全球多國通脹高企，為應付生活成本上升，市民不得不更慳錢，消費者行為也有改變。《BBC》週三（29 日）報道，英國消費者對預算轉趨審慎，試圖減少購物以控制開支，並引述英國連鎖超市 Asda 指，部份客戶會在購物總額達到 30 英鎊時，要求收銀員停止再掃描商品；另一大型超市 Tesco 亦指，顧客正減少每次購買的商品數量、光顧次數等。然而，經濟不景，反而令「10 蚊店」意外受惠。

英國「10 蚊店」Poundland 總經理 Barry Williams 透露，與去年同期比較，顧客人數增加了 5% 至 10%，除歸功於疫後復蘇外，主要是高通脹下消費者的選購優次，集中在較為民生的快速消費品以及食品，又以冷凍食品最為熱門，這類商品折扣店具備競爭優勢。他表示為吸引客戶，至本週末標價 1 英鎊或以下的產品，佔比將提高至 60%。

大型超市亦打響價格戰，Asda 就推出全新自家品牌 Just Essentials，主打低價格的產品；Morrisons 宣佈下調 500 多種產品的售價，平均降價 13%。市場研究公司 NielsenIQ 調查發現，全英有 25% 家庭正嚴格控制購物成本，較喜歡光顧 Poundland、Home Bargains 等廉價連鎖店，或者選購超市的自家品牌。另有 15% 家庭認為自己是生活掙扎者，當中 25% 人更會完全停止購物；28% 家庭則選擇在平價超市 Aldi 和 Lidl 消費。

延伸專題：
【印尼通脹指標：營多麵】
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【向阿根廷人學習，與通脹共存之法】
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【令和日本企業：我加價了，我不抱歉】
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圖片來源：路透社

#英國 #通脹 #超市 #消費者行為

何文田勝利道一帶，如今只是平凡的住宅區，但背後其實有著不凡身世。這裡曾經是香港首個「花園城市」實驗場地，由熱衷園藝的葡萄牙人發起，居民亦以葡裔為主，發展自給自足的互助社區，戰時更一度是葡萄牙領事館所在地，憑藉中立國地位接濟過大批難民。究竟這場城市規劃實驗何以誕生，最後又何以落幕？
https://pse.is/49nx4h

美國最高法院推翻「羅訴韋德案」判決，不再視墮胎權利受憲法保障，把規範墮胎的權力還給各州。這意味著 50 州會各自詮釋，醫療程序當中何謂恰當及犯罪。美國婦產科學院警告，這將影響墮胎以外的醫護處理、為患者帶來新風險，並可能增加孕產婦死亡率。部分醫生更憂慮，新禁令的灰色地帶迫使他們作抉擇，是要違背誓詞，還是違反法律。
https://pse.is/4ajpt8

身體受傷後要康復，可能需要數星期，但若被侮辱、諷刺語言所傷，或會終生難忘。英國廣播公司（BBC）有專文指出，比起正面評論，我們更傾向記住負面評論，而且影響時間更長。
https://pse.is/4av5k2

過去一年，香港人遺失最多的是甚麼？⁣說的不是自由、公義、人權這些，而是乘車遺留的物品。Uber 公佈了最新的失物認領指數，總結了其用戶數據，不如一同看看哪些物品最容易被人遺忘。⁣
https://pse.is/4abt6w

意大利遭受熱浪侵襲，北部地區經歷 70 年來最嚴重的乾旱，部分地區已超過 110 日沒有下雨，氣溫比平均水平高出攝氏 2 度。波河（Po river）是意大利最長的河流，其河谷沿岸為重要農業區，生產全國 40% 糧食，包括小麥、大米等。惟目前波河已乾涸得露出河面，影響農業活動。為節約用水，北部小鎮卡斯泰納索就禁止理髮店為客人「洗兩次頭」，極端手法惹來熱議。

這項限洗頭令於上週六（25 日）生效，規定理髮店只能為顧客沖洗頭髮一次，違者將面臨最高 500 歐元（約 4,125 港元）的罰款，計畫實施至 9 月下旬。據新措施的指引計算，若為每名顧客沖洗頭髮兩次，至少需要 20 公升水，即鎮上 10 間理髮店，每天將浪費數千公升水。

卡斯泰納索鎮長 Carlo Gubellini 聲稱新措施反應正面，但卻引起業界不滿。在當地理髮店工作的 Katia 接受英國《衛報》訪問時，批評做法荒謬，直言很難不為顧客洗髮兩次，因部份洗髮護髮產品必須沖洗兩次，而且每名顧客的髮質、潔淨程度也不同。

