Капуста-трехдневкa
Ингредиенты
2-2,5 кг белокочанной капусты (один большой кочан)
1-2 моркови или больше по желанию
1,5 ст. л. не йодированной (на 1 кг капусты 20 гр -это идеальная пропорция)
Капуста готовится в 3-х литровой банке. На такую банку нужен 2-2,5 кг кочан капусты. Я беру 1-2 морковки, только для цвета, при желании можно положить больше.
Капуста шинкуется, морковь трется на крупной терке. Осторожно перемешать, НЕ МЯТЬ, НЕ СОЛИТЬ!
Перемешанная капуста с морковью плотно укладывается в банку(послойно пересыпается солью) но не до края. .Так как капуста выделит сок.
Накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре на 3 дня. Банку я дополнительно ставлю в большую миску, так как в процессе ферментации из банки переливается сок. Переодически протыкаю деревянной полочкой (именно деревянной) выпуская газы от брожения.
Через 3 дня банку с капустой убрать на ночь в холодильник, а на утро уже можно есть.
Дачные идеи
Ингредиенты
2-2,5 кг белокочанной капусты (один большой кочан)
1-2 моркови или больше по желанию
1,5 ст. л. не йодированной (на 1 кг капусты 20 гр -это идеальная пропорция)
Капуста готовится в 3-х литровой банке. На такую банку нужен 2-2,5 кг кочан капусты. Я беру 1-2 морковки, только для цвета, при желании можно положить больше.
Капуста шинкуется, морковь трется на крупной терке. Осторожно перемешать, НЕ МЯТЬ, НЕ СОЛИТЬ!
Перемешанная капуста с морковью плотно укладывается в банку(послойно пересыпается солью) но не до края. .Так как капуста выделит сок.
Накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре на 3 дня. Банку я дополнительно ставлю в большую миску, так как в процессе ферментации из банки переливается сок. Переодически протыкаю деревянной полочкой (именно деревянной) выпуская газы от брожения.
Через 3 дня банку с капустой убрать на ночь в холодильник, а на утро уже можно есть.
Дачные идеи
❤6
Удобрение из картофеля для рассады томaтов
Хорошенько помойте картофель, сложите в кастрюлю и залейте водой. Можно использовать картофельные очистки. Главное не добавляйте в воду соль или специи.
Варите картофель или очистки 20 минут. Слейте воду в которой они варились и дождитесь пока отвар остынет. Добавьте всего лишь одну каплю йода и перемешайте. Подкармливайте вашу рассаду один раз в неделю, поливайте под корень.
Дачные идеи
Хорошенько помойте картофель, сложите в кастрюлю и залейте водой. Можно использовать картофельные очистки. Главное не добавляйте в воду соль или специи.
Варите картофель или очистки 20 минут. Слейте воду в которой они варились и дождитесь пока отвар остынет. Добавьте всего лишь одну каплю йода и перемешайте. Подкармливайте вашу рассаду один раз в неделю, поливайте под корень.
Дачные идеи
👍2❤1
Как улучшить песчаную почву и повысить ее плoдородие
Проблема песчаных почв в том, что они слишком хорошо пропускают воду из-за чего грунт быстро высыхает и теряет свое плодородие. Помимо стандартных удобрений - азота, калия и фосфора, нужно вносить магний, так его очень мало в песчаном грунте. Используйте доломитовую муку из расчета 200 г на 1 кв. м.
Советы по улучшению песчаных почв:
Нужно снять 30 см верхнего слоя и заменить его на чернозем и суглинок. В отличие от песка в глине могут жить полезные микроорганизмы, к тому же она хорошо удерживает влагу.
Посейте сидераты, лучше всего для песчаных почв подойдут бобовые: горох, люпин, бобы, они насытят почву азотом. Сидераты скашивают и заделывают под перекопку, так как песчаные почвы рекомендуется перекапывать только раз в год, то лучше всего это делать осенью.
Чтобы сохранить влагу, обязательно замульчируйте грядки слоем 4 см, можно использовать остатки растений, опилки, листья.
Дачные идеи
Проблема песчаных почв в том, что они слишком хорошо пропускают воду из-за чего грунт быстро высыхает и теряет свое плодородие. Помимо стандартных удобрений - азота, калия и фосфора, нужно вносить магний, так его очень мало в песчаном грунте. Используйте доломитовую муку из расчета 200 г на 1 кв. м.
