Дача. Сад. Огород
24.2K subscribers
2.01K photos
132 videos
5.51K links
Идеи обустройства своей любимой дачи, советы по уходу за садом, секреты обильных урожаев и многое другое!

Наш чат садоводов:
https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет.
Download Telegram
Сказочная детская на даче
👍9🎄1
Ограждение из ПВХ труб
👍74🤩1
Астильбы

🌺Это самое неприхотливое многолетнее травянистое растение с удивительными метельчатыми соцветиями из мелких цветков и с ажурной листвой.

🌺Цветки имеют самые разнообразные и очень яркие окраски.

👍Рекомендуем начинающим садоводам обязательно посадить этот цветок, за которым нужен минимальный уход.

🌺 Высаживая астильбы разных сортов с различной окраской, можно создать необыкновенно красивую клумбу, которая будет радовать вас своим пышным цветением все лето.

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
7🥰2
Для того чтобы получить крепкую рассаду лука к началу сезона высадки , а в нашем сибирском регионе это начало мая , то посев семян лука в контейнер произвожу в середине февраля.
Всегда сею на снег ❄️, в нашем климате снега этой зимой предостаточно.
К посеву подготовлены сорта лука :
🧅 «Соколик F1»
🧅 «Кондор F1»
В каждом пакетике 0,8 гр семян, хватит семян для двух таких контейнеров .
Приступаю :
✔️ Контейнер прозрачный пластиковый объем 2 литра , в котором на дне сделаны отверстия . ✔️Насыпаю на дно Вермикулит слоем 1,5 см
✔️ Контейнер с дренажными отверстиями вставляю в контейнер без отверстий , то есть контейнер вставлен в контейнер.
✔️ Подписала маячок ( указатель) с названием сорта лука . При высадке в грунт рассады , этот маячок-указатель , удобно перенести на грядку .
✔️Далее грунт . Состав которого «Живая земля Терра Вита» + торфобрикет «Биомастер» +перлит+ вермикулит +биогумус.
Грунт смачиваю водой , с добавлением «Фитоспорина»
Грунт в контейнере не досыпаю около 2 см, немного при этом уплотняю .
✔️Далее насыпаю в контейнер снег слоем 1,5 см и раскладываю семена , линеечкой сделала в снегу бороздки , так удобнее раскладывать семена .
✔️ Как только снег будет подтаивать , семена присыпаю грунтом , слоем 1 см .
✔️Проливаю водой с добавлением «Фитоспорина»
✔️Накрываю контейнер крышкой и жду всходы 🌱🌱🌱
🥰6👏41
Очень интересный и эффективный способ ранней посадки огурцов в пластиковые бутылки

👀Берём обычные 5-литровые пластиковые бутылки (из-под воды или подсолнечного масла). У каждой отрезаем дно и верхнюю конусную часть с горлышком — остаётся цилиндр. Вкапываем эти цилиндры в землю примерно на 5 см глубиной.

☝️Внутрь насыпаем питательный грунт примерно такого состава:

• 1/3 — торф (отлично подходит отработанный из теплиц, где росли грибы),
• 1/2 — обычная огородная земля,
• 1/6 — древесная зола.

Заполняем не до самого верха, оставляем свободными примерно 3–4 см (на два пальца). В каждую такую «грядку» кладём по 2–3 пророщенных семечка огурцов (лучше брать проверенные гибридные сорта). Сверху немного присыпаем землёй.

По линии посадки ставим простой каркас из арматуры и натягиваем пластиковую сетку с ячейкой 10×10 см — она будет поддерживать плети.

☝️Что даёт этот метод на практике:

• Огурцы созревают на 7–10 дней раньше обычного — почва внутри бутылок прогревается гораздо быстрее.
• Вода расходуется очень экономно: достаточно 0,5 литра в день под куст — вся влага идёт прямо к корням, не растекается по сторонам.
• Сорняки почти не растут — пространство вокруг бутылок можно занять укропом или салатом.
• Из 30 семян в итоге собрали около 10 ведер огурцов (вёдро 10 литров).

🥒Чтобы урожай действительно был обильным, огурцы обязательно нужно регулярно подкармливать. Самое эффективное и простое удобрение — хлебная закваска. Готовится элементарно:

• Берём ведро, заполняем его на 2/3 сухими корками чёрного хлеба.
• Заливаем водой, сверху ставим гнёт, чтобы корки не всплывали.
• Оставляем бродить в тёплом месте примерно на неделю.
• Готовую закваску разводим водой 1:3 и поливаем огурцы под корень — по 0,5 литра на растение.

