنية بالمعمل.

كما أدى السيل الى تحطم البوابات المعدنية لوحدة التعبئة وجرف عدد كبير من اسطوانات الغاز المنزلي والصناعي، بعضها عبر القناة المائية المحاذية باتجاه المنطقة الصناعية ومجرى النهر.

http://damas-times.com/id/84327