Советы по улучшению песчаных почв:
Нужно снять 30 см верхнего слоя и заменить его на чернозем и суглинок. В отличие от песка в глине могут жить полезные микроорганизмы, к тому же она хорошо удерживает влагу.
Посейте сидераты, лучше всего для песчаных почв подойдут бобовые: горох, люпин, бобы, они насытят почву азотом. Сидераты скашивают и заделывают под перекопку, так как песчаные почвы рекомендуется перекапывать только раз в год, то лучше всего это делать осенью.
Чтобы сохранить влагу, обязательно замульчируйте грядки слоем 4 см, можно использовать остатки растений, опилки, листья.
Дачные идеи
❤4👍1
Чтобы на малине не было червeй!
В период бутонизации и цветения малины, вечером жуков можно встряхивать на расстеленную пленку, а затем уничтожить, желательно сжечь в костре.
Но такой способ весьма трудоемкий и занимает достаточно много времени, потому что это нужно проводить ежедневно до полного уничтожения вредителей.
Также малину можно опрыскивать раствором из горчицы: 20 г порошка горчицы растворяют в ведре воды, настаивают полдня и несколько раз обрабатывают кусты.
Горчицу можно заменить пищевой содой – 2 полные столовые ложки на 10 литров воды.
Дачные идеи
В период бутонизации и цветения малины, вечером жуков можно встряхивать на расстеленную пленку, а затем уничтожить, желательно сжечь в костре.
Но такой способ весьма трудоемкий и занимает достаточно много времени, потому что это нужно проводить ежедневно до полного уничтожения вредителей.
Также малину можно опрыскивать раствором из горчицы: 20 г порошка горчицы растворяют в ведре воды, настаивают полдня и несколько раз обрабатывают кусты.
Горчицу можно заменить пищевой содой – 2 полные столовые ложки на 10 литров воды.
Дачные идеи
👍5❤3
🌿🥒 Почему укроп и огурец — лучшие сосeди на грядке
Укроп — отличный компаньон для огурцов. Эти растения прекрасно уживаются и помогают друг другу расти.
✔ Привлекает полезных насекомых
Цветущий укроп привлекает пчёл и других опылителей, что улучшает опыление огурцов и повышает урожай.
✔ Отпугивает вредителей
Аромат укропа может отпугивать некоторых вредителей, которые любят огуречные листья.
✔ Не конкурирует за питание
Корневая система укропа и огурца располагается по-разному, поэтому растения не мешают друг другу получать питание из почвы.
✔ Экономия места на грядке
Укроп можно подсевать между огурцами — он быстро растёт и не затеняет их.
🌱 Поэтому укроп часто называют идеальным соседом для огурцов.
Дачные идеи
Укроп — отличный компаньон для огурцов. Эти растения прекрасно уживаются и помогают друг другу расти.
✔ Привлекает полезных насекомых
Цветущий укроп привлекает пчёл и других опылителей, что улучшает опыление огурцов и повышает урожай.
✔ Отпугивает вредителей
Аромат укропа может отпугивать некоторых вредителей, которые любят огуречные листья.
✔ Не конкурирует за питание
Корневая система укропа и огурца располагается по-разному, поэтому растения не мешают друг другу получать питание из почвы.
✔ Экономия места на грядке
Укроп можно подсевать между огурцами — он быстро растёт и не затеняет их.
🌱 Поэтому укроп часто называют идеальным соседом для огурцов.
Дачные идеи
❤4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Огурцы в теплице мы ведем в один стебель!
Кстати, при такой формировке отлично себя чувствуют
💚Атос F1
💚Тонус F1
💚Бастион F1
💚Малыши-карандаши F1
💚Форсаж F1
Дачные идеи
Кстати, при такой формировке отлично себя чувствуют
💚Атос F1
💚Тонус F1
💚Бастион F1
💚Малыши-карандаши F1
💚Форсаж F1
Дачные идеи
❤3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Предлагаю сделать своими руками красивую садовую фигуру – грибок-домик 🍄
Делается достаточно просто, а представьте, как он эффектно дополнит ваш цветник!
Дачные идеи
Делается достаточно просто, а представьте, как он эффектно дополнит ваш цветник!
