да бл* би
4.72K subscribers
4.08K photos
74 videos
761 links
обзоры на кофейни по всему миру, способы пить кофе почти бесплатно и иногда новости

хештеги для навигации по каналу: t.me/dablyabi/2401

полина @klion17
катя @katerina_ponchikovna
Download Telegram
успела посетить кучу кофеен в тбилиси, но не успеваю о них рассказать. пока собираюсь с силами хочу узнать, кто нас вообще читает. мы с катей считаем, что в большинстве своем — люди, которые посещают кофейни, и совсем немного тех, кто работает в них. prove us wrong (или нет 🌚)
пока в москве выпал снег, в тбилиси полным ходом продолжается осень. и сегодня я пила её главный кофейный символ — тыквенно-пряный латте 🎃

не искала специально, но он крайне удачно оказался в pouch of coffee, куда я давно хотела попасть. как говорят сами ребята autumn girl era их аккаунт в запрещенной просто золото

это 🏳️‍🌈 и 🐕 friendly кофейня в ваке, прям рядом с парком и канаткой на черепашье озеро. на втором этаже коворкинг зона с большим столом, на первом — одиночные столики и манящее барашковое кресло из jusk, и пока что можно даже сесть на улице

тыквенный латте за 15 лари (~330₽) выглядел многообещающе, и сливки те самые — но, как и в случае со старбаксом, всё, что ниже так себе. сам латте ок, но смутили попадающиеся кусочки, скорее всего тыквы — я не большой любитель бабблти и подобных приколов

а вот вишневый пирог — еще один must eat осени — за 12 лари был, что надо, надо было просто брать фильтр, тем более, что на баре видела зерно от местных крутых обжарщиков shavi и московских submarine

📍#тбилиси мосашвили 9
два раза была в groovy roasters, и вот мой вердикт: хорошо, но бьет по кошельку

в первый раз брала маленький фильтр и разъебный рассыпчатый шоколадный пирог. и фильтр был насыщенным, и пирог таял во рту, но я отдала за это 26 лари — ~600₽. а во-второй раз 18 лари за маленький фильтр и бискотти, это 400₽ 🤡

при этом зерно у них стоит нормально: пачка 250гр за 41 лари — 900₽

ищем еще причины сюда приходить:

👩🏼‍💻 поработать: тут вифи, средне просторно и есть розетки
🐶 сабачьки: кофейня pet friendly
🥃 выпить: #кофеибухло
🧇 поесть: хвалят местные сырники, но опять же дорого

📍 #тбилиси ninoshvili 17
🍿 джеймс хоффманн, автор всемирного атласа кофе, тестирует все кофейные приблуды из икеи — все, что я люблю, в одном видео

обзор со всех сторон смеха ради, тем более, что икеевское можно купить разве что на авито. но вообще у него на канале есть и вполне полезные гайды по завариванию v60 или гейзерной кофеварки — он на них ссылается, пока 3 минуты кряду ненавидит металическую воронку

#мытаякения
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥯 кофейно-булочные открытия в петербурге

булочная sloy и владивостокская эклерная вспышка открыли вместе пекарню

свой jinju, но с неоном и плакатами, открылся на кирочной. называется maybe tokyo

там же в аннекирхе появилась своя кофейня

в кафе перемена, кажется, побывали все. сюда идут за завтраками, фильтром и стилевым интерьером

date — уют на мойке. что-то среднее между парадной и doris с завтраками и кофе на сварщице

aster открыли на втором этаже зингера кафе rene в русско-французском стиле. бутерброды с икрой и вид на казанский

а futura кофейный уголок в кинотеатре аврора с кофе от verle, булками и попкорном с мисо карамелью

ну и наконец ivory garden. в меню развратные пышные завтраки с булками, зерно регулярно меняется

не могла не дать ссылки на аккаунты кофеен в запрещенной, поэтому — meta признана экстремистской организацией в рф и всё такое

#питер
#брейкингньюс вчера ты видишь команду кооператива черный в pulp, а сегодня узнаешь, что они открывают в #тбилиси кофейню в ваке
сегодня день рождения не просто соавтора, совладельца и выпивателя второй половинки фильтра на пробу. сегодня день рождения полины клёновой, и в честь этого делюсь архивным фото, на котором одна половинка дабл*би только что вернулась из ирана с кофе за один туман, а вторая только что открыла для себя кофикс.

только вместе, только разным опытом, а сейчас еще и в разных странах — с днем рождения, моя замечательная! скорее бы вместе крысить на тему «почему это печенье стоит 200 рублей?!».

полинина соцсеть про кофе и радость в тбилиси — вот ссылка!
осваиваюсь в #тбилиси и хожу теперь каждую неделю хожу на керамический коворкинг. моя студия находится в сололаки, и рядом с ней есть две отличные кофейни

первая, прямо напротив modi, kutkhe. поделена на маленькую барную часть и кофейню с несколькими столиками — #кофеибухло. брала там фильтр, когда пришла слишком рано на керамику. ничем не запомнился, ни хорошим, ни плохим. варят на зерне coffee lab

📍 амаглеба, 1
вторая кофейня — eleven window 🪟🎃🕯️

она подальше и повыше, около фуникулера, но ради неё стоит пройтись. здесь столько маленьких классных деталек! нет классической барной стойки, за которой прячется бариста, а кексы и сладкое выставлены на отдельном столике вместе с бесплатной водой

попросила сделать воронку на благотворительном зерне от кооператива. еще было shavi и в целом тут можно поймать много всего интересного. кофе вместе с идеальным шоколадным брауни, который перебил мне всю воронку (sorry i’m not), обошлось мне в 22 лари — по нынешнему подросшему курсу 600₽ ай 😬

сидела работала, увидела знакомого с болотов дачи и поняла, что же мне напоминает eleven — циферблат. щемящее чувство, скучаю

📍 #тбилиси ниагвари 6