❗️Попробуйте — способ реально рабочий и не требует особых затрат! Удачного урожая!
14👍9🎉2
Новый простой способ вырастить крепкую рассаду перца без пикировки

🌶Перец — довольно капризная культура: нежные корни плохо переносят любые повреждения. Даже лёгкая пикировка (пересадка из общей тары в отдельные стаканчики) часто приводит к стрессу, замедлению роста, пожелтению листьев и даже гибели сеянцев. Поэтому всё больше огородников выбирают метод без пикировки — рассада получается здоровой, мощной и отлично приживается на грядке.

⁉️Почему стоит отказаться от пикировки перца

🌱Пикировка подразумевает пересадку молодых растений с 2–3 настоящими листочками. Теоретически это стимулирует развитие боковых корней, но на практике для перца это сильный стресс: малейшее повреждение корневой системы тормозит рост на недели, а иногда и губит сеянец. Без пикировки корни развиваются естественно, без травм — растение сразу получает преимущество в силе и иммунитете.

☝️Как правильно посеять перец без пикировки

👉Посев почти такой же, как обычно, но сразу в индивидуальную тару:

• Подходят маленькие пластиковые стаканчики (100–200 мл), торфяные горшочки или торфяные таблетки.
• В каждую ёмкость кладут по 1 семечку (лучше заранее проращенное).
• Накрывают плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта.
• Все стаканчики ставят в общий поддон или ящик для удобства.

✍️Когда на растениях появятся 2–3 настоящих листа, проводят перевалку (не пикировку!):

• Пластиковый стаканчик аккуратно разрезают и переносят растение вместе с комом земли в ёмкость побольше (300–500 мл).
• Торфяные горшочки или таблетки просто ставят целиком в новый контейнер — они постепенно разлагаются в почве.
• Сильно заглублять стебель не нужно — это может вызвать ненужный рост дополнительных корней на стебле и ослабить растение.

❗️Многие вообще обходятся без перевалки и высаживают рассаду сразу в грунт или теплицу из начальной тары.

Основные правила ухода за такой рассадой

• Уход минимальный, но важный: Полив умеренный — почва должна быть влажной, но без застоя воды (перелив хуже, чем лёгкая просушка).
• Свет — минимум 12–14 часов в сутки (досветка фитолампами обязательна в короткие зимние дни, иначе рассада вытянется).
• Температура — днём +22–26 °C, ночью не ниже +18 °C.
• Подкормки — после появления 4–5 листьев можно начинать слабые удобрения (например, комплексные для рассады раз в 10–14 дней).

❄️Закаливание перед высадкой

☝️За 10–14 дней до посадки в грунт начинайте закаливать:

• Выносите на балкон или улицу сначала на 20–30 минут в тень, постепенно увеличивая время и открывая солнце.
• Избегайте сквозняков и прямого жгучего солнца в первые дни.

☝️Когда пройдёт угроза заморозков, рассаду на 3–5 дней ставят в теплицу для адаптации, а потом аккуратно переваливают в лунки вместе с комом земли (предварительно хорошо полив). Кстати, без пикировки отлично растут не только перцы, но и баклажаны, петунии, базилик, сельдерей, пекинская капуста и даже белокочанная.

❗️Попробуйте этот метод — рассада выходит крепче, а хлопот гораздо меньше. Удачи с перчиками и богатого урожая!
👍74🥰2
🌱Дoбавляю чaйную лoжку на стaкан и пpopacтают даже caмые старые ceмена

Сегодня я вам расскажу о том, в чём же замочить семена что бы они проросли очень быстро. Причём прорастают старые и самые туговсхожие семена.

Средство очень простое и всем знакомое, вам даже не придётся за ним идти в магазин и покупать, оно, наверняка, есть в вашей аптечке. Это трёх процентная перекись водорода.

Плюс перекиси в том, что она помогает очень быстро пробудить семена и ещё дополнительно их обеззараживает, плюс у семян улучшается иммунитет и они будут меньше болеть.

При использовании перекиси на туговсхожих семенах размягчается оболочка, которая защищает внутренний росток семечки от механических повреждений. А так же на таких семенах, которые покрыты плёнкой из эфирных масел (укроп, петрушка, морковь) перекись удаляет ее, поэтому к семечку быстрей поступает влага и они очень живо всходят.

