Кастомизация – это наше всё! Прессы с вашими логотипами, клише для кожи и льда, шпажки с вашей айдентикой, подставки ручной работы – это наше всё, тут мы доки.
Из всего перечисленного, пожалуй, гравировка – это самое простое. Но такое важное для ваших гостей.
Вот, например, Записки юного гстро-блогера и бар Шоша, розыграли среди подписчиков и гостей заведения отличнейший набор отличнейшего инвентаря, который был выполнен не без помощи вашего любимого магазина барного инвентаря Custom-bar.ru.
Получилось отличнейше, например! Заказывайте и вы. Вот, кстати, и раздел с кастомизацией на нашем сайте.
Из всего перечисленного, пожалуй, гравировка – это самое простое. Но такое важное для ваших гостей.
Вот, например, Записки юного гстро-блогера и бар Шоша, розыграли среди подписчиков и гостей заведения отличнейший набор отличнейшего инвентаря, который был выполнен не без помощи вашего любимого магазина барного инвентаря Custom-bar.ru.
Получилось отличнейше, например! Заказывайте и вы. Вот, кстати, и раздел с кастомизацией на нашем сайте.
Forwarded from Записки юного гастро-блогера
ВНИМАНИЕ, РОЗЫГРЫШ
Недавно мы посетили новый бар Шоша на Красной Пресне от команды моих любимых Лан Ма и Hanky 3/7.
А теперь мы разыгрываем с ними вместе барный набор и три бутылочки негрони!
Условия просты:
☺️ улыбнуться
☺️ быть подписанными на @letsgo_pozhrem и @shoshabar
☺️ нажать на кнопку «Участвую»
🥰 позвать друзей участвовать тоже
Результаты объявим в пятницу 31 июля в 16:00
А приз можно будет забрать в самом баре🧡
🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победитель:
1. Оля (@okis_arty)
✔ ️Проверить результаты
Недавно мы посетили новый бар Шоша на Красной Пресне от команды моих любимых Лан Ма и Hanky 3/7.
А теперь мы разыгрываем с ними вместе барный набор и три бутылочки негрони!
Условия просты:
Результаты объявим в пятницу 31 июля в 16:00
А приз можно будет забрать в самом баре
1. Оля (@okis_arty)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Самая низкая цена на рынке – дешевле прессов для льда вы просто не найдёте!
Да, он выглядит немного уставшим, но он просто долго живёт на складе (НЕ б/у!) и это никак не влияет на функционал, поэтому если вы давно хотели домой пресс для льда, но плачете от цен или если вы занимаетесь производством льда и вам нужен нвый или запасной боец или вы пока не убедили барменеджера закупать отдельно прозрачные шары, но хотите протестировать вау-подачу – этот малыш на 60 мм – ваш лучший выбор!
Забирайте пока в наличии (2 шт)! 15 900 – это просто даром для такой вещи!
Да, он выглядит немного уставшим, но он просто долго живёт на складе (НЕ б/у!) и это никак не влияет на функционал, поэтому если вы давно хотели домой пресс для льда, но плачете от цен или если вы занимаетесь производством льда и вам нужен нвый или запасной боец или вы пока не убедили барменеджера закупать отдельно прозрачные шары, но хотите протестировать вау-подачу – этот малыш на 60 мм – ваш лучший выбор!
Забирайте пока в наличии (2 шт)! 15 900 – это просто даром для такой вещи!
😱2
🍺 Кружки-персонажи из XIX века: прадедушки тики-культуры
Ещё за сто лет до того, как в барах появились кружки в виде тики-божков, немецкие фарфористы уже лепили посуду с характером.
Например, фабрика CG Schierholz & Sohn, основанная ещё в начале XIX века, прославилась именно «характерными кружками» — сосудами, которым мастера придавали форму гримасничающих лиц, голов животных и карикатурных персонажей.
Каждая такая кружка расписывалась вручную, а часть моделей дополняли крышкой — металлической или фарфоровой.