Дачные идеи
👍2❤1
ЧЕМ ОБЕЗЗАРАЖИВАТЬ ПОЧВУ ПЕРЕД ПОСЕВОМ СЕМЯН
ФИТОСПОРИН-М
О нём, наверное, знает каждый. Фунгицид, который помогает бороться с широким спектром грибковых и бактериальных заболеваний. Вы можете быть уверены, что никакие проблемы не коснутся вашего сада и огорода.
(Как правильно развести препарат и как применить готовый раствор см.инструкцию по применению)
ТРИХОЦИН...
Фунгицид на основе полезного почвенного гриба Trichoderma harzianum, действие которого направлено на подавление возбудителей заболеваний, распространяющихся и сохраняющихся в почве.
ТРИХОДЕРМА ВЕРИДЕ
В его основе - микроскопические грибы, подавляющие более 60 видов болезнетворных микробов. Попадая во влажную почву, споры Триходермы прорастают, выделяя природные антибиотики, таким образом обеззараживают почву вокруг.
БИОМИКОРИЗА
Микориза обладает мощным противомикробным и противогрибковым действием, подавляет корневые и плодовые гнили, семенные инфекции, микроспориоз, фузариоз, фитофтороз и другие болезни растений.
Дачные идеи
ФИТОСПОРИН-М
О нём, наверное, знает каждый. Фунгицид, который помогает бороться с широким спектром грибковых и бактериальных заболеваний. Вы можете быть уверены, что никакие проблемы не коснутся вашего сада и огорода.
(Как правильно развести препарат и как применить готовый раствор см.инструкцию по применению)
ТРИХОЦИН...
Фунгицид на основе полезного почвенного гриба Trichoderma harzianum, действие которого направлено на подавление возбудителей заболеваний, распространяющихся и сохраняющихся в почве.
ТРИХОДЕРМА ВЕРИДЕ
В его основе - микроскопические грибы, подавляющие более 60 видов болезнетворных микробов. Попадая во влажную почву, споры Триходермы прорастают, выделяя природные антибиотики, таким образом обеззараживают почву вокруг.
БИОМИКОРИЗА
Микориза обладает мощным противомикробным и противогрибковым действием, подавляет корневые и плодовые гнили, семенные инфекции, микроспориоз, фузариоз, фитофтороз и другие болезни растений.
Дачные идеи
👍2👏1🙏1
График подкормок томатной рассады 🌱
🗓️ 1-я подкормка (через 10–14 дней после всходов), когда появятся 2–3 настоящих листа
Что дать:
комплексное удобрение (NPK) в слабой концентрации
👉 помогает нарастить зелёную массу
🗓️ 2-я подкормка (через 10–12 дней после первой)
Что дать:
удобрение с упором на азот + микроэлементы
👉 стимулирует активный рост
🗓️ 3-я подкормка (ещё через 10–12 дней)
Что дать:
калий + фосфор (например, зола или готовое удобрение)
👉 укрепляет корни и стебли
🗓️ 4-я подкормка (за 5–7 дней до высадки)
Что дать:
фосфорно-калийное удобрение
👉 помогает рассаде легче перенести пересадку
Подкармливать только по влажной почве. Не превышать дозировку
лучше чаще, но слабее
Дачные идеи
🗓️ 1-я подкормка (через 10–14 дней после всходов), когда появятся 2–3 настоящих листа
Что дать:
комплексное удобрение (NPK) в слабой концентрации
👉 помогает нарастить зелёную массу
🗓️ 2-я подкормка (через 10–12 дней после первой)
Что дать:
удобрение с упором на азот + микроэлементы
👉 стимулирует активный рост
🗓️ 3-я подкормка (ещё через 10–12 дней)
Что дать:
калий + фосфор (например, зола или готовое удобрение)
👉 укрепляет корни и стебли
🗓️ 4-я подкормка (за 5–7 дней до высадки)
Что дать:
фосфорно-калийное удобрение
👉 помогает рассаде легче перенести пересадку
Подкармливать только по влажной почве. Не превышать дозировку
лучше чаще, но слабее
Дачные идеи
👍1
Ваши вопросы: Подскажите, пожалуйста, я на северо-западе, у меня всю неделю плюс один ночью, +10° днём. У меня есть «Карачар», «Таблетка», «Искра», «Хорус», «Apollo», «Ско Строби», «Фармайод». Также у меня есть малина, жимолость, чёрная смородина, клубника. Что можно с чем смешать, чтобы сейчас успеть обрызгать?