Но нужно знать точные пропорции. Я вам дам простенький рецепт от которого с вашими семенами ничего дурного не случится, кроме того что они очень быстро прорастут:

Для замачивания потребуется 100 миллилитров жидкости, добавляем в нее одну чайную ложку перекиси водорода и перемешиваем. Затем погружаем в этот раствор наши семена.

Томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки, арбузы замачиваем не больше 2-3 часов. А туговсхожие семена замачиваем 5 часов. Затем сливаем наш раствор, промываем семена под проточной водой, промакиваем сухой салфеткой, что бы можно было семечку от семечки отделить и высаживаем в плошки или кладём в тампоны на проращивание.

Ну вот и весь секрет! Вот такое это замечательное и универсальное средство - перекись, и рану продезинфицировать поможет и семена прорастить))) Всё гениальное просто, как говорится.

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
10👍3
Чтобы семена томатов на рассаду проросли быстро и равномерно, замочите в этом растворе

🌱🍅Чтобы семена томатов не просто взошли, а дали крепкую, выносливую рассаду, обязательно подготовьте их заранее. Замачивание в питательных или стимулирующих составах ускоряет прорастание, делает всходы более равномерными и повышает общую устойчивость растений к стрессам и заболеваниям.

💥Вот самые проверенные и эффективные варианты предпосевной обработки:

Настой древесной золы

Зола — натуральный кладезь калия, фосфора и микроэлементов, которые активизируют рост и укрепляют будущие томаты. Возьмите 2 ст. л. просеянной золы на 1 литр воды, хорошо размешайте и дайте настояться сутки. Процедите через марлю. Замачивайте семена 5–6 часов — этого хватит для заметного эффекта.

Перекись водорода (3%)

Отличный способ дезинфекции: перекись убивает патогены на оболочке, не повреждая семена. Разведите 1 ст. л. перекиси в 500 мл воды. Подержите семена 20–30 минут, затем тщательно промойте под проточной водой — и можно сеять.

Янтарная кислота

Мощный природный биостимулятор: ускоряет метаболизм, развивает корневую систему и повышает иммунитет. Растворите 1 г янтарной кислоты (обычно продаётся в аптеке в таблетках) в 1 литре тёплой воды. Замачивание — от 12 до 24 часов.

Сок алоэ

Натуральный антисептик и стимулятор всхожести, богатый фитогормонами и защитными веществами. Возьмите свежий сок из листа алоэ (возраст растения лучше от 3 лет) и разведите 1:10 с водой. Оставьте семена на 12–24 часа — всходы будут крепче и здоровее.

☝️❗️В итоге

Даже простое замачивание перед посевом — это маленький, но очень важный шаг к идеальной рассаде. Томаты после такой подготовки всходят быстрее (часто на 2–4 дня раньше), дружнее и вырастают более сильными, с мощными корнями и стеблями. Выбирайте удобный для вас рецепт и получайте максимальный урожай!

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
2👍2🥰2
УПРОЩЕННЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ
(советы опытного дачника)


Кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет.

Пластиковые бутыли емкостью 5 литров разрезаю пополам.
Дырочек для слива не делаю – в емкости и так видно, насколько проливается вода.
На дно насыпаю 2-сантиметровый слой измельченной скорлупы яиц, затем на 2 см песка, а сверху на 10-12 см – хорошей земли.
Пропариваю землю кипятком (умеренно, не заливая), даю остыть и пинцетом равномерно раскладываю по 20 штук семян в пятилитровые емкости.
Если емкость больше, то и семян, соответственно, больше, но у меня бутыли все пятилитровые. Затем слегка присыпаю просеянным компостом, закрываю полиэтиленовым пакетом и ставлю на шкафы, где теплее.
Семена сельдерея, перца и баклажанов начинаю сеять в середине февраля, в 20 числах марта сею помидоры.

Полезный совет:
Полиэтиленом нужно накрывать обязательно. Это создает влажный и теплый микроклимат, в котором семена быстро дают дружные всходы.

Как только появились всходы, убираю полиэтилен и ставлю бутыли на окно. Полив провожу по мере надобности, это хорошо видно через прозрачные стенки емкости, получается примерно раз в пять дней, но можно и чаще – смотря как растет рассада.
Раз в неделю обязательно опрыскиваю раствором Байкала и как можно чаще поворачиваю емкости к свету, не забывая во время роста подсыпать землю.