Если приглядеться, разница с современными тики-кружками не так уж велика: тот же принцип «сосуд = персонаж», та же ручная работа, то же желание превратить напиток в историю. Просто вместо немецких гномов и чертей — полинезийские боги, пираты и вулканы.
🗿 Кстати, о тики. У нас в custom-bar.ru — самый большой выбор тики-кружек в России: от классики до редких форм, часть которых уже делается только под заказ.
А тем, кто искал что-то похожее на старинные кружки с крышкой, стоит посмотреть на наш тики-бокал «Бендер» — с закрытой верхней частью и характерным «лицом», он отлично передаёт тот же дух персонажной посуды, только в тики-эстетике. Привезём под заказ в мини-оптовых партиях ;)
Так что заглядывайте в каталог — подберём кружку с настоящим характером! ;)
Ещё за сто лет до того, как в барах появились кружки в виде тики-божков, немецкие фарфористы уже лепили посуду с характером.
Например, фабрика CG Schierholz & Sohn, основанная ещё в начале XIX века, прославилась именно «характерными кружками» — сосудами, которым мастера придавали форму гримасничающих лиц, голов животных и карикатурных персонажей.
Каждая такая кружка расписывалась вручную, а часть моделей дополняли крышкой — металлической или фарфоровой.
Если приглядеться, разница с современными тики-кружками не так уж велика: тот же принцип «сосуд = персонаж», та же ручная работа, то же желание превратить напиток в историю. Просто вместо немецких гномов и чертей — полинезийские боги, пираты и вулканы.
🗿 Кстати, о тики. У нас в custom-bar.ru — самый большой выбор тики-кружек в России: от классики до редких форм, часть которых уже делается только под заказ.
А тем, кто искал что-то похожее на старинные кружки с крышкой, стоит посмотреть на наш тики-бокал «Бендер» — с закрытой верхней частью и характерным «лицом», он отлично передаёт тот же дух персонажной посуды, только в тики-эстетике. Привезём под заказ в мини-оптовых партиях ;)
Так что заглядывайте в каталог — подберём кружку с настоящим характером! ;)
Джиггер — вещь, которую бармен трогает чаще, чем телефон (по крайней мере, надеемся, на смене), а поиск "своего" может продолжаться годами. Больше нет )
У нас появилась модель, которая закрывает сразу два лагеря сомнений: 30/50 мл. Это и классическая унция (30 мл = 1 oz, привет американским пропорциям), и стандартные 50 мл, под которые заточена половина европейских рецептур (и наши любимые "там точно 50 водки, братан?"). И нашим, и вашим — два в одном.
Вес — под сотку грамм, так что в руке сидит уверенно: не «пластиковый», ощущается именно как рабочий инструмент, а не сувенир с ВБ.
Форма гладкая, без острых граней и заусенцев, хват удобный. Толщина стали — около миллиметра, сварных швов нет вообще. Ронять можно(а зачем?) смело.
Риски есть и внутри, и снаружи, причём хорошо читаются: 10, 15, 20 мл — в маленькой чаше, 25 и 40 — в большой. Т.е. по факту отмеряете практически любой объём под конкретный рецепт.
И да, цена за такой функционал вполне вменяемая — не за красивое название переплачиваете (бренда нет, Китай, но качество!)
Уже в каталоге, хоть и на удалённом складе (заложите пару-тройку дней на доставку до склада отгрузки и спите спокойно)!
У нас появилась модель, которая закрывает сразу два лагеря сомнений: 30/50 мл. Это и классическая унция (30 мл = 1 oz, привет американским пропорциям), и стандартные 50 мл, под которые заточена половина европейских рецептур (и наши любимые "там точно 50 водки, братан?"). И нашим, и вашим — два в одном.
Вес — под сотку грамм, так что в руке сидит уверенно: не «пластиковый», ощущается именно как рабочий инструмент, а не сувенир с ВБ.