Ответ эксперта: Судя по погоде, вы находитесь в самом начале вегетации.
Важное предупреждение про Фармайод
Фармайод (йод) — это сильный антисептик. Его нельзя смешивать с медьсодержащими препаратами (которых у вас нет) и с маслами (которые есть в «Карачаре» и Apollo) — смесь может «свернуться» (потерять свойства) или вызвать ожог почек.
Вариант 1: Для смородины, малины и жимолости (против всего)
Сейчас самое главное на черной смородине — это почковый клещ (вздутые почки) и антракноз/септориоз. На малине — малинный жук и пурпуровая пятнистость.
Состав смеси (на 10 л воды): Хорус (2–3 г) — это основа. Он работает именно при низких температурах (+3...+10°). Он защитит смородину от американской мучнистой росы, малину и жимолость от пятнистостей. Аполло (4 мл) — против клещей. Сейчас идеальное время для обработки против почкового клеща на смородине и паутинного клеща на малине. Карачар (2–3 г) — мощный инсектицид от долгоносиков, тли, малинного жука. Добавляйте его, если видите, что вредители уже проснулись (на жимолости часто сидит тля на макушках, на смородине — почки вздуты).
Скор эффективен при +15°С и выше, сейчас он будет бесполезен (нерабочая температура). Строби — хороший фунгицид, но Хорус в эту погоду сильнее.
Вариант 2: Для клубники (земляники) Состав смеси (на 10 л воды): Хорус (2–3 г) — лучшее средство от белой и бурой пятнистости клубники в прохладную погоду. Искра (1 таблетка) — против долгоносика, который отложит яйца в первые бутоны (бутоны появятся скоро).
Лучше использовать Фармайод отдельно (за 3–5 дней до или после), как «санитарку» для полива по корням и опрыскивания старой листвы для уничтожения грибной инфекции в подстилка.
Вариант 3: Состав (самый простой и эффективный): Карачар (3 г) + Строби (2 г) + Фармайод (20–30 мл) на 10 л воды.
Дачные идеи
Ответ эксперта: Судя по погоде, вы находитесь в самом начале вегетации.
Важное предупреждение про Фармайод
Фармайод (йод) — это сильный антисептик. Его нельзя смешивать с медьсодержащими препаратами (которых у вас нет) и с маслами (которые есть в «Карачаре» и Apollo) — смесь может «свернуться» (потерять свойства) или вызвать ожог почек.
Вариант 1: Для смородины, малины и жимолости (против всего)
Сейчас самое главное на черной смородине — это почковый клещ (вздутые почки) и антракноз/септориоз. На малине — малинный жук и пурпуровая пятнистость.
Состав смеси (на 10 л воды): Хорус (2–3 г) — это основа. Он работает именно при низких температурах (+3...+10°). Он защитит смородину от американской мучнистой росы, малину и жимолость от пятнистостей. Аполло (4 мл) — против клещей. Сейчас идеальное время для обработки против почкового клеща на смородине и паутинного клеща на малине. Карачар (2–3 г) — мощный инсектицид от долгоносиков, тли, малинного жука. Добавляйте его, если видите, что вредители уже проснулись (на жимолости часто сидит тля на макушках, на смородине — почки вздуты).
Скор эффективен при +15°С и выше, сейчас он будет бесполезен (нерабочая температура). Строби — хороший фунгицид, но Хорус в эту погоду сильнее.
Вариант 2: Для клубники (земляники) Состав смеси (на 10 л воды): Хорус (2–3 г) — лучшее средство от белой и бурой пятнистости клубники в прохладную погоду. Искра (1 таблетка) — против долгоносика, который отложит яйца в первые бутоны (бутоны появятся скоро).
Лучше использовать Фармайод отдельно (за 3–5 дней до или после), как «санитарку» для полива по корням и опрыскивания старой листвы для уничтожения грибной инфекции в подстилка.
Вариант 3: Состав (самый простой и эффективный): Карачар (3 г) + Строби (2 г) + Фармайод (20–30 мл) на 10 л воды.
Дачные идеи
❤1👍1