Семена всходят очень быстро, рассада растет на окнах до самой посадки в грунт. На грядки высаживаю следующим образом – сдавливаю емкость так, что земля с рассадой вываливается в миску с водой. Размываю аккуратно в воде корешки и сразу высаживаю растение в землю.
Как писала автор данного метода, кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет. Так оно и есть.

Преимущества данного способа:

- не надо пикировать рассаду;
- соблюдается чистота, так как не требуется никаких поддонов;
- растения не травмируются, хорошо себя чувствуют;
- ускоряется приживаемость;
- преимущества в перевозке, например из квартиры на дачу;
- рассада принимается на все 100 процентов.
7👍3🥰2
Раcсказываю, что моя бабушка вcегда добавляла в землю при поcадке томатов и перца на расcаду. Растения были лучшими в деревне

Уверен, что большинство из Вас знают, что если перед посадкой семян заранее удобрить почву, то рассада будет гораздо мощнее. Первые подкормки понадобятся не скоро. Да и болезни будут обходить молоденькие растения стороной. Знают об этом многие, но не все. Поэтому ещё раз напоминаю, что к составлению грунта для посадки семян стоит подойти с умом.

А в данной статье я хочу поделиться с Вами бабушкиным секретом. Добавляла она в землю то, что есть на кухне у нас всех. Это лавровый лист. Считаю, что такая подкормка многими забыта. И очень зря. Ведь обычная лаврушка богата такими витаминами, как A, B, C, PP. И помимо витаминов в сухом лавром листе есть ещё много минералов. И калий, и марганец, и многие другие. Замучаюсь их тут перечислять.

Это всё нужно растениям. А за счёт дубильных веществ, можно утверждать, что лавровый лист - это довольно таки неплохой антисептик. Почва будет отлично продезинфицирована. И никакие покупные препараты не нужны, которые могут своим составом только испортить грунт. Бабушка раньше просто крошила сухие листочки. А сейчас их достаточно перемолоть в кофемолки. И на стаканчик я советую добавлять по 1 чайной ложечке.

Одно из главных условий - это тщательное перемешивание молотого лаврового листа с землёй. И как я писал выше, о подкормках на первое время (1-2 месяца) можно забыть. Увидите, что рассада у Вас будет в отличном состоянии. Помню, что многие в деревни восхищались нашими растениями, которые росли в огороде.
5🥰2🎅1
«Секрет мощной рассады: СТАРТОВЫЙ коктейль» 🏆🌱

Этот коктейль — мощный антистресс и стимулятор корневой системы. Он помогает рассаде не просто «выжить», а сразу включиться в активный рост.

📅 Когда применяем:
1. Через 5-7 дней после пикировки (снимаем стресс, заставляем корень расти).
2. За 3 дня до высадки в грунт или теплицу (готовим иммунитет к переезду).
3. Через неделю после высадки на постоянное место (помогаем быстро прижиться).

📦 РЕЦЕПТ №1: «СТАРТОВЫЙ» (на 10 литров воды)

1. ПИТАНИЕ (Фундамент):
• Кальциевая селитра (1 ст. л. без горки) — дает азот для старта и кальций для прочных стеблей.
• ИЛИ Удобрение «Master для рассады» (5 г) — если предпочитаете готовые комплексы.

2. КОРНЕОБРАЗОВАНИЕ (Двигатель):
• Циркон (1 ампула) — заставляет растение наращивать «бороду» корней.
• HB-101 (10-20 капель) — натуральный энергетик для общего тонуса.

3. ВИТАМИННЫЙ УДАР (Метаболизм):
• Витамин В1 + В3 (по 1 аптечной ампуле) — тиамин и никотиновая кислота. Ускоряют обмен веществ и помогают усваивать питание.

4. ЗАЩИТА (Щит от гнилей):
• Превикур Энерджи (15 мл) — лучший системный препарат от «черной ножки» и корневых гнилей. Стимулирует рост корней.

5. ПРИЛИПАТЕЛЬ:
• Липосам (5 мл) или зеленое мыло — чтобы «коктейль» задержался на листе и сработал на 100%.

