DailyPlease
6.13K subscribers
4.46K photos
12 videos
189 links
Arts.Books.Films.Gourmet etc. Intellectual shark, one-person salon. Talk to me @secretmarie
Download Telegram
Талантливый человек талантлив во всем: изучив эту редкую кулинарную книгу, подтверждаю. Ли Миллер, прославленный военный фотокорреспондент, лечила посттравматический синдром на кухне. Став мамой и пытаясь найти себя в новой жизни, она месяцами колдовала с духовкой, печью и огородом. Нетривиальные рецепты, классные ингредиенты, диковинные соусы, свой дизайн рабочего пространства и друзья, готовые бесконечно тестировать фаршированных индюшек, варенье из ревеня и десерт Нессельроде. Ли участвовала в самых престижных кулинарных конкурсах, побеждала, относилась к кухне настоящей еще серьезней, чем к фотографической, которой насытилась в сороковые. Этот пятикилограммовый том (100 рецептов, 180 снимков) составляла внучка Ли и содиректор родового поместья Farleys House & Gallery Ами Бухассан. Подготовка заняла у нее 19 лет (!). Почти все материалы имеют статус never-before-published. Настоящее сокровище для гурманов, шефов и любителей мемуаров.
85🔥28🤩11🐳2👍1
Четырехлетие канала, придуманного в Петербурге, решили отмечать в Мариинском: на ‘Нюрнбергских мейстерзингерах’ Вагнера, шестичасовом гимне искусству, труду и любви. Благодарна читателям за теплые приветы из всех часовых поясов. Благодарна родителям и друзьям, которые делят со мной походы в лучшие театры мира, не гнушаясь и подпольными блэкбоксами. Они же заедают вместе со мной статусный мишлен турецкой кюфтой из Брюсова переулка, готовы терпеть всеобъемлющую страсть к чтению и колесить на высоких скоростях между Чухломскими лесами, Мадридом и Лимой в ритме ни дня без музея. Мне нравится живописать созидание, культуру и то, как ее воспринимают люди. Как она их меняет. Как говорит один дорогой мне человек и учитель, когда мы творим — мы становимся фонтаном. Когда меняемся — становимся ручьем. Когда мы делимся — мы мост. А в любви мы невинны. Такой вот культурный пейзаж конкретно в этом окне телеграма. За любовь, дорогие подписчики!
149🔥36🥰23👏12🤩3🐳3
Несмотря на то, что у пианиста Альфредо ван де Мунта техника подчинена музыкальной мысли, барочная обстановка Большого итальянского просвета (Тьеполо, Каналетто, Джордано) ему очень идет и одинаково хорошо обрамляет все три части программы. Нежность и теплоту романтика Шуберта делает осязаемой. Побег от смерти Шопена превращает в принятие. Запрещенную любовь между галльской жрицей и римлянином (Мунт закончил транскрипцией беллиниевской ‘Нормы’ Листа) разматывает до небывалой мощности и блеска. Выпускник Амстердамской консерватории учился в Будапеште семь лет, поэтому после концерта мы можем поболтать по-венгерски. Обсуждаем молодых коллег-пианистов, достоинства роялей Blüthner и Steinway, лучшие мировые сцены. Оказалось, что Альфредо выступал в пиджаке своего дедушки — и Шопен был в его честь. Сейчас де Мунт учится в престижной Guildhall School of Music в Лондоне. Но обещает навещать Россию чаще и добраться до Москвы: уже читает ‘Мастера и Маргариту’.
63🔥10🥰6🤩2🐳1
Эрмитаж вслед за Русским музеем включил портретный режим: всемирную историю жанра показывают и рассказывают на примере 750 (!) произведений. 4000 лет, сотни лиц, еще больше образов. Формы и формулы, лики и маски, двойники и отражения. Герои Древнего Востока, Египта, Греции и Рима кружатся в хороводе со средневековыми и ренессансными собратьями. Женщины и мужчины, великие из величайших и никому не приметные — тождественны. Брюллов говорил, что главное в портрете — удержать лучшее лица и облагородить его. Возможно. Но когда глядишь на погребальные маски или ловишь живое мерцание на мраморном бюсте, думаешь вовсе не об идеале. А об общности разных. Будь то парсуна, импрессионистский холст, фотография, медаль или камея — перед вечностью равны все. Не случайно в конце экспозиции зрителя подводят к старинному зеркалу с поврежденной амальгамой. Мол, разгляди свои эмоции, доблести и пороки, поверь в себя, иди вперед и ничего не бойся.
63🔥14🤩3🎉2🐳1