波河流域之所以缺水，除因當地已 4 個月沒有降雨外，亦因冬天降雪量大減 70%，導致山區缺乏積雪及溶雪，影響河流水位下跌 7 米。值得留意，意大利多達 55% 的水力發電依賴波河及其支流，乾旱還可能威脅到水力發電廠的供電，故地方政府已開始採取制水政策，並要求沿河 125 個城鎮晚上暫停食水供應。

意大利水力公司聯合協會 Utilitalia 表示，來自西北地區皮埃蒙特和倫巴第的阿爾卑斯山雪水，已經完全用完，而原本這些雪水會用於補充 5 月波河流量，並在夏季作為緩衝；如今波河沿岸的所有測量站，均顯示處於嚴重的乾早狀態。不過，旱災亦引來另一熱話，一艘二戰時期用來運送物資的駁船「Zibello」，自 1943 年沉沒波河河底，因近期出現低水位，其 50 米船身得以重見天日，吸引大批遊客「打卡」。

延伸專題：
【愈種樹愈乾旱？造林是一把雙刃劍】
http://bit.ly/35D1FCQ
【乾旱加疫情，等於湄公河糧食危機】
https://bit.ly/3b1D6Rt
【熱浪下，印度人如何更環保地保持涼快？】
https://pse.is/487hmy

圖片來源：路透社

#意大利 #熱浪 #波河 #乾旱 #降雨 #降雪

意大利遭受熱浪侵襲，北部地區經歷 70 年來最嚴重的乾旱，部分地區已超過 110 日沒有下雨，氣溫比平均水平高出攝氏 2 度。波河（Po river）是意大利最長的河流，其河谷沿岸為重要農業區，生產全國 40% 糧食，包括小麥、大米等。惟目前波河已乾涸得露出河面，影響農業活動。為節約用水，北部小鎮卡斯泰納索就禁止理髮店為客人「洗兩次頭」，極端手法惹來熱議。 這項限洗頭令於上週六（25 日）生效，規定理髮店只能為顧客沖洗頭髮一次，違者將面臨最高 500 歐元（約 4,125 港元）的罰款，計畫實施至 9 月下旬。據新措施的指引計算，若為每名顧客沖洗頭髮兩次，至少需要 20 公升水，即鎮上 10 間理髮店，每天將浪費數千公升水。 卡斯泰納索鎮長 Carlo Gubellini 聲稱新措施反應正面，但卻引起業界不滿。在當地理髮店工作的 Katia 接受英國《衛報》訪問時，批評做法荒謬，直言很難不為顧客洗髮兩次，因部份洗髮護髮產品必須沖洗兩次，而且每名顧客的髮質、潔淨程度也不同。 波河流域之所以缺水，除因當地已 4 個月沒有降雨外，亦因冬天降雪量大減 70%，導致山區缺乏積雪及溶雪，影響河流水位下跌 7 米。值得留意，意大利多達 55% 的水力發電依賴波河及其支流，乾旱還可能威脅到水力發電廠的供電，故地方政府已開始採取制水政策，並要求沿河 125 個城鎮晚上暫停食水供應。 意大利水力公司聯合協會 Utilitalia 表示，來自西北地區皮埃蒙特和倫巴第的阿爾卑斯山雪水，已經完全用完，而原本這些雪水會用於補充 5 月波河流量，並在夏季作為緩衝；如今波河沿岸的所有測量站，均顯示處於嚴重的乾早狀態。不過，旱災亦引來另一熱話，一艘二戰時期用來運送物資的駁船「Zibello」，自 1943 年沉沒波河河底，因近期出現低水位，其 50 米船身得以重見天日，吸引大批遊客「打卡」。 延伸專題： 【愈種樹愈乾旱？造林是一把雙刃劍】 http://bit.ly/35D1FCQ 【乾旱加疫情，等於湄公河糧食危機】 https://bit.ly/3b1D6Rt 【熱浪下，印度人如何更環保地保持涼快？】 https://pse.is/487hmy 圖片來源：路透社 #意大利 #熱浪 #波河 #乾旱 #降雨 #降雪 https://ift.tt/unljaIE

