Наталья Тютикова и Вера Мозговая только что провели секцию «За бокалом белого: живой разговор» — и делятся своими впечатлениями по итогам мероприятия 🥛

🛒 «Ритейл. Готовая еда» — производители и федеральные сети встретятся на одной площадке

22-23 апреля в Центре Международной Торговли в Москве состоится конференция «Ритейл. Готовая еда» от Пищёвки3D. Это единственное в России событие о коммерческих отношениях между производителями готовой еды и каналами дистрибуции, организованное при поддержке генерального партнера X5 Group — ведущей продуктовой розничной сети России.

Конференция проходит в рамках Российского Ритейл Шоу — крупнейшего события для ритейла России, собирающего до 7000 участников из федеральных и региональных сетей.

В программе:
🔹 Федеральные и региональные сети — чек-лист требований от X5 Group, кейсы быстрого входа и реальная экономика, СТМ как быстрый путь
🔹 Собственная розница — точки продаж, франшизы, онлайн D2C: когда имеет смысл открывать свою сеть
🔹 Битва за внимание — мерчандайзинг, упаковка, промо-акции: что работает, а что сливает бюджет
🔹 Юнит-экономика — пошаговый расчёт маржи, скрытые расходы (возвраты, штрафы, промо), точка безубыточности, ценообразование и аналитика
🔹 Масштабирование — как расти без потери качества, управление возвратами и претензиями

Среди спикеров:
● Диля Хасанова (директор по маркетингу Mr. Food)
● Полина Талачева («Купер»)
● Маргарита Абрамкина («РОМИР»)
● Мстислав Воскресенский («Директфуд»)
● Светлана Садовская («СПАР») и другие.

🤝 Structured Networking:
Скоростные знакомства производителей с представителями федеральных и региональных сетей, операторами HoReCa и франчайзерами. Формат: 3 раунда по 30 минут, участники меняются столами — максимальная эффективность коммуникации.

Это не конференция о производстве и технологиях. Это два дня о продажах, деньгах и росте.
📍 22-23 апреля 2026 | Москва, ЦМТ
👉 Регистрация и подробности

Клуб маркетологов молочной отрасли — информационный партнер мероприятия

Наталья Тютикова погуляла сегодня по выставке Coffee-Tea-Cacao, поделилась впечатлениями об увиденном. Еще выступила по темам Функциональности в напитках и потребительских ожиданиях в отношении высокобелковых сыров

23 апреля в 11:00 встречаемся в Zoom на вебинаре «Упаковка в молочной сфере: технологии и сторителлинг»

Спикеры:

Алексей Прокофьев
Директор по развитию Eximpack
«Упаковка: как форм-фактор влияет на успех молочного продукта»
Новые разработки и общие тренды упаковочных решений
🔹«Зеленая повестка» в упаковке
🔹Инновационные эффекты
🔹Внедрение digital-элементов

Дарья Воронцова
Директор по стратегии Labelmen
«Упаковка как медиум сторителлинга: как рассказывать большие истории маленькой этикеткой»
🔹Упаковка как первый и самый честный storyteller бренда
🔹Сочетание рационального и эмоционального
🔹Форматы сторителлинга

Бесплатная регистрация по ссылке
Ссылка для подключения будет автоматически отправлена вам на почту за час до начала встречи. Если возникнут проблемы с подключением — пишите в комментариях к этому посту.

Канал Клуба теперь и в Max

Наша аудитория — для Вашего бизнеса!
Клуб маркетологов молочной отрасли — это не только сообщество профессионалов, но и площадка, где Вы сможете презентовать свою компанию и найти новых клиентов и партнеров.

Спонсорский пакет можно адаптировать под Ваши возможности и идеи.

Хотите узнать подробнее? dairymclub@gmail.com

Рынок молочной продукции меняется. Традиционные категории стагнируют, а новые форматы показывают уверенный рост. Специалисты A.STUDIO проанализировали ситуацию и выделили ключевые стратегии для производителей:

📍 Новые регионы для старых продуктов
Продукты с длительным сроком хранения (сыры, масло) можно активнее выводить в новые регионы без потери качества. А вот скоропорту нужно укрепляться в уже освоенных регионах — там, где логистика не подводит.

🧠 Развитие продукта: польза + удовольствие
Безлактозные линейки — уже не массовый тренд, а реальность. Растут творожные десерты, высокобелковые напитки, продукты без сахара, с пробиотиками. Потребитель выбирает эмоции, удобство и заботу о себе.

🔎 Поиск свободных ниш на полке
Изучение категории показывает: привычные жирности или удобные форматы могут быть не заняты. У конкурентов есть творог 0% и 9%, но нет 5% — это свободная ниша. Или кефир в бутылке 0,4 л, если все продают только 0,5 л и 1 л.
Такие решения не требуют разработки нового продукта, но позволяют занять свободное место на полке и привлечь конкретную аудиторию.

🌱 Диверсификация
Выход в смежные категории — ответ на падение традиционных сегментов. Готовая замороженная продукция, соусы на сметане, детское питание, спортивные линейки — дадут дополнительную маржинальность и снизят зависимость от традиционного ассортимента.

Главный вывод: побеждает не тот, у кого «всё для всех», а лидер в конкретной категории. Выберите нишу, укрепитесь — и масштабируйтесь.

Канал Клуба теперь и в Max

Коллеги, по просьбам наших подписчиков размещаем презентацию Елены Самодуровой, ICMR (GFK-Русь), которую она сделала на сессии За бокалом белого, BeviTec. Другие спикеры, согласно формату мероприятия, презентаций не делали.

Зачем вступать в Клуб маркетологов молочной отрасли?

Рассказываем о преимуществах для резидентов Клуба в видео.

По вопросам вступления:
✉️ dairymclub@gmail.com

Канал Клуба теперь и в Max

Завтра в 11:00 встречаемся в Zoom на вебинаре «Упаковка в молочной сфере: технологии и сторителлинг»

Спикеры:

Алексей Прокофьев
Директор по развитию Eximpack
«Упаковка: как форм-фактор влияет на успех молочного продукта»
Новые разработки и общие тренды упаковочных решений
🔹«Зеленая повестка» в упаковке
🔹Инновационные эффекты
🔹Внедрение digital-элементов

Дарья Воронцова
Директор по стратегии Labelmen
«Упаковка как медиум сторителлинга: как рассказывать большие истории маленькой этикеткой»
🔹Упаковка как первый и самый честный storyteller бренда
🔹Сочетание рационального и эмоционального
🔹Форматы сторителлинга

Бесплатная регистрация по ссылке
Ссылка для подключения будет автоматически отправлена вам на почту за час до начала встречи. Если возникнут проблемы с подключением — пишите в комментариях к этому посту.

Канал Клуба теперь и в Max