Еще один важный ‘гаражный’ гастрономический кооператив (он же indoor courtyard dining) Южной Америки, ресторан El Mercado Рафаэля Остерлинга. Затыкает за пояс всех и сразу. Кирпич, дерево, быстрая очередь из местного истеблишмента и семейств, проживающих в районе Мирафлорес, много детей. Свежайшие продукты, или как здесь принято говорить: севиче после обеда никто не ест — уже not fresh. Закрываются поэтому в 17.00, успевая пропустить через гостеприимные двери сотни людей. Круто, что в Латинской Америке нигде нет показного гостеприимства, не нужно платить хостесс за лучший столик, не нужно ждать. Тебе здесь искренне рады и кормят так, как ближайших родственников. Вилки и ложки стучат, бокалы звенят, дети от счастья пищат, все как в лучших домах.
❤72👍7🥰7🤩6🐳2