Форма гладкая, без острых граней и заусенцев, хват удобный. Толщина стали — около миллиметра, сварных швов нет вообще. Ронять можно
Риски есть и внутри, и снаружи, причём хорошо читаются: 10, 15, 20 мл — в маленькой чаше, 25 и 40 — в большой. Т.е. по факту отмеряете практически любой объём под конкретный рецепт.
И да, цена за такой функционал вполне вменяемая — не за красивое название переплачиваете (бренда нет, Китай, но качество!)
Уже в каталоге, хоть и на удалённом складе (заложите пару-тройку дней на доставку до склада отгрузки и спите спокойно)!
🔥2
Если ВДРУГ вы искали повода тихонечко испить вина во вторник вечерком после работы – не надо стесняться, ведь сегодня Международный день пино нуар!
🍷 Так что это отличнейший повод сегодня вечером открыть именно эту бутылку (ок – можно и другую)
Название сорта винограда (и, соответственновина из него) переводится как «чёрная шишка» — из-за формы виноградной грозди. Родина сорта — Бургундия, где ещё в XIV веке герцог Филипп Смелый своим указом отдал предпочтение именно этому сорту, несмотря на то, что он (сорт) капризный: требует прохладного климата и терпения виноградаря. Зато взамен даёт вино, которое умеет быть одновременно лёгким и глубоким — недаром винные критики называли его «шалуном лозы» и даже«сексом на пляже в бокале».
Но каким бы сортным ни было вино, раскрыться до конца ему помогает правильный бокал — широкая чаша даёт пино нуару простор для аромата. У нас в каталоге как раз есть подборка бокалов для вина — загляните, если давно хотели обновить свою коллекцию 👇
Бокалы для вина
🍷 Так что это отличнейший повод сегодня вечером открыть именно эту бутылку (ок – можно и другую)
Название сорта винограда (и, соответственновина из него) переводится как «чёрная шишка» — из-за формы виноградной грозди. Родина сорта — Бургундия, где ещё в XIV веке герцог Филипп Смелый своим указом отдал предпочтение именно этому сорту, несмотря на то, что он (сорт) капризный: требует прохладного климата и терпения виноградаря. Зато взамен даёт вино, которое умеет быть одновременно лёгким и глубоким — недаром винные критики называли его «шалуном лозы» и даже
Но каким бы сортным ни было вино, раскрыться до конца ему помогает правильный бокал — широкая чаша даёт пино нуару простор для аромата. У нас в каталоге как раз есть подборка бокалов для вина — загляните, если давно хотели обновить свою коллекцию 👇
Бокалы для вина
Мама админа очень не любит такие бокалы, говорит – бесовщина. А нам нравится )
Тики-культура — это, по сути, американская выдумка о тропиках, а не полинезийская традиция (т.е. американцы БУКВАЛЬНО придумали полинезийскую культуру в разрезе тики-бокалов вместо коренных жителей).
Как это было? В 1933–34 в Голливуде открылся первый тики-бар — Don the Beachcomber. Хозяин, Эрнест Реймонд Бомонт-Гант (для друзей — просто Дон Бич), придумал (частично, конечно) себе прошлое моряка-контрабандиста и подавал ромовые коктейли с дробленым льдом под пылающими факелами. Легендарный коктейль «Зомби», если что – это его рук дело, да.
Друг (или враг, это как посмотреть) Дона, Виктор Бержерон (он же Трейдер Вик), посмотрел, впечатлился (или позавидовал — история тактично умалчивает) и открыл свой бар в Окленде. Ему сегодня приписывают Mai Tai, хотя два бармена спорили об авторстве буквально до конца жизни.
А сами керамические кружки-тики появились прямо следом за коктейлями, в 40-х прошлого века – сначала строго в виде полинезийских идолов, а сейчас туда и черепа затесались, и русалки, и даже шар для боулинга — кто во что горазд.
У нас для этих самых кружек — крупнейший выбор в России, включая полностью ручную работу мастерской КИН (тут, для разнообразия, не Китай — можно выдохнуть).