🛠 ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ (Важно!):

1. Вода: Только теплая (22-25°C), отстоявшаяся.
2. Порядок смешивания:
• Сначала полностью растворяем удобрение (селитру или Master).
• Затем вливаем Превикур Энерджи.
• Следом добавляем Циркон, HB-101 и витамины.
• В самом конце — прилипатель.
3. Применение: Проливаем под корень по влажной земле (примерно 50-100 мл на растение) и этим же раствором слегка опрыскиваем по листу.
4. Важный нюанс: Коктейль нельзя хранить! Витамины распадаются на свету за час, поэтому готовим и сразу пускаем в дело. Лучшее время — вечер или пасмурный день.

ЧЕГО ЖДАТЬ ОТ ОБРАБОТКИ?
Уже через пару дней вы заметите: лист станет плотным, темно-зеленым, а само растение — «коренастым». Рассада перестает тянуться вверх и начинает расти «в корень».

Это не просто подкормка, это стратегическая поддержка в самые критические моменты жизни растения.

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
9🥰1
4 простых совета для хорошего урожая лука⚡️

⏺️Подготовка лука перед посадкой Перед посадкой замочите лук на 3 часа в солевом растворе (1 ст. ложка соли на 1 л воды). Затем выдержите его 2 часа в тёмном растворе марганцовки. После этого обязательно тщательно промойте посадочный материал чистой водой.

⏺️Как защитить лук от луковой мухи Когда появится первый лист, применяйте полив по следующей схеме:
1️⃣Сначала полейте грядку обычной водой. 2️⃣Затем приготовьте раствор: 2 ст. ложки нашатырного спирта на ведро воды. На 6 погонных метров грядки расходуется около 3 вёдер раствора. 3️⃣На следующий день снова полейте обычной водой.
🌲Через 10–14 дней повторите полив по той же схеме, но вместо нашатырного спирта используйте солевой раствор — 1 ст. ложка соли на 1 л воды.
🌲Ещё через 10 дней выполните полив крепким раствором марганцовки.

⏺️Подкормки для активного роста Лук отлично реагирует на дрожжевую подкормку. Разведите 100 г дрожжей в ведре воды, настаивайте 1 час. Сначала полейте грядку чистой водой, затем внесите подкормку. Через сутки снова полейте простой водой.

⏺️Правильная сушка после уборки После уборки сначала просушите лук прямо на грядке под солнцем. Это поможет луковицам лучше вызреть и повысит их лёжкость.

Следуя этим простым советам, вы получите крепкий, здоровый и хорошо хранящийся лук 🌱

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
5🥰1
Кореопсис - это красивоцветущие однолетние и многолетние травянистые растения, реже кустарники, высотой от 30 до 200 см, с перисто-рассеченными или пальчато-раздельными листьями: Цветут обильно с середины июня до сентябрь.

Из многолетних в культуре используют несколько видов: кореопсис крупноцветковый , кореопсис ланцетовидный , кореопсис мутовчатый, кореопсис розовый . Это сильноветвистые растения высотой 40 — 100 см, с соцветиями-корзинками на длинных цветоносах, окраска желто-коричневая, различных оттенков, отличаются обильным продолжительным цветением. Есть садовые формы и сорта с более крупными соцветиями, устойчивыми в срезке.

КореопсисКореопсисы светолюбивы, но могут выносить небольшое затенение. К почве нетребовательны, могут расти на любой садовой почве, но проявляют свои декоративные качества на удобренных, плодородных почвах. Холодостойки, в культуре неприхотливы, довольно засухоустойчивы. Не переносят переувлажнения почвы зимой — вымокают. Отзывчивы на подкормки. Побеги осенью обрезают, посадки мульчируют.

Размножают делением кустов рано весной. Можно размножать семенами, высевая весной в теплом помещении. После пикировки растения зацветают к концу лета. Болезни: пятнистость. Вредители: слизни. Подходят для посадок в чистых группах, миксбордере, рабатке, для срезки.
На фото кореопсис ланцетолистный Стернталер многолетний.

Вот такая красота!
6🥰4
Табак против вредителей

Табачные брикеты, как и листья табака, можно применять в виде настоя или отвара против садовых вредителей.

Против бурого и плодового клеща, смородинной стеклянницы готовят табачный отвар: 200 г табака кипятят в течение двух часов в небольшом количестве воды, добавив 200 г луковой шелухи или лукового (чесночного) отвара. Процеживают, доливают воды до 10 л и 80 г хозяйственного мыла.

