1. Бисквит:
🤩 яичный белок - 1 шт/34г
🤩 мягкий творог (0.1%) - 65г
🤩 какао - 12г
🤩 мука (у меня рисовая) - 15г
🤩 кукурузный крахмал - 5г
🤩 соль, сода - щепотка
🤩 сахзам, ванилин - по вкусу

2. Пропитка:
🤩 молоко (у меня 1.8%) - 25г
🤩 сироп б/с карамельный - по вкусу

3. Крем:
🤩 мягкий творог (0.1%) - 72г
🤩 соль - щепотка
🤩 сироп б/с карамельный - по вкусу

4. Украшение:
🤩 топинг б/с солёная карамель - 17г
🤩 какао - 3г

приготовление ::
🤩 сразу в форме для выпечки смешиваем все ингридиенты для бисквита. ставим выпекаться в разогретую на 180° духовку на 15-17 минут (до сухой шпажки)
🤩 достаем и даём бисквиту отстыть. проделываем дырочки с помощию ножа или вилки, затем пропитываем
🤩 для крема смещиваем мягкий творог с солью и сиропом. покрываем торт сверху
🤩 сверху поливаем топингом и посыпаем какао
🤩 лучше убрать тортик в холодильник на 30-40 минут, но можно есть сразу

▫️ воздушная овсянка с топингом б/с «соленая карамель», корицей, пряничной а/п и шоко отрубями

🔥 прогулка (272кк)
🐟  1248/84/38/134

▫️творог 0% + савушкин 0.1%, топинг б/с солёная карамель, сироп б/с «мамино печенье», пряничная а/п, отруби шоколадные
▫️за кадром :: чай чёрный б/с

▫️ жареный рис с яйцом, тофу с чесноком и укропом, кукуруза, томатный соус
▫️ за кадром :: ванильный протеиновый милкшейк бомббар

▫️ творог 0% + йогурт со вкусом шоколад-матча, топинг б/с солёная карамель, отруби клубничные, печенье матча-шоколад, черешня

▫️тортилья с яйцом, кукурузой, творожным сыром и ветчиной из индейки
▫️за кадром :: американо б/с

▫️ макароны с творогом и 2 видами а/п
▫️ за кадром :: кофейная кола б/с

▫️ томатная манко-запеканка с ветчиной и кукурузой