Загляните к нам в раздел тики бокалов: там реально есть на что посмотреть 🗿 И что заказать. Времена сложные, много чего уже только под заказ или мелким оптом, но тем не менее ;)
Тики-культура — это, по сути, американская выдумка о тропиках, а не полинезийская традиция (т.е. американцы БУКВАЛЬНО придумали полинезийскую культуру в разрезе тики-бокалов вместо коренных жителей).
Как это было? В 1933–34 в Голливуде открылся первый тики-бар — Don the Beachcomber. Хозяин, Эрнест Реймонд Бомонт-Гант (для друзей — просто Дон Бич), придумал (частично, конечно) себе прошлое моряка-контрабандиста и подавал ромовые коктейли с дробленым льдом под пылающими факелами. Легендарный коктейль «Зомби», если что – это его рук дело, да.
Друг (или враг, это как посмотреть) Дона, Виктор Бержерон (он же Трейдер Вик), посмотрел, впечатлился (или позавидовал — история тактично умалчивает) и открыл свой бар в Окленде. Ему сегодня приписывают Mai Tai, хотя два бармена спорили об авторстве буквально до конца жизни.
А сами керамические кружки-тики появились прямо следом за коктейлями, в 40-х прошлого века – сначала строго в виде полинезийских идолов, а сейчас туда и черепа затесались, и русалки, и даже шар для боулинга — кто во что горазд.
У нас для этих самых кружек — крупнейший выбор в России, включая полностью ручную работу мастерской КИН (тут, для разнообразия, не Китай — можно выдохнуть).
Загляните к нам в раздел тики бокалов: там реально есть на что посмотреть 🗿 И что заказать. Времена сложные, много чего уже только под заказ или мелким оптом, но тем не менее ;)
👍1
Четыре страницы текста и почти 10 000 (тысяч, Карл!) знаков. Это наша древняя, но всегда актуальная статья по барные шейкеры. История, разновидности, уход, выбор, особенности – всё, короче!
Статья лежит на сайте, поэтому выкладывать её сюда простынёй мы, конечно же, не будем. Вы просто сохраните ссылочку, даже если вы из тех, кто просто сохраняет ссылочки ;)
Но КРАТКО:
Где-то в 1840-х в США взяли металлический стакан, накрыли его стеклянным — и всё, готов бостон, почти параллельно в Европе рождается паризьен — два металлических стакана, никакого стекла (и никакой драмы с открытием и остколками), ну а следом появляется коблер — уже трёхчастный (металл, конечно), со встроенным ситом, поэтому новички чаще всего берут именно его. И правильно делают. Только клинит их знатно, если сталь тонкая.
Лёд, кстати, — это где-то три четверти объёма шейкера. Не жалейте его. Ну и всё, чего там на 10к знаков можно размусолить-то? ;)
Полная версия с фоточками и картиками (включая патентные) – у нас в блоге, а сами шейкеры всех трёх видов (больше полусотни в наличии) смотрите, КОНЕЧНО же, у нас же в каталоге.
Статья лежит на сайте, поэтому выкладывать её сюда простынёй мы, конечно же, не будем. Вы просто сохраните ссылочку, даже если вы из тех, кто просто сохраняет ссылочки ;)
Но КРАТКО:
Где-то в 1840-х в США взяли металлический стакан, накрыли его стеклянным — и всё, готов бостон, почти параллельно в Европе рождается паризьен — два металлических стакана, никакого стекла (и никакой драмы с открытием и остколками), ну а следом появляется коблер — уже трёхчастный (металл, конечно), со встроенным ситом, поэтому новички чаще всего берут именно его. И правильно делают. Только клинит их знатно, если сталь тонкая.
Лёд, кстати, — это где-то три четверти объёма шейкера. Не жалейте его. Ну и всё, чего там на 10к знаков можно размусолить-то? ;)
Полная версия с фоточками и картиками (включая патентные) – у нас в блоге, а сами шейкеры всех трёх видов (больше полусотни в наличии) смотрите, КОНЕЧНО же, у нас же в каталоге.
🔥2