Август - идеальное время для прогулок: уже нет летнего зноя, но ещё далеко до осенней прохлады 🌿✨

Мы подготовили для вас маршрут по самым вдохновляющим уголкам Архангельского - хотя, честно говоря, их значительно больше. Ведь это одна из красивейших усадеб России, и здесь каждый уголок дышит историей и гармонией.

А какие места особенно близки вам? Делитесь вашими любимыми видами, секретными тропинками и яркими впечатлениями! 💬🌾

Говорят, на три вещи можно смотреть бесконечно... Мы готовы добавить в этот список четвертый пункт - как наш шеф-повар Иван Любавин готовит картофель с лисичками. Это чистейшая кулинарная медитация!

Секрет авторского прочтения - в особой текстуре. Шеф не режет, а разрывает лисички и уже запеченный молодой картофель в кожуре руками! Так они лучше впитывают ароматы и сохраняют дух леса и домашнего уюта.

На раскаленной сковороде обжариваем до золотистости рваные лисички с чесноком и тимьяном. К ним отправляется рваный запеченный картофель в кожуре, чтобы вобрать весь сок. Финальный аккорд - щедрая порция свежей зелени и пикантного красного лука.

Идеальное блюдо для августа. Попробуйте приготовить вместе с нами! 👌🍽️🌿

Ингредиенты: Лисички, молодой картофель в кожуре, масло растительное, масло сливочное, соль, перец, чеснок, свежий тимьян, лук зеленый, укроп, лук красный маринованный.

В эти выходные в Архангельском царил джаз! На 11-м международном фестивале «Джазовые сезоны» звучали самые искренние ритмы и самые проникновенные импровизации.

И мы были частью этой магии! Наша летняя веранда стала ложей на малой сцене. Музыка обволакивала наших гостей, создавала особую атмосферу уюта и вдохновения, смешиваясь со вкусом любимых блюд и разговорами близких.

Делимся с вами каплей этой неповторимой атмосферы. Желаем каждому находить время на музыку, искусство и тёплые вечера в кругу дорогих людей 🖤

А у нас в ресторане всегда звучит своя мелодия - музыка вкусной кухни и хорошей компании. Ждём вас! 🌿🫶🏼✨