Барра де Гуиратиба — предместье Рио-де-Жанейро, где развернулся во всю мощь талант архитектора и ландшафтного дизайнера всех времен Роберту Бурле Маркса. Именно он в ответе за то, как выглядит столица Бразилии Бразилиа, штаб-квартира главного банка страны Safra и даже бульвар Бискейн в Майами. Кариокский модернизм супер брутальный. Чистота бетонных поверхностей, открытые фактуры дерева, необработанная известь, рваный холст — все будто из-под ножа. В случае усадьбы Бурле Маркса получилось еще интереснее: дом и мастерскую он спрятал в разбитом собой же кубистическом саду, где дикое многообразие всевозможных лиан, мхов и кореньев стало центром творческой жизни — именно от питомника и спасательной фермы исчезающих амазонских видов архитектор отталкивался в своем вдохновении.

Гастрономическую Бразилию я упакую в пост о ресторане своего друга Нельсона в бывшей авторемонтной мастерской. Sult открылся в ноябре 2019, после того, как владелец побывал в Mangia в Копенгагене: его наповал сразила тамошняя итальянская еда, суровый минимализм по части ингредиентов, open kitchen и белые холщовые полотенца. Сбросив с плеч двадцатипятилетний груз в виде компании по производству биоматериалов, Нельсон очень быстро превратил соседский гараж в самый популярный в Рио ресторан, чьи гости — локальные гурманы и продвинутые иностранцы, прилетающие со всего света за лазаньей и лимонной пастой. На кухне трудятся все национальности континента, а в тарелке получается Италия, но с колоритом кариока. Интерьер при этом — скандинавская коробочка, как оммаж копенгагенскому побратиму. В марте этого года Нельсон открыл еще один Sult — в Кашкайш, лететь за мильфеем мечты стало сильно ближе.

Сегодня год отмечает тайная сокровищница ‘Подписных изданий’ — букинистический магазин Академия. Раз попав в его сети, забудете про прежние отношения с книгами. Каждый месяц согласно вашей анкете (на некоторые вопросы о себе отвечать с возрастом все интереснее) кто-то из команды собирает посылку с томом, который захочется взять даже в трансатлантический перелет. Мне в апреле достался забытый американский шедевр Эдгара Л. Доктороу про искусство (напишу про него позже) и бонус в виде крошечной белорусской книжки и рукописного письма одного из сотрудников. Очень жду своей следующей именной посылки и поздравляю ребят с днём рождения!