香港作家倪匡逝世，享壽 87 歲。

重溫倪匡與陶傑星級對談：
【倪匡見過鬼？】
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【倪匡半世紀前科幻橋段　今一一應驗？】
https://goo.gl/sqrPZR
【電腦奴隸時代已到？ 倪匡：有咩所謂】
https://goo.gl/oeY3JL
【相知半世紀　倪匡笑言：金庸一流朋友 九流老闆】
https://goo.gl/BSBfte

#倪匡 #逝世 #陶傑 #星CUP人物

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香港作家倪匡逝世，享壽 87 歲。 重溫倪匡與陶傑星級對談： 【倪匡見過鬼？】 http://bit.ly/2SydyDO 【倪匡半世紀前科幻橋段　今一一應驗？】 https://goo.gl/sqrPZR 【電腦奴隸時代已到？ 倪匡：有咩所謂】 https://goo.gl/oeY3JL 【相知半世紀　倪匡笑言：金庸一流朋友 九流老闆】 https://goo.gl/BSBfte #倪匡 #逝世 #陶傑 #星CUP人物 ========================== 在 www.cup.com.hk 留下你的電郵地址，即可免費訂閱星期一至五的日誌。 YouTube https://goo.gl/4ZetJ5 CUPodcast https://bit.ly/35HZaBp Instagram https://ift.tt/43v2E7L Telegram https://t.me/cupmedia WhatsApp https://bit.ly/2W1kPye https://ift.tt/ksQ1eWF

人死後就真的灰飛煙滅？倪匡與陶傑談現代網絡和生死問題。 【星 CUP 人物】倪匡見過鬼？： http://bit.ly/2SydyDO 重溫倪匡與陶傑星級對談： 【倪匡半世紀前科幻橋段　今一一應驗？】 https://goo.gl/sqrPZR 【電腦奴隸時代已到？ 倪匡：有咩所謂】 https://goo.gl/oeY3JL 【相知半世紀　倪匡笑言：金庸一流朋友 九流老闆】 https://goo.gl/BSBfte #倪匡 #逝世 #陶傑 #星CUP人物 ========================== 在 www.cup.com.hk 留下你的電郵地址，即可免費訂閱星期一至五的日誌。 YouTube https://goo.gl/4ZetJ5 CUPodcast https://bit.ly/35HZaBp Instagram https://ift.tt/43v2E7L Telegram https://t.me/cupmedia WhatsApp https://bit.ly/2W1kPye
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1939 年 9 月 1 日，納粹德國入侵波蘭，標誌著第二次世界大戰正式爆發。初時德軍勢如破竹，短短一年多時間就幾乎攻下整個西歐。不過，面對德軍大規模空襲，英國沒有屈服，後來更成為反攻歐陸的最大基地。然而戰爭期間，還是有英國本國範圍的皇家屬地不幸失陷，要經過五年的艱辛歲月才得以光復 —— 那就是海峽群島（Channel Islands）。
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今日的香港，西九故宮文物展覽，康熙雍正的帝王龍袍，吸引大量香港老百姓參觀：但珍寶海鮮舫則被某些「學者」指為象徵帝皇畫舫的享受，兼有東方獵奇色彩，堆砌而庸俗，應該拆毀。中國人對於所謂「封建」，在百年前的左傾知識分子扭曲之下，一直一知半解。
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最近，在日本富山市一間咖啡店，4 位年輕侍應戴著口罩工作，口罩上寫著「請多多跟我說話」及「請讓我說完」等字句。光顧的客人要遵守一個規則 —— 即使服務員在落單時偶有停頓結巴，也不要催促或打斷他們，並可嘗試給予鼓勵，例如請他們「放鬆」或「慢慢來」。
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著名民調機構蓋洛普（Gallup）日前公佈最新的全球情緒報告（Global Emotions Report），報告統計了 121 個國家及地區去年的數據，再根據各種情緒起伏再作排名，快樂、壓力等排名看得多，今次不如看看其他調查罕有的憤怒數據。⁣
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全球能源及食材價格飆升，企業紛紛加價。《華爾街日報》報道，為應付高通脹，美國麥當勞陸續停止 1 美元汽水的優惠，並調高售價。「1 美元汽水」優惠最早於 2008 年夏季推出吸客，並於 2010 年擴大至所有杯型，2017 年改為全年飲品促銷活動，而非期間限定。

今年初，麥當勞總公司通知特許經營店，全年餐廳食材及紙製品成本將增加 10% 至 12%，即每間餐廳開支增加 10.6 萬美元至 12.4 萬美元，而且要在市場勞動力緊張的情況下搶人亦不容易。雖然總公司仍建議保留「1 美元汽水」優惠，但部分特許經營商最近決定取消該優惠。目前全美 56 個市場中，已有 16 個特許經營商決定將廣告宣傳重點，放在超值套餐價格上，而非飲料促銷。