Отвар сохраняет свои инсектицидные свойства в течение 1-2 месяцев, если его сливают горячим в плотно закрывающуюся посуду и хранят в прохладном месте. На солнечном свету отвар (как и настой) быстро теряет свою эффективность.

Настой табака применяют для борьбы с медяницей (листоблошкой), зеленой яблонной тлей, калифорнийской щитовкой, кольчатым и непарным шелкопрядом, златогузкой, грушевым галловым клещом, крыжовниковой огневкой. 400 г табака заливают 10 л воды, настаивают двое суток, процеживают, добавляют еще 10 л воды и 40 г хозяйственного мыла на каждое ведро настоя. Температура воды для приготовления настоя не должна превышать 35-40 градусов.

Обработку растений отварами и настоями проводят в период вегетации, в то же время, когда и химическими инсектицидами. Можно применять их и в более поздние сроки, чем пестициды (за 10-15 дней до уборки урожая).

При необходимости опрыскивание растений повторяют через 5-7 дней.

Плодовые культуры можно обрабатывать до цветения и после него, ягодные - только до цветения и после уборки урожая.

Расход рабочей жидкости для молодых деревьев (до 5 лет) - не более 2 л на дерево, для плодоносящих - до 10 л, для ягодных кустарников - по 1-2 литра на куст.
3🥰2
Салатная горчица

Это травянистое однолетнее растение из семейства капустных. Широко распространена в Китае, Японии и Индии, оттуда была вывезена в другие страны.

В листьях листовой горчицы содержится много разнообразных витаминов, имеются соли кальция и железа, а также горчичное масло, придающее им острый вкус.
Листья горчицы имеют приятный горчично-редечный вкус.

Листовая горчица является холодостойкой, требовательной к плодородию почвы культурой.
Это растение довольно неприхотливо к условиям произрастания и может культивироваться практически повсеместно. Этому способствует и короткий срок вегетации.

Лучшие сроки посева ранневесенние и позднелетнее. Длинный световой в сочетании с высокими температурами и недостатками влаги в почве способствует преждевременному стрелкованию, резкому снижению урожая листьев.

Высевают семена горчицы рано, в апреле, или под зиму в рядки, расстояние между которыми 45 см. Глубина посева 1,5см.

Для постоянного получения зелени посев семян производится многократно, с промежутком в две недели. Гряду после посева мульчируют органикой.

До появления всходов можно укрыть пленкой. Выращивание листовой горчицы в парниках дает возможность получить более ранний урожай.
При появлении двух полноценных листьев всходы необходимо проредить, оставив 5 см между сеянцами, а при втором прореживании ( появление четвертого настоящего листа) -15см.

Для подкормок рекомендуют применять органическое удобрение: настой сброженной крапивы, коровяк или птичий помет.

Убирают горчицу до образования стебля, при высоте растения около 10см, выдергивая растение полностью.

В пищу используются молодые листья: их употребляют в свежем виде для приготовления салатов и как гарнир к мясным и рыбным блюдам, в вареном виде, а также засаливают и сушат.

Хранят в пластиковых пакетах в холодильнике в отделении для овощей.

Салатную горчицу модно успешно выращивать дома на подоконнике или балконе. Её сеют в ящики высотой 7-10см. Используют легкую почвенную смесь.
Посев разбросной, с последующим прореживанием при выборочной уборке для употребления в пищу.
Всходы появляются на 3-4 день, а еще через 10-12 дней зелень готова к употреблению.

Важно поддерживать почву во влажном ( не переувлажненном!) состоянии, тогда даже загущенность посевов допустима, а листья ее при этом продолжительное время сохраняют свою нежность.

Для выращивания рекомендованы следующие сорта:
Краснолистная, горчица листовая Волнушка, Муравушка, Ладушка.
1👍1🔥1
Справочник садовода-огородника

А знаете ли вы, что ...
Альпийская горка, или альпинарий — это композиция из камней и трав, которая имитирует горный пейзаж. Чаще её обустраивают на естественном склоне, реже делают пирамидальной формы, где на вершине композиции стоит большой валун.

Бордю́р — узкая полоса из низкорослых (высотой до 1м) древесных и травянистых растений, окаймляющая дорожки, цветники в парках и садах; вид живой изгороди.
Отличие бордюра от рабатки в форме – бордюр повторяет форму отгораживаемого участка и обычно шириной 20-50 см. Он может загибаться углом, проходить по кругу, иметь Т-форму и т.д.

