Рецепт дня «Сало-сила»⁣⁣
⠀
Благодаря арахидоновой кислоте в сале его смело можно назвать мощнейшим иммуномодулятором, т.к организм самостоятельно включает защитные механизмы против бактерий и вирусов. Усилить этот эффект можно чесноком, тем более они идеально подходят друг другу.

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Дома из живых цветов 🌺

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Консервированная кукуруза в домашних условиях

📝 Ингредиенты:
• Кукуруза – 4-5 початков
• Вода – 200 мл.
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.

На одну баночку, дальше увеличить исходя из количества кукурузы.

🫕 Приготовление:
1️⃣Початки очистить от внешних листьев и рыльцев. Срезать лишний стебель и самый верх початка.
2️⃣Помыть початки и положить в большую кастрюлю. Залить холодной водой, чтобы она покрывала кукурузу, и поставить на огонь.
Время приготовления зависит от кукурузы. Смотреть по мягкости, примерно 30-40 минут.
3️⃣После слить воду и дать немного остыть.
Отделить зерна от початков. Удобно с помощью ножа удалить несколько рядов по всей длине и потом уже руками или ножом удалять остальные ряды.
4️⃣Разложить зерна по банкам. Банки стерилизую над паром с помощью стерилизатора. Крышки кипячю.
5️⃣Приготовить маринад. В воду добавить соль и сахар. Довести до кипения. Проварить несколько минут.
6️⃣Залить кипящим маринадом кукурузу по самый верх банки.
7️⃣Далее надо простерилизовать заготовку в течении 1 часа после закипания на среднем огне.
8️⃣Достать банки и герметично закрыть крышками.
9️⃣Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Наращиваем мощное зелёное перо у лука 🧄

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Обалденная заготовка на зиму без варки и стерилизации! "Лживая" аджика

📝 Ингредиенты:
🟠 800 гр крыжовника
🟠 100гр чеснока
🟠 100 гр любой зелени
🟠 2 неполных ч л соли
🟠 2 ч л сахара

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Красота своими руками 🌼

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Подкармливать помидоры следует через 2 недели с момента посадки и до середины августа 🍅

На заметку дачникам.

Рецепты подкормки помидор в открытом грунте:

1️⃣Добавляем в ведро воды 4 капли йода и поливаем помидоры раз в неделю, расходуя на растение 2 литра воды. Это удобрение помогает плодам быть крупнее и созревать раньше.

2️⃣Заполняем 200-литровую бочку на 1/3 листьями крапивы и одуванчиков, добавляем туда ведро навоза и заливаем воду в бочку до краев. Накрываем бочку пленкой на 10 дней. Снимаем всплывшее содержимое в бочке, добавляем в удобрение раствор «Гумат + 7» и разбавляем наш настой водой (1:10). В среднем, на 1 квадратный метр помидорной грядки уходит 3-4 литра удобрения. Благодаря этому средству томаты становятся сильными и хорошо плодоносят.

3️⃣Смешиваем 10 литров воды с 20-ю каплями йода, литром сыворотки и поливаем удобрением помидоры. Раствор не только способствует созреванию плодов, но и уничтожает микробы.

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
⠀
Выход 6 баночек,объемом 0,5 л

⠀📝Ингредиенты:
🟠Баклажаны-2 кг
🟠Сладкий перец-1 кг
🟠Помидоры-1 кг
🟠Морковь-0,5 кг
🟠Лук-0,5 кг
🟠Чеснок-1 гол.
🟠Сахар-3 ст.л.
🟠Соль,перец по вкусу
🟠Сладкая паприка-1 ст.л.
🟠Уксус 9%-4 ст.л.

🫕 Приготовление:
Овощи запекать при температуре 180° примерно 40 минут.
Для того чтобы перец очистился от шкурки его горячим нужно завернуть в пакет на 10 минут.
Икру кипятите 20 минут и закрыть в стерильные баночки.

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Интересное решение для дачи

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Закуска бомба 🍖

Берите на заметку и обязательно пробуйте

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Соедините лист алоэ +черенок розы и поразитесь результату

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

❗️ Разрешенные расстояния от строений до забора

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

ПАСТА ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК

📝Ингредиенты:
На 1 кг чесночных стрелок:
• 4 ст. л сахара без горки
• 2 ст. л соли
• 1 ст. л лимонного сока ( или уксуса столового, чтобы цвет сохранился)
100 гр масла раст. (положили 2 ст. л)

🫕 Приготовление:
Все перекручиваем на мясорубке на два раза или в измельчителе. Даем массе постоять минут 20 и раскладываем по чистым баночкам. Храним пасту в холодильнике. Если получится много, то часть можно заморозить.

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ 🍓

📝Ингредиенты:
🟠 Клубника - 2,5 кг (у меня)
🟠 Сахар - 2,5 кг

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉

Клубничный ликёр🍓🍷

📝Ингредиенты:
🟠 500 г клубники
🟠 500 мл вод0чки
🟠 500 мл воды
🟠 350 г сахара
🟠 5 г ванильного сахара

В темное место на 7 дней

Моя Дача | Заготовки 🥬

Наши каналы 👉