"Учиться, учиться и ещё раз учиться" поможет вам новое, второе издание Учебника бармена. Полноценная книга с ответами вообще на все вопросы – теоретические, справочные и прикладные материалы, от профессиональной терминологии, и правил подачи напитков до технологий приготовления коктейлей и кофе, от основ миксологии и приёмов качественного сервиса до навыков продаж и эффективной коммуникации с гостями.
А ещё – в учебнике рассмотрены вопросы ТБ и приведены примеры оформления оф. док-тов: кассовая книга, накладная, ТТК, чек-лист, стоп-лист и др.
И, конечно, в книге представлено более 400 рецептур, включая официальные коктейли Международной Ассоциации Барменов (IBA), которые прошли проверку временем и стали всемирно известными!
«Учебник бармена» – официальное издание Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.). Книга предназначена для полноценного обучения профессии «Бармен», а также для повышения квалификации барменов с опытом.
В наличии на нашем складе!
Всего за 2 999₽!
А ещё – в учебнике рассмотрены вопросы ТБ и приведены примеры оформления оф. док-тов: кассовая книга, накладная, ТТК, чек-лист, стоп-лист и др.
И, конечно, в книге представлено более 400 рецептур, включая официальные коктейли Международной Ассоциации Барменов (IBA), которые прошли проверку временем и стали всемирно известными!
«Учебник бармена» – официальное издание Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.). Книга предназначена для полноценного обучения профессии «Бармен», а также для повышения квалификации барменов с опытом.
В наличии на нашем складе!
Всего за 2 999₽!
🔥3
Мы бы и рады провести аукцион тики-бокальчиков в ТГ, но не можем – уже много лет они проходят в ВК, там привычно и удобно. Заходите и вы.
Начиная с сегодня с 15:00 и до понедельника разыграем 7 крутых тики-бокалов ;)
Начиная с сегодня с 15:00 и до понедельника разыграем 7 крутых тики-бокалов ;)
Глобально обновили раздел униформы – теперь тут КУЧА новых ультра-стильных вещей от наших любимых партнёров – компании Staff Only: от футболок, фартуков и рубашек до штанов, кителей, головных уборов и даже верхней одежды!
Топовое качество, которое уже оценили лучшие отели, бары и рестораны нашей необъятной страны.
И не забываем про мерч Кастом бара – его снова осталось немного, но уж простите – быстро разбирают )
Топовое качество, которое уже оценили лучшие отели, бары и рестораны нашей необъятной страны.
И не забываем про мерч Кастом бара – его снова осталось немного, но уж простите – быстро разбирают )
👍1🔥1
УХ сколько винтажно-антикварных новинок приехало к нам со всех концов Россеи и даже Европы!
В ближайшие дни будем знакомить вас с ними более подробно, но перейти в каталог и что-то оторвать себе на подарочек можно уже сейчас ;)
В ближайшие дни будем знакомить вас с ними более подробно, но перейти в каталог и что-то оторвать себе на подарочек можно уже сейчас ;)
🔥3
Встречается у нас и easy-vintage, это когда предмету всего лет 15. Как, например, этому оригинальному шейкеру Zepter LX-262.
Настоящий Zepter – это как настоящий WMF – качественный, редкий, красивый, проверенный временем инвентарь.
Несмотря на то, что данную модель ещё можно найти в продаже (хоть и очень редко), приобрести новый шейкер в России уже не получится. Хотя в США ещё остались модели за 100-150 долларов.
Поэтому несмотря на кажущуюся доступность – это достаточно редкая модель без явных изъянов.
Шейкер вполне рабочий и имеет приличную сохранность.
Шейкер произведёт в Италии, на заводе Menfy Industria S.р.A., входящим в холдинг Zepter International, что подтверждается штампом производителя на дне.
Выполнен из высококачественной нержавеющей стали марки 18/10 и имеет идеальную полировку всего корпуса снаружи. Внутри – матовый.
Отличное приобретение в коллекцию среди шейкеров-«современников». Прослужит ещё очень долго и качественно.
И всего за 7600 ₽! Успевайте с подарочками на новый год уже сейчас!
Настоящий Zepter – это как настоящий WMF – качественный, редкий, красивый, проверенный временем инвентарь.
Несмотря на то, что данную модель ещё можно найти в продаже (хоть и очень редко), приобрести новый шейкер в России уже не получится. Хотя в США ещё остались модели за 100-150 долларов.
Поэтому несмотря на кажущуюся доступность – это достаточно редкая модель без явных изъянов.
Шейкер вполне рабочий и имеет приличную сохранность.
Шейкер произведёт в Италии, на заводе Menfy Industria S.р.A., входящим в холдинг Zepter International, что подтверждается штампом производителя на дне.
Выполнен из высококачественной нержавеющей стали марки 18/10 и имеет идеальную полировку всего корпуса снаружи. Внутри – матовый.
Отличное приобретение в коллекцию среди шейкеров-«современников». Прослужит ещё очень долго и качественно.
И всего за 7600 ₽! Успевайте с подарочками на новый год уже сейчас!
🔥1
Антикварные механические щипцы для оливок 1930-е Европа.
Подозреваем и не исключаем, что там даже было серебрение, но хромпик его не нашёл, да и и так не плохо вышло. Ибо агрегат полностью рабочий. Предположительно это Coll-Gallia Christofle 1900-1940 гг. Идеальное техническое состояние.
20 см, 50 гр.
6900 рублей – и они ваши. Или того, кому вы решите их подарить ;)
Подозреваем и не исключаем, что там даже было серебрение, но хромпик его не нашёл, да и и так не плохо вышло. Ибо агрегат полностью рабочий. Предположительно это Coll-Gallia Christofle 1900-1940 гг. Идеальное техническое состояние.
20 см, 50 гр.
6900 рублей – и они ваши. Или того, кому вы решите их подарить ;)
🔥1