Рабатка — это цветочные грядки, размещенные вдоль дорожек, площадок или строений. Они имеют разную длину и ширину в зависимости от назначения и оформляемой площади.
Обычно рабатка имеет параллельные стороны.

Миксбордер —это многорядная посадка цветочно-декоративных растений с различными сроками цветения около стен и оград
Размещают растения в миксбордере в зависимости от высоты: более высокие – подальше, а маленькие и низкие – на переднем плане
4
Ацена

Ацены можно смело называть маленькими, да удаленькими: этим прелестным почвопокровным под силу волшебно преобразить практически любой уголок сада. Судите сами: они словно созданы для рокариев; заполняя небольшие пространства между камнями, успешно выступают в роли живой мульчи в розариях и под хвойными растениями и прикрывают своих «голоногих» собратьев в миксбордерах.
🥰4
Брокколи 🥦

Это разновидность капусты родом с берегов Средиземноморья. Ее название итальянского происхождения, в переводе означает «ветка, молодой побег». В пищу употребляют не листья, а нераскрывшиеся соцветия. Нужно выбирать ярко зеленые, если они пожелтели, то капуста уже перезрела. Чтобы сохранить все полезные свойства, брокколи рекомендуется отварить на пару. Из нее можно приготовить самые разнообразные блюда: салаты, супы, вторые блюда и даже десерт.

Брокколи богата витаминами A, В1, В2, С, РР и Е, фосфором и кальцием, цинком и селеном, медью и марганцем, калием и магнием. Если же «расшифровать» весь этот список, то получится, что регулярное употребление такой капусты улучшает состояние зубов, ногтей и волос (спасибо кальцию), способствует росту мышечной ткани (благодарим цинк и марганец), нормализует работу сердечно-сосудистой системы (низкий поклон калию).
🥰4
🧅 НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ "ПОПКИ" ЛУКА🧅

Луковицы лука, такие как желтый и красный лук, очень легко вырастить из отбросов. Отрежьте кусок от корневой части лука, положите его на влажную почву или в мелкую воду так, чтобы поверхность среза находилась над водой.
🥰4
Весенняя обрезка сада.

От правильной весенней обрезки сада будет зависеть то, как плодовые деревья будут чувствовать себя весь сезон. А это напрямую скажется на качестве и количестве урожая. Главный принцип этой работы можно описать всего двумя словами – не навреди.
Нюансы обрезки во многом определяет вид дерева, а также его возраст. Начинать эту процедуру без багажа теоретических знаний не стоит. Заранее изучите вопрос, а затем подготовьте инвентарь и ждите подходящей погоды. Потому что один из самых важных моментов обрезки – правильно выбранное время.
Точных сроков как таковых нет, но при этом нужно обязательно ориентироваться на прогноз погоды. Приступать к обрезке при низких минусовых температурах нельзя – деревья могут не перенести морозов. Не менее опасна и обрезка после начала сокодвижения: дерево будет "плакать" и долго заживлять раны.

В средней полосе сад обрезают, как правило, в период со второй половины марта и до середины апреля. Важно, чтобы температура воздуха не опускалась ниже отметки –5°C. При этом день должен быть ясным, без осадков и резкого похолодания в прогнозе.

Яблони, сливы, алычу и абрикос лучше обрезать в марте. А для таких культур, как айва, вишня, груша, черешня и персик, также подходит и апрель.
У молодых саженцев, которые еще не плодоносят, обрезают только больные и поврежденные ветки, а также те, которые загущают крону и конкурируют со скелетными ветвями.
Ветки, которые удаляются полностью, у большинства культур обрезаются "на кольцо", т.е. без оставления пеньков. Сначала такие ветки надрезаются снизу, а затем аккуратно сверху, такой порядок позволит минимально травмировать кору.

Старайтесь при обрезке не задевать почки. При обрезке "на почку" держите секатор под углом 45 градусов по направлению к верхушке побега, над почкой оставляйте примерно 1-2 мм ветки.

Обязательно удаляют переплетающиеся, близкорасположенные и свисающие ветви, поросль, побеги возле штамба и сломанные ветки.

Чтобы не допустить заражения и помочь дереву зарастить раны, места срезов (особенно крупные), обработайте специальными средствами, например, РанНет, БлагоСад или Живица.

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
2