伊利諾州的 23 歲零售店員 Damien Munoz 表示，上週二開始留意到芝加哥一間麥當勞，其小杯汽水依然售 1 美元，但中杯及大杯分別要 1.39 美元、1.69 美元，其他分店價格亦有改動，他期望加價只屬暫時性，很快會恢復原價。

「1 美元汽水」優惠捱過 2008 年金融危機、疫情等嚴峻挑戰，卻敗給了高通脹。美國 5 月份通脹率達到 8.6%，創下自 1981 年 12 月以來的最大升幅，不少家庭面對愈來愈大的財政壓力，但麥當勞仍交出亮麗成績表，今年首季全球可比銷售額增加 11.8%，超市場預期。

延伸專題：
【麥當勞：蘇聯人對西方世界的憧憬】
https://bit.ly/3w6E6Sx
【憑甚麼令麥當勞改名「金拱門」？】
https://goo.gl/yFsaLk
【麥當勞江河日下，星巴克取而代之？】
https://goo.gl/19dVA2

圖片來源：麥當勞

#美國 #麥當勞 #汽水 #通脹 #加價

全球能源及食材價格飆升，企業紛紛加價。《華爾街日報》報道，為應付高通脹，美國麥當勞陸續停止 1 美元汽水的優惠，並調高售價。「1 美元汽水」優惠最早於 2008 年夏季推出吸客，並於 2010 年擴大至所有杯型，2017 年改為全年飲品促銷活動，而非期間限定。 今年初，麥當勞總公司通知特許經營店，全年餐廳食材及紙製品成本將增加 10% 至 12%，即每間餐廳開支增加 10.6 萬美元至 12.4 萬美元，而且要在市場勞動力緊張的情況下搶人亦不容易。雖然總公司仍建議保留「1 美元汽水」優惠，但部分特許經營商最近決定取消該優惠。目前全美 56 個市場中，已有 16 個特許經營商決定將廣告宣傳重點，放在超值套餐價格上，而非飲料促銷。 伊利諾州的 23 歲零售店員 Damien Munoz 表示，上週二開始留意到芝加哥一間麥當勞，其小杯汽水依然售 1 美元，但中杯及大杯分別要 1.39 美元、1.69 美元，其他分店價格亦有改動，他期望加價只屬暫時性，很快會恢復原價。 「1 美元汽水」優惠捱過 2008 年金融危機、疫情等嚴峻挑戰，卻敗給了高通脹。美國 5 月份通脹率達到 8.6%，創下自 1981 年 12 月以來的最大升幅，不少家庭面對愈來愈大的財政壓力，但麥當勞仍交出亮麗成績表，今年首季全球可比銷售額增加 11.8%，超市場預期。 延伸專題： 【麥當勞：蘇聯人對西方世界的憧憬】 https://bit.ly/3w6E6Sx 【憑甚麼令麥當勞改名「金拱門」？】 https://goo.gl/yFsaLk 【麥當勞江河日下，星巴克取而代之？】 https://goo.gl/19dVA2 圖片來源：麥當勞 #美國 #麥當勞 #汽水 #通脹 #加價 https://ift.tt/2qwxnJC

國際能源價格飆升，英國電費高昂，愈來愈多家庭考慮安裝太陽能電板，以減輕財政壓力。而今年初，英國政府豁免太陽能發電系統的 5% 消費稅，亦增添轉用太陽能誘因。英國《衛報》報道，6 月份拍賣網站平台 eBay 上的搜尋次數中，「太陽能電池板」及「太陽能電池」分別急升 54%、134%，這股突如其來的熱潮被形容為「陽霄飛車」（solar coaster）。 英國自 2010 年起推出上網電價補貼政策，可回饋電網以賺取費用，鼓勵屋主安裝小型可再生低碳能源，惟每當政府削減安裝費用的資助，太陽能發展就會出現低潮期。由於近年電池板成本變得容易負擔，相關裝置補貼已於 2019 年 4 月被取消，而行業亦轉趨穩定，直至今年重現高峰期。分析機構 Experian 數據顯示，今年約有 190 萬戶家庭打算安裝太陽能電池板或其他可再生能源裝置。 英國再生能源公司 Egg 企業對消費者（B2C）總監 Steve Springett 表示，電費開支飆升，或能縮短安裝太陽能板費用的回本時間，從以往需時 10 年以上跌至 7 年，取決於安裝規模及位置。他指出，一般家庭的太陽能板系統造價介乎 5,000 至 15,000 英鎊，申請接駁至電網則需時 3 個月。 據報道引述一名業界高層透露，該公司目前極缺人手和資源，根本無法接收新的太陽能訂單，惟有將生意轉介競爭對手，但發現行家亦無能為力。「因上網電價補貼計畫結束後，很多安裝工人都回到原本專業範疇，例如做回電工，很難讓他們回來。」 光伏行業有價有市，供應鏈卻出現斷裂問題。光伏逆變器可將太陽能電池板所發的直流電轉化成家電使用的交流電，疫情擾亂全球航運及集裝箱緊缺，增加採購難度；而新疆是太陽能板原材料多晶矽最大產地，佔全球供應量達 45%，目前卻陷入對維吾爾族實施種族滅絕的指控，歐美遂禁止強迫勞動商品進出，使太陽能裝置更為短缺。 延伸專題： 【農電共構：太陽能板下種蔬果】 https://bit.ly/3LXZcYy 【上電網又如何：結合太陽能發電和電池儲存】 https://goo.gl/ujTdHZ 【外太空太陽能發電站：解決能源問題的方法？】 https://bit.ly/3sclEFk 圖片來源：Getty Images #英國 #能源價格 #通脹 #電費 #太陽能 #ESG https://ift.tt/2qwxnJC

國際能源價格飆升，英國電費高昂，愈來愈多家庭考慮安裝太陽能電板，以減輕財政壓力。而今年初，英國政府豁免太陽能發電系統的 5% 消費稅，亦增添轉用太陽能誘因。英國《衛報》報道，6 月份拍賣網站平台 eBay 上的搜尋次數中，「太陽能電池板」及「太陽能電池」分別急升 54%、134%，這股突如其來的熱潮被形容為「陽霄飛車」（solar coaster）。

英國自 2010 年起推出上網電價補貼政策，可回饋電網以賺取費用，鼓勵屋主安裝小型可再生低碳能源，惟每當政府削減安裝費用的資助，太陽能發展就會出現低潮期。由於近年電池板成本變得容易負擔，相關裝置補貼已於 2019 年 4 月被取消，而行業亦轉趨穩定，直至今年重現高峰期。分析機構 Experian 數據顯示，今年約有 190 萬戶家庭打算安裝太陽能電池板或其他可再生能源裝置。

英國再生能源公司 Egg 企業對消費者（B2C）總監 Steve Springett 表示，電費開支飆升，或能縮短安裝太陽能板費用的回本時間，從以往需時 10 年以上跌至 7 年，取決於安裝規模及位置。他指出，一般家庭的太陽能板系統造價介乎 5,000 至 15,000 英鎊，申請接駁至電網則需時 3 個月。

據報道引述一名業界高層透露，該公司目前極缺人手和資源，根本無法接收新的太陽能訂單，惟有將生意轉介競爭對手，但發現行家亦無能為力。「因上網電價補貼計畫結束後，很多安裝工人都回到原本專業範疇，例如做回電工，很難讓他們回來。」

光伏行業有價有市，供應鏈卻出現斷裂問題。光伏逆變器可將太陽能電池板所發的直流電轉化成家電使用的交流電，疫情擾亂全球航運及集裝箱緊缺，增加採購難度；而新疆是太陽能板原材料多晶矽最大產地，佔全球供應量達 45%，目前卻陷入對維吾爾族實施種族滅絕的指控，歐美遂禁止強迫勞動商品進出，使太陽能裝置更為短缺。

延伸專題：
【農電共構：太陽能板下種蔬果】
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【上電網又如何：結合太陽能發電和電池儲存】
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【外太空太陽能發電站：解決能源問題的方法？】
https://bit.ly/3sclEFk

圖片來源：Getty Images

#英國 #能源價格 #通脹 #電費 #太陽能 #ESG

在殖民地時代，倪匡提供了有香港特色的一筆巨大的精神文化遺產。倪匡高壽，含笑而逝，他活得夠長，能目睹自己一生最主要的科學預言成為現實，香港真的成為了一座文化價值觀的空城，這是大師的小幸，更是香港的大不幸。
倪匡歸駕天外，香港沒有了，唯大師其言其魂